三种黄鳝养殖技术_库百科黄鳝养殖
黄鳝刺少肉厚、肉嫩味美为大众所喜爱,黄鳝的需求也再日益增多,那么怎样更科学有效的养殖黄鳝呢?下面库百科养殖网技术员详细介绍一下三种黄鳝养殖新技术!
一、塑料大棚无土流水养殖黄鳝
常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产,无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益 成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃。采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温 度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水,水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:
(1)开放式。适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定,适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为10~20平方米, 池深为40厘米,宽1~2米,池埂宽20~40厘米。在池的相对位置设直径3~4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等 高,一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成为一个单元,每单元的面积比较不要超过500平方米。
(2)封闭循环过滤式。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大。饲养 池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池,沉淀池,增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
塑料大棚的建造与普通大棚相同,比较每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足,黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。饲养一段时间后 ,同一池的黄鳝出现大小不均,要及时分开饲养。
二、稻田养殖黄鳝
利用稻田养殖黄鳝方法简便,饲料源广,成本低,见效快,且黄鳝具有一定的药用价值。目前,农村许多示范园和养殖户,都在积极开展稻田养 殖黄鳝,这养殖业的兴起,对于农村产业结构调整具有重要意义。
1、田块的选择:应选择通风、透光,进排水方便且水源无污染,保水性能好。稻田面积2-3亩,在田内开挖“田”字形或“日”字形水沟,水沟 的规格为:宽50-70cm、深20-30cm,水沟开挖面积约占稻田总面积的12%左右。稻田四周用幅宽100cm的60目尼龙网片构筑80cm高(埋入土层20cm)的 防逃墙,2稻田进排水口均用密眼铁丝网罩好。
2、鳝种放养:鳝种要求规格大而整齐,体质健壮。放养密度一般以每m2稻田放养25g/尾的鳝种2-3尾。鳝种入田前用3%-5%的食盐水洗浴10- 15min,可有效预防体表疾病的发生。
3、施放基肥:采取的施肥方法是重施基肥,适施追肥。基肥以有机肥为主,一般亩施畜禽肥400-600kg,另加过磷酸钙30kg。追肥以无机肥为主 ,一般每次亩施尿素2-5kg。这样既营造了黄鳝所喜腐殖质多的水域环境,又能满足水稻生长的营养需要。
4、投饵方法:投饵量灵活掌握,确保鳝鱼吃饱。饲料以蚯蚓为最佳,也可以投一部分蚌肉、螺蛳肉、麦麸、瓜果、菜屑等饲料。掌握“四定” 投饵,每天上午9时或下午5时准时投饲。日投饵量为鳝鱼体重的6%-7%。食台应适当分散,多设几个,以便于黄鳝均匀摄食。
5、施药管理:其原则是:选用高效低毒的农药,早防早治,防重于治,这样可避免高毒高浓度药物对黄鳝产生药害。粉剂药物应在早晨露水未 干时喷施,液剂药物选择阴天或晴天傍晚稻田雾起之前进行喷雾。
6、成鳝的起捕:待稻谷收割后,排干水沟内积水,集中起捕成鳝出售。
三、网箱养殖黄鳝
采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行,主要优点是水流通过网孔,使箱体内形成一个活 水环境,因而水质清新,溶氧丰富,可实行高密度精养。主要养殖技术如下:
网箱面积以20平方米左右为佳,网长5m、宽4m、高1m,其水上部分为40cm,水下部分为60cm。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防水鼠咬破而 使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0.8m以上的池塘中,新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应 适当培育水质,使水色偏浓,透明度为15cm左右,这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架 供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%,否则易引起水质恶化。网箱中放置水草,适宜是水花生,其覆盖面积应占网箱面 积的90-95%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20kg,每只网箱放养400kg。
黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度。有条 件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长。
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程。如果方法得当,鳝种成活率可达 90%以上,方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地 控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生。
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