福建生态养殖(福建延平：探索生态循环养殖新模式)

清明刚过，座落于福建省南平市延平区峡阳镇进步街的鑫顺奶牛养殖基地项目施工现场便已恢复了繁忙作业，钻头凿击山体的声音不时入耳，堆积的碎石被运输车集装运走，场地在挖掘机的忙碌身影中渐趋平整，而十多米高的钢构屋顶上，工人们正在认真进行光伏支架的搭建。

项目业主张永鑫说，鑫顺奶牛养殖基地项目于今年2月正式进场施工，目前已经完成了6座牛舍的主体结构建设，并正在进行钢构屋顶的光伏铺设准备与扫尾工作，预计6月份光伏设备即可进厂铺设，9月便可引进一期奶牛1500头。

鑫顺奶牛养殖基地占地526亩，是峡阳镇2021年引进的市级重点项目，项目计划总投资2.5亿元，建设标准化牛舍19座，养殖奶牛规模5000头，预计建成投产后，每年可产鲜奶5万余吨，新增产值1.5亿元，带动周边近300人就业。

“基地走的是种养结合的循环农业模式，采用最新技术建设的原异味发酵厂保证了废水零排放，牛粪经无害化粪物处理后则可用做垫料和有机肥料，真正做到了全程自产自销零污染。”张永鑫边说边介绍图纸规划内的阳光棚、沼气池、储液池与牛粪收集池与粪便固液分离机所在，包括荷兰进口挤奶转盘、扫地机器人等场内设备，光是设备一项，便需要花费3千多万元。

“饮用奶对质量的要求很高，不仅要做好防疫工作，还要保证从挤奶到储奶运奶都全程无接触，确保每一滴奶都是安全、合格、让消费者放心的。”除了闲置出400多亩绿色林地做天然防疫屏障外，鑫顺奶牛养殖基地还配备了标准的乳制品化验室对出厂前的奶质先行自检，并已成功申请福建农科院科特派团队进行长期技术指导，在把关奶源质量的同时，也将进一步提高基地奶牛的抗病率与鲜奶产量。

标准化、规范化、循环无污染、集种植观光旅游为一体，这是张永鑫对鑫顺奶牛养殖基地的未来规划。在片片齐整的钢构牛舍旁，是近2千亩的饲料种植地，经过处理的牛粪废水变成了富含营养的生物有机肥与沼液水溶肥，极大降低了玉米、狼尾草青储饲料的种植成本，而饲料的种植工作也能为周边居民创造更多的就业岗位。

“好山好水出好奶，闽北拥有得天独厚的生态环境，这里奶质优良是出了名的，又有长富和大乘在省内的品牌效应，市场前景很好。”张永鑫说自己之前在广西做了14年的房地产生意，现在返乡“二次创业”，一是因为峡阳多山富水，山林远离人员聚集区域也适合种植优质饲料，二来也想用心为家乡人办点事实。养殖基地的普通员工除了每月5000元固定工资外，还另有效益提成，以及员工奖金等福利。

“峡阳镇深入贯彻落实区委、区政府‘三大攻坚行动’布置要求，通过高质量招商引资，生成一批带动性强、效益高的乡村产业项目，带动村财增收创收。”峡阳镇副镇长余光华表示，峡阳镇党委、镇政府针对重点项目成立了服务专班，负责项目的立项审批、前期用地、环保审批、以及配套资金申请等服务，为项目建设提供点对点、一对一的“保姆式”服务，确保重点项目进度顺利推进。

“一是协助配合企业对接相关政府部门，全力推动优质项目落地开工；二是牢牢把握政策红利，帮助项目申请配套资金；三是积极跟踪项目序时进度，及时为企业纾困解难。”余光华说，今年峡阳镇将新落地峡阳的3个奶牛养殖项目计划总投资6.1亿元，其中有2个是市级重点项目，预计建成投产后，年产鲜奶可超过10万吨。

目前，鑫顺奶牛养殖基地已在项目服务专班的帮助下，与国家能源集团、中国华电集团签订了合约，牛舍钢构屋顶将铺设10万平方米的6兆光伏，在自发自用降低企业用电成本的同时，还可余电上网实现合作共赢，仅电力消耗一项每年便可节省80多万元。而峡阳镇后续还将协助这3家企业对接食品与乳制品加工生产，深化上下游产业链协同效应，同时充分发挥峡阳好山好水的生态优势，吸引更多优质项目落地，全面推进“二次创业”和高质量发展，建设绿水青山与共同富裕相得益彰的美丽新峡阳。（记者 黄长秋 通讯员 李韧筠 詹国兵）