重庆小龙虾养殖场(老甘家：一味倾城，引领小龙虾江湖菜风潮)

说到小龙虾，老甘家绝对是重庆的一块金字招牌。作为重庆小龙虾品牌的头牌，老甘家人气爆棚，每到饭点餐厅门口都是熙熙攘攘排队的人群，其火爆程度可见一斑。

作为重庆小龙虾江湖菜的扛把子，老甘家成立于 2015年，由“百味甘记餐饮管理有限公司”甘浩先生发起创立，主营小龙虾、江湖菜。老甘家自成立以来,秉承“用真材实料，做最好吃的菜品”，精选食材，匠心烹饪。

老甘家的小龙虾可是从湖里捞出来的每100斤虾里挑选出的1斤极品虾，百里挑一的工程，个大鲜美，肥硕有黄，皮薄肉嫩，XLLLL大码龙虾。同时，老甘家小龙虾还拥有专业的技术研发团队，定期研发新品，层出不穷创意十足的新品总能引起广大食客的关注和青睐。

镇店之菜一招牌蒜蓉虾可以说一吃惊艳。大蒜是小龙虾的绝配，选用高品质小龙虾，只用大量的蒜、洋葱等烹煮，更能体现美味的龙虾香鲜滋味，让人爱不释口。除了小龙虾，老甘家小龙虾的江湖菜也是可圈可点。辣子田螺、碳烤内蒙羊肉、冷吃牛肉、招牌蒜蓉花甲、秋秋妹耙凤爪等都是好评如潮的特色江湖菜，可谓是“闭着眼睛点，道道不踩坑”！

创始人甘浩先生，资深餐饮人，国家级二级评委，从事餐饮业20多年，深谙美食之道，将多年的美食经验倾注在“老甘家小龙虾、江湖菜”的打造中。第一家门店于2015年7月问世于江北区洋河中路，从一家仅有16张餐桌的小店，再到如今企业管理、行政管理、技术管理、采购管理、创新管理等达到高标准的企业，以每年增开两家门店稳健发展，五年时间在重庆拥有8家门店。

冰冻三尺非一日之寒。五年的沉淀，老甘家以其优质的食材、精湛烹饪技艺、地道醇厚的风味赢得了众多消费者的高度认可，并成为重庆小龙虾江湖菜的标杆企业，引领了小龙虾江湖菜的新风潮。

殊荣展示：

老甘家2020年荣登《央视新闻频道》

老甘家连续三年荣登大众点评网《必吃榜》

2020年被大众点评网评为《全国小龙虾必吃餐厅》重庆仅此一家

老甘家2015年至今已成功举办五届小龙虾美食节，

2020年首开第一届老甘家《江湖菜好吃节》

2020年疫情期间，老甘家为全城外卖小哥提供爱心午餐并持续到现在奉献一份爱心！