鲎能养殖吗(鲎是国家保护动物，大家别再吃啦)

梁爱洲向记者介绍中国鲎的孵化、培育。

在6月6日的全国放鱼节湛江放流活动上，湛江市放了14万只中国鲎苗入湛江金沙湾内海，那14万只1平方厘米大小的中国鲎苗，是之前湛江晚报报道的“海龟守护神”梁爱洲和他的技术团队孵化、培育了两年的。

鲎是国家二级保护动物

梁爱洲介绍，中国鲎已经列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ，按照国家二级保护动物来管理，也是广东、广西的省级保护动物。鲎有“生物活化石”之称，早在3亿多年前的泥盘纪就出现，是一种非常古老的生物，那个时候原始鱼类才刚刚出现，恐龙还不知道在哪里。鲎由三部分组成：头胸甲略呈马蹄形（故名马蹄蟹），腹部呈六角形，两侧具棘刺，尾部是一根长的尾剑。鲎第一对附肢呈螯状，有四对足，分类学上称为有螯动物。因含有铜离子，中华鲎的血液为蓝色。

一只鲎的长大是一件非常艰难的事情，因为鲎的生长周期很长，要13年才能成年繁殖下一代。而且鲎必须在洁净的沙滩上产卵，鲎受精卵又必须在带泥质的沙滩中才能孵化。就算中国鲎找到了这些合适繁殖后代的地方，自然孵化率也是极低的。而中国鲎的成长历程也要经历非常多的意外，在鲎长大之前，它有许多的天敌，鱼类、海龟、飞禽会将它当作美餐。而鲎是很难养殖的，主要是因为生长期太漫长。

十年耕耘鲎卵孵化率提高

在上个世纪90年代，鲎的资源在硇洲岛还是比较好的，那个时候有一位来自台湾的教授来硇洲岛调查鲎的资源情况，台湾人对鲎的重视、保护态度，大大提高了梁爱洲对鲎的保护意识。

后来，随着沿海滩涂的开发，人们在港湾围网养殖、挖沙，鲎产卵、孵化的场所受到严重的破坏，导致许多成年鲎无法上岸产卵，或者随便产卵导致孵化率大大降低，近年来，鲎的资源被严重破坏。所以，他在2009年开始与当时海大的廖永岩老师合作研究鲎的孵化、培育。

一开始，鲎苗的孵化率非常低。梁爱洲研究发现，许多鲎卵是因为缺氧而导致死亡，为了提高受精率与孵化率，梁爱洲改造了养育的设施和环境，解决了鲎卵受精及受精卵孵化的缺氧问题，使鲎卵的受精率与孵化率大大提高，现在鲎卵孵化率达到八九成，比第1年的50%提高了30%-40%。

2010年，梁爱洲的鲎苗培育基地被国家农业部纳入水生野生动物鲎的种苗供应单位，另一家供应单位在福建，全国第1批仅有这两家。十年来，梁爱洲在国家支持下，每年孵化培育鲎苗，并且将一些培育两年以上的鲎苗放流入大海，增殖水生野生保护动物鲎的资源，梁爱洲不仅按质按量完成国家的任务，还会多培育50%-60%的鲎苗一起无偿放入大海。从去年开始，他参与北部湾大学修复北部湾鲎资源的项目，计划在2018至2020三年内，放流220多万鲎苗入大海。

倡议大家别再吃鲎

生长缓慢，繁殖场所也被人为大肆破坏，梁爱洲呼吁大家别再吃中国鲎这种“生物活化石”，不要过度开发沿海滩涂，给鲎等水生野生保护动物，留出一块休养生息、繁殖后代的净土。

对于湛江的酒楼食肆可以吃鲎的这种现象，梁爱洲表示非常的痛心，呼吁政府有关部门加大监管力度，不能让人随便买卖食用保护动物；对渔民加强宣传，提高保护意识；特别要对一些利用鲎的蓝色血液提取“鲎试剂”的生物公司加强监督管理，要学习美国等地严格要求，对鲎的血液抽取不能超过30%，并且要监管他们将抽血后的鲎及时放归大海。