科学养鹅技术和疾病预防_库百科养鹅

鹅是食草节粮型家禽,具有耐粗饲、适应性强、生长快、繁殖率高的优良特性。养鹅能以较低的饲料成本换取肉、蛋、绒等鹅产品来获取更大的利益，下面来看科学养鹅技术和疾病预防。

科学养鹅技术

1、选择适应当地环境条件的品种

鹅的品种较多，若以产肉为主应选用饲料消耗少、生长迅速、产肉率高的中型鹅种，如浙东 白鹅 太湖鹅等;若以产肥肝为主，应选择从法国引进的朗德鹅(肥肝平均重1000～1300 克)，广东的狮头鹅(肥肝平均重960.2克)和黑龙I江的雅鲁肝鹅(肥肝平均重750克);若以产蛋为主，应选用原产山东莱阳地区的 “豁眼鹅”(年产蛋量可达120--130枚)及江西的上饶白鹅等;若以产羽绒为主应选择白色产羽绒量多的鹅种，如太湖鹅、雅鲁肝鹅、皖西白鹅等.

2、种草养鹅效益好

野草是鹅青绿饲 -料的主要来源。应充分利用。但单靠野草是不够的，特别是规模养鹅，应建立人工草地，并选择适宜鹅采食、适口性好、耐践踏的品种，如苜蓿、多年生黑麦草、白三叶、红三叶、猫尾草、皇竹草等永久性品种，也可选择冬牧黑麦、苏丹草等季节性品种。

3、饲养规模要适当

大群饲养，放牧困难，若青料不足，补精料就要多，成本太高;少量饲养则浪费人力、物力。饲养者应根据自己的情况控制饲养规模，兼业饲养者以10～50只为宜，专业饲养者以300～1000只为宜。

4、适当补充精饲料

鹅是食草性水禽，应以放牧(或圈养喂草)为主，适当补充精饲料。据试验，补充配合饲料和稻谷的鹅，比不补料的平均日增重高25克，饲养期缩短15～20天。因此，在饲养中应视牧草质量、采食情况和增重速度酌情补料，一般以糠麸为主，掺以红薯、秕谷和豆粕，还应添加8%的鱼粉、1%的贝壳粉、0. 4%的食盐及各种微量元素0.5%等。对于种鹅产蛋期更应重视精料的补充。

5、综合利用鹅产品

为了提高养鹅的经济效益，应该采用活拔毛绒技术和鹅肥肝生产技术等，走产肉、产蛋、拔毛、产肝等综合利用的路子。

6、疾病防治

鹅的抗病力较强，很少患病，但30日龄内小鹅的死亡率高，其主要原因是小鹅瘟病。每次进鹅前及出售后要用2%福尔马林或20%的石灰水对鹅舍、用具进行消毒。选择打过防疫针的鹅苗进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。平时应搞好环境卫生，定期对饲槽饮水器具清洗消毒，定期驱虫。同时加强饲养管理，增强鹅群的抗病力，严禁采用农药污染的农作物秸秆、饲草、青菜喂鹅，以防农药中毒。

7、适时出栏、拔毛

20～60日龄的鹅增重最快，60 B龄出售最合适。小鹅养到3月龄即可开始拔毛，以后隔40天拔1次。产蛋鹅利用休产期拔毛，多余的公鹅可以长年拔毛。生产肥肝的鹅在10周龄后应由放牧转为舍饲，l2周龄后用玉米强制填喂4周，使鹅的活重比填肥前增~u8o%～90% ，然后及时屠宰取肝。若拖延填肥期，成本就高。

各阶段管理

1、雏鹅管理

一个月内的破壳幼鹅便是雏鹅，雏鹅管理对鹅的整体发展是非常重要的。如果是从外购买雏鹅的话，那么首先我们要进行分群工作，根据雏鹅的大小、进食能力等合理分群，避免出现大欺小现象。然后做好饲喂工作，保证有充足的营养与饮水。然后因为雏鹅的自我调节能力是比较差的，所以我们还要注意做好保温卫生工作，在前半个月的时候要加强保温，避免影响雏鹅生长。

2、仔鹅期管理

仔鹅是指的1-2月内的小鹅，这个时期，鹅的生长能力与适应能力逐渐加强。也是鹅整体发育最快最重要的时期。仔鹅的每天的增重量会逐渐加快，然后产生脂肪。因此在仔鹅期，我们要做好放牧工作，促使鹅多多运动，加强锻炼。每次在放牧回来之后，要注意及时补饲。如果需要留种的，那么要根据仔鹅的生长能力、体型等各方面进行分开饲养。

3、育成期管理

鹅的育成期管理也是非常重要的，尤其是在饲养后备种鹅的时候。因为商品鹅一般在10个星期左右的时候便可出栏上市。所以在育成期的时候，我们要注意控制好饲喂量，不可让鹅过肥，不可根据商品鹅的饲养方法进行饲养。要适当控制好饲喂量，保证育成期鹅的整体发展。其中尤其是生殖部位的发育，保证鹅后期的产量，提高产蛋率。

4、产蛋期管理

鹅在进入产蛋期之后，消耗的营养是非常大的。其中尤其是蛋白、磷钙等营养物质，都会随着鹅蛋而流失出鹅的体内。因此我们为了提高产蛋率，首先要保证种鹅有着充足的饲料，补充营养。在进入产蛋期之后，我们要适当提高饲料质量与饲喂次数，每天饲喂大约3次左右。根据鹅粪等情况合理进行补料，保证鹅正常生长。

鹅病防治

1、加强饲养管理

鹅群疫病感染与内、外因共同作用有着很大的关系，内因主要是鹅体疾病抵抗能力，外因则与饲养管理水平有着很大的关系。而且，一旦改善鹅群饲养管理质量，在很大程度上就提升鹅群的疾病抵抗能力，提高其健康水平。具体工作的开展参考如下：

1.1提供合理配合饲料

鹅以食草为主，但草的质量有高有低、品种时多时少，光吃草是不能满足生长发育或生产产品所需要的营养成分，因此，必须加喂精饲料，持别是蛋白质饲料的补充，对增强鹅的体质是十分重要的，还有微量元素，铁、铜、锰、锌、碘、硒和钻等，这些矿物质在机体内，主要以酶、激素的组成成分参与机体的代谢过程，以不同的形态比例保持着相对的稳定和平衡，如果某一元素过多或缺乏，会降低机体的抗病能力，引起相应的病症。

1.2注意饲料品质

在放牧时要注意青草的品质，技工厂废水污染的青草，生长在污水中的草，田边地头被农药污染的青草均不能吃。有霉变的谷物饲料不能用，特别是已发霉的玉米不能喂，因为霉玉米中黄曲霉毒素含量最高。凡有霉变的配合饲料也不能使用。放牧时要选择没有被污染的地方，还应预先了解放牧环境和栖息的地方鹅病发生的情况，特别是要注意有无传染病的发生或流行，否则后果是严重的。不吃霉变或被污染的饲料和青草，既能防止中毒病的发生，又有利于增强鹅的体质，对防病是有利的。

1.3做好鹅群的日常管理工作

每天要合理安排不同鹅群对温度、湿度、光照、密度等条件的要求。细心观察每群鹅的采食、交配、产蛋、排粪等情况，发现异常，综合分析，及时诊治。鹅舍、运动场要每日清扫，定期消毒。垫草要勤换勤晒。用具要每日清洗，定期消毒。

2、做好消毒和隔离工作

2.1做好消毒工作

消毒的目的在于杀灭养殖环境中寄生的病原微生物，做到预控疫病进一步蔓延的目的，是一项非常重要的防病措施。

2.1.1常用的消毒方法

鹅场内常用的消毒方法为喷雾消毒，将喷雾药物调配成适当浓度溶液，借助农用喷雾期对需要消毒地方进行喷雾消毒。这种方法操作简便，配比浓度参照使用说明调配，可取的较好的消毒效果。

在实施消毒工作时，必须要将鹅群全部赶出鹅舍。同时，就舍内放置物品进行清扫，配合水溶液冲洗，晒干后药物喷施，消毒效果会更好。影响消毒药作用的因素有多种，像是浓度、温度、作用时间等等。通常情况下，药用浓度为越大、温度越高、作用时间越长，其消毒效果也就越显著。

2.1.2常用的消毒药物

鹅场常用消毒药有煤粉皂液、漂白粉、新洁儿灭、百毒杀等等，具体药用属性、用量、用法参照如下：

(1)煤粉皂液，又被称之为来苏儿，腐蚀性、毒性比较低，一般病原菌有着较强的杀灭作用，常用于鹅舍、笼具、排泄粪便消毒、工作人员肢体消毒等等，可用浓度为3～5%的水溶液。

(2)漂白粉，又被称之为氯化石灰，主要成分为次氯酸钙，有着很强的腐蚀和杀灭作用，能够迅速杀灭病菌。药物保存于密封、干燥容器内，放置于阴凉通风处。用于鹅舍、运动场、排泄物消毒浓度为10～20%，用于饮水消毒用量为5～10g/m3即可。

(3)新洁儿灭，毒性低、性质稳定，消毒对象广泛，一般病菌都有较强的杀灭作用。0.1%的药物水溶液可浸泡器械、玻璃、橡胶制品等消毒工作，也可用皮肤的消毒处理。

(4)百毒杀，消毒范围广泛，适用于鹅舍、环境、场地、种蛋、饮水等等消毒，稀释10000～20000倍份，可长期用于饮水消毒;稀释3000倍份，可用于场地、鹅舍、笼具等消毒工作。

2.2做好隔离工作

地方疾病流行时节，必须要做好鹅群隔离工作，预防疾病传入。主要的隔离办法为不放牧或者是严禁疫区放牧，严禁猫、狗进入，人员入场需及时消毒，严禁疫病区购买饲料等等。一旦自家养殖鹅群中出现流行病，应该立即剔除其中可疑病例，集中隔离舍饲养，积极治疗，隔离护理。原先鹅舍需彻底消毒，产下种蛋不要留作种用。病死畜深埋或者是焚烧，严禁在鹅舍附近宰杀病鹅。

3、做好预防注射工作

无论是雏鹅，还是种鹅，处于疫病防控考虑，都必须要定期组织疫苗接种工作，如此可有效预防疫病的发生。

3.1雏鹅免疫注射

未经小鹅瘟疫苗接种种鹅所产种蛋孵化的雏鹅，必须要在其出生后不久立即注射小鹅瘟血清，笔者建议注射剂量为每只每次 0.5～1ml。一旦孵化的雏鹅感染小鹅瘟，也就是在雏鹅群中有感染病例出现，应该立即就全群进行小鹅瘟血清注射，笔者建议每次每只注射剂量为1～1.5ml。仔鹅4周龄之后，应尝试用禽霍乱疫苗进行免疫注射。

3.2种鹅免疫注射

种鹅在育成期，需免疫注射禽霍乱疫苗，注射1次，可获得免疫效力3个月。详细剂量参照使用说领，注射后稍有反应。种鹅开产前30d左右，首次免疫注射小鹅瘟;开产后10～14d左右，可加强2次注射，具体用量参照使用说明。一般情况下，经免疫注射母鹅产蛋后孵化的雏鹅会获得较强的免疫能力，在雏鹅期没有必要在注射小鹅瘟血清。

以上内容是本网多年来实践中整理而来，部分专业知识仅供参考，投资需谨慎！想了解更多关于动物养殖技术、养殖方法的知识，请关注库百科养殖网。