开封鹦鹉养殖基地(皇城根脚下，那是开封大爷遛鸟的天地)

世间飞鸿千千万，可鸟叔们的眼里，真鸟，只有自己笼中的那一只。

从清晨到日暮，“鸟叔”们用焦热的目光，丈量着鸟儿在狭小天地中踏下的雪泥鸿爪——这是他们回归宋朝的距离，也为熙来攘往的花花世界，注入了一管恒久而遥远的镇定剂。

刘阿明 | 文

鸟叔

引领了开封城最“讲究”的生活范本

天还没亮，古城的提笼大军就浸泡在缭绕的晨雾里，朝新的一日缓缓进发了。

笼中的鸟儿，被各自主人用迷之吸引力法则“扎好堆”后，忽闪着双翅，齐声展开歌喉。太阳里的金乌刹那间被同类喊醒，光和热缓缓地注入了这片大地上。

毫不夸张地说，开封的“鸟叔”们，掌控着全城的生物钟。

“遛个鸟，闲得没事做，有啥了不起？”

说这话的，都还太嫩（lun）了点儿，殊不知学会遛鸟，可是作为合格北宋帝都后代的必备日课。

在开封，每隔几百米就能看到鸟笼子，罢特！活捉一只“鸟叔”，让他跟你高谈阔论一番，并不是件容易事。

你看那些坐在小马扎上的“鸟类铲屎官”，正全身关注地伺候着自己的小宝贝儿：扫笼、喂食、训练动作……一招一式，极尽优雅细致之态。

若是有外来者侵入，别说鸟叔不讲情理，他真是要警惕万分、急到跳脚了。

穿着一身花格子裙，蹦蹦跳跳地靠近一只笼中鸟，不远处正在地上练毛笔字的主人，便以89m/s的速度扑过来挡住我：别靠近！你穿得这么花，会吓着俺的鸟嘞！

后来才知道，鸟儿对主人的第一印象，是辨识衣服的颜色。穿得越花哨，鸟儿越认生。为了和这只鸟搞好关系，他已经一个月没换衣服了。

开封城墙根儿遛鸟大爷一水儿的“保护色”

原来鸟儿喜欢的，不是花枝招展的小姐姐，而是衣着黯淡的老大爷。这些鸟叔们的“保护色”，就像是他们的性格，客气冷淡，与外界保持着合适的距离。专属的甜蜜，只献给了他们与鸟儿之间的小小世界。

一份Zhuang正经的开封人遛鸟报告

所以，你以为遛鸟就是把鸟笼拎出来，往地上一放就完事儿？xswl，这里面学问大着呢!

在开封，遛鸟有自己不成文的“门派”。百灵的属百灵，八哥的属八哥。如果不是要刻意学别的鸟儿鸣叫，是万万不能混在一起的。要是你提着一笼八哥，扎到了百灵堆儿，那就是分分钟被撵出去的节奏了。

虽说鸟儿的自然归属在天空，但做好笼内舞台中央的“麦霸”，实属不易。为此，鸟叔培养自己的鸟儿，可谓是呕心沥血、用尽全身解数。

歌唱中的百灵

一只好的百灵，可以大方地在人前表演6种“舞蹈”和13种模仿各类虫鸟走兽的“曲目”。而调教出一只优秀的鸟儿，则是一位遛鸟人这辈子最骄傲的事情了。

在勾搭了城墙根儿的50位鸟叔后，我狠正经地梳理了一份遛鸟指南：

NO.1男人遛鸟，女人不遛鸟

（阿姨们大概都去跳广场舞了……）

NO.2遛鸟排行榜——

10个人里有8个都在遛“歌唱之王”百灵，其次时画眉，再次是八哥、鹩哥、靛颏、绣眼等。

在开封人的传统概念里，遛百灵的都是正派人儿，至于遛画眉的自然是反派啦。但是随着时间变迁，画眉、八哥等善于学语的鸟儿，由于可以被训得能讲出一口开封话儿，深得过气帝都老铁的欢心，也光荣地加入了遛鸟金字塔的顶层。

如果你把一只色彩斑斓，但不会叫的观赏鹦鹉提出去遛，那可是会被笑话的！

NO.3遛鸟地点选择——

如果你遛鸟，只是把鸟儿往大街上一扔，同样等着被笑话吧。开封遛鸟地点不计其数，但每一处都颇有讲究。主要的条件是下面三个：

近水，为了让鸟儿喉咙中的声音就会像流水一样，清脆响亮；

近树，为了让鸟儿靠近基因里的大森林生长环境；

近人，为了让鸟儿练胆、不怕人、大大方方唱歌。

你看，遛鸟并不是想象中的那么简单吧？

还在捧北京的八旗子弟？

开封的遛鸟大爷才是真祖宗！

开封鸟叔有个习惯，啥事儿都爱追溯到宋朝，时刻都离不了过气帝都人民的骄傲感。

——“早先宋朝的时候，俺开封的刘百禽就带着鸟耍杂技给皇帝看了，现在俺开封还在耍。”

2016年春节，蜡嘴dao钱的游戏引发民众狂欢

——“早先宋朝的时候，俺开封就有人用鸟算卦了，现在俺开封还有人算。”...

龙亭湖畔的“鸟氏”占卜官

虽然免不了混入一些瞎呲的成分，但不能否认的是，大宋的确开启了遛鸟文化。光是高宗皇帝，就带头养了一百多只白鹦鹉。

皇室如此，民间也并不逊色。《东京梦华录》里养鸟的摊位，可是占了最黄金的门面房，生意红得发紫。这项不成文的产业链，直到现在，延续了一千多年。

每周日开张的开封鸟市，就像是一场穿越千年的鸟类生活博览会+露天茶话会。鸟的声音和人的声音混在一起，听起来像是一首自带大宋BGM的民俗摇滚乐。

不到鸟市，你根本不会知道，养鸟不止是什么贵族纨绔子弟的专利，而是一场沸沸扬扬、健康快乐的全民运动。

卖鸟的也有鄙视链，最顶端的都是卖好鸟的，一口好嗓子的北鸟、羽毛稀奇艳丽的当季南鸟，卖杂耍用的打弹鸟，这些都能卖上百块；次一点的普通鹦鹉、绣眼，几块钱就被可怜兮兮地送走了。

也有一些“不正经”的卖家，提着一笼啄木鸟，或是牵着一只周身五彩的山鸡或孔雀前来游街，鸟市瞬间成了T台，喝彩此起彼伏。

鸟市里的孔雀大爷

一旦你花钱买上一只鸟，那可陷坑里了。买了鸟还得买千奇百怪、标准繁多的装备：买啥鸟，用啥笼，配啥罐儿，喂啥食儿，都有讲究。足够把鸟儿伺候得服服帖帖。

即使夜色低垂人群渐散，保洁大爷上场，鸟市的戏还是没演完。

“别给我的鸟食儿扫走啦， 50都不拉倒！”

“我还给你的鸟扫走嘞！”

“那300都不拉倒！给你嘞破司罗车搁这儿，都不拉倒！”

不远处，白衣阁的暮鼓响起了。这场关于鸟的杠，一直抬到夕阳下坠，还没拉倒。

最是虫蚁儿多情

我愿陪你老去

开封鸟叔不认可正在占领市场的不锈钢笼，他们宁愿花大价钱，找匠人纯手工打造能够传递温度的木笼和竹笼。

鸟笼的第一要义还是养鸟，不宜过于精雕细琢。可就算是这样，较真儿的开封人继承了祖宗对美的极致追求，非要见缝插针，在笼抓和舞台上（台子上）在笼把手上，雕刻出及其繁复的花样，再配上一只顶级精美餐具：鸟食罐，让鸟儿活得体面漂亮。

相比分分钟渴望逃离过气帝都的“追梦大军”，开封籍遛鸟老男人群体，却钟爱着围城里的世界。他们也一口认定，自己的鸟儿，定是以同样的狂热，依恋着身外这方置办精心、代代相传的竹笼。

“俺家嘞虫蚁儿，只住天然的笼子才得劲儿。”

鸟叔们多只爱天然的木笼竹笼

用“虫蚁儿”指鸟，是宋代以来的俗语。一句“虫蚁儿”，从大爷干裂的厚嘴皮子里冒出来，钻进耳朵里，比喝一碗醇酒还让人回味无穷。

一只好的笼子，能持续一百多年。能用上这种代代相传的笼子，是鸟叔们的光荣。只是，鸟儿透过笼子，看到自己的主人日渐苍老的面孔，这金贵的笼子也快后继无人了。

鸟叔们的存在，被人认定为大街小巷中再平淡不过的插曲，鲜有人为其驻足，殊不知，平民街巷中的鸟叔，大都在生活中是集琴棋书画压缩包于一身的卧虎藏龙之士。

有些人会不屑地说，把天生适于高飞的鸟关在笼子里养，这多不符合常理呀！北宋熙宁年间一个关于养鸟的故事，大概可以解释这个“悖论”：

有一位段姓商人，养了一只口舌灵敏的鸟儿，特别宠爱。有一次，段被捕入狱，半年后才得以归家。一回家，段立刻走到笼子旁边对鸟儿诉说半年的苦闷，不料鹦鹉回答：“你在狱中几个月就忍受不了，那我被关在笼子里多久了？”

段听了泣不成声，虽万分不舍，还是即刻将鸟儿送归自然。可不久，鸟儿逢人便问：“见到我家段郎了吗？我很想念他啊！”听说过了不久，人和鸟便都郁郁而终。

也许，鸟与人相处的方式有很多种，而笼内外恰到好处的距离，正反映了鸟叔与鸟惺惺相惜之态。

那位拦住我、生怕吓到自己宝贝的鸟叔，一边把粗厚的手指轻轻伸入笼中逗弄着鸟儿，一边皱着眉头感叹：“养这鳖孙干啥啊！”

鸟儿轻盈地跳到鸟叔的手指上，乖巧地啄着那副即将被岁月风干的皮囊。鸟叔半生的硬气化为绕指柔，奉献给了手中的“虫蚁儿”。

众生平等，遛鸟人的命运，也随着鸟儿，一道陷入笼中了。

（部分图片来自网络）

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