养殖火鸡的成本利润与销路怎么样？_库百科火鸡养殖

火鸡是目前养殖项目中最被看好的项目之一，其肉不仅鲜美，而且还有很高的营养价值和医疗功效，目前已广泛出现在餐桌上，有着很好的养殖前景，今天库百科养殖网给大家说说养殖火鸡的成本利润怎么样，以及它的市场需求量与销路，下面一起来看看吧!

火鸡市场前景分析：

1、火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，也可满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。

2、火鸡易于管理，火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食，一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。火鸡投入产出比高，每只每年只需投入水电费及饲料费20元，即可达到科学饲养的效果，可收入80～100元，投入产出比达1∶4～1∶5。

3.火鸡肉嫩味美、老少皆宜，既能适应高级餐馆，亦可满足普通家庭需要。在西方发达国家，火鸡已成为仅次于牛肉的主要肉食之一。在欧、美国家每年销量占肉类总销量20%以上，绝对销量仅次于牛肉，居第二位。

据国际粮农组织统计，德国每年消耗火鸡产品60万吨，市场售价9欧元/公斤，法国每年消耗火鸡产品70万吨，市场售价为8.39欧元/公斤，美国每年消耗火鸡产品95万吨，市场售价9.5美元/公斤。而我国目前每年消耗火鸡产品不足1万吨，平均价格只有2美元/公斤。

4.火鸡产肉率高：火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80枚～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。

火鸡一般生长发育到6月龄～7月龄开始产蛋，每产15枚～25枚蛋，开始抱窝，孵化期26天～28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产到15枚～25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。采用人工孵化，不让母鸡抱窝，则可以持续产蛋。

5.火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，被列入"国家星火"开发致富项目，发展前景较好。

养殖成本分析：

火鸡苗：目前市场价10元/只;

饲料费用：25元/只;

防疫及其他杂项开支：0.5元/只;

合计成本：35.5元/只。

养殖利润分析：

火鸡有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。在正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤，中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤。每年可饲养二季。

商品鸡以10公斤/只计算，市场最底价10元/公斤，成活率以90%计算，总产出90元/只。

每只火鸡可获纯利54.5元，农村每人每季饲养100只不影响其他工作，一年饲养二季即可获纯利1万元以上。

养殖火鸡的问题

1、销路

火鸡在美国消费量比拟大，特别在圣诞节前后。在我国并没有吃火鸡的习气，大少数人养出来都没有销路。正是由于这一次要缘由，招致乡村养火鸡行不通。

2、肉质

火鸡肉质发干、发粗，并不比普通肉鸡好吃。通常不断火鸡在20斤以上，普通家庭基本消费不掉一只火鸡，只能买冷冻肉。火鸡肉自身就发干，经过冷冻后肉质会更差。

3、吃得多

火鸡体型大，食量也大，在养殖进程中吃的也更多。一只火鸡到长成需求120~150饲料或许粮食才可以，而一只20斤火鸡的售价大局部地域也仅仅爲80~100元。

在这里库百科养殖网要跟大家说下，养殖火鸡是可行的，但是要根据实际情况以及自身情况来看的，你有好的渠道你就可以做，反之，慎行！

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