潮州养殖场(重要南美白对虾良种场 自主品牌“粤隆1号”口碑良好——饶平县少华水产科技有限公司)

潮州市饶平县少华水产科技有限公司，原名饶平县海山镇少华育苗场，是一家集对虾苗种培育、养殖、销售、技术研发和服务于一体的民营企业，是潮州市农业龙头企业，2019年被评为广东省级良种场。良种场创立者郑少华，从事水产养殖及苗种培育工作25年。2000年，他创办了饶平县海山镇少华育苗场。近二十年来，通过实施滚动发展，不断进行技术改造升级，使育苗场规模得到扩大，生产能力得到提高。

20年建企

向良种化、规模化发展

该公司创建于2000年，坐落于饶平县海山镇，育苗场占地面积40亩，拥有办公、生活区1000㎡，育苗生产区场地19800㎡，养殖示范基地100亩。拥有现代化生产车间10座、育苗水体8000m³，虾苗标粗池12口。培苗、育苗等生产设备设施齐全，具备完善的供水、过滤净化系统以及无公害排水处理系统。设有仪器配置完善的生物技术实验室和质量检验检测室。公司现有员工38人，其中育苗技术人员占63%；外聘技术顾问13人，其中具有高级技术职称8人，长期为良种场提供技术支持。

近年来，该公司不断完善水产种苗培育技术体系，为广大养殖户提供更优质的种苗，与全国的养殖户形成长久的合作伙伴关系。2017年-2019年间，公司总产值达1550-2200万元/年，净利润超过100万元/年。公司荣获《饶平县水产优质种苗工程技术研发中心》、《潮州市农业龙头企业》、《广东省守合同重信用企业》，《安全生产标准化达标企业》等荣誉，获得了各级领导的认可和好评。

近20年来，创始人郑少华始终坚持加大科技投入，与科研机构、技术人员建立友好关系，实行产学研技术合作，努力提升自身的知识、技能和管理能力，推进了行业技术进步。该公司通过引进新技术、新良种，使育苗场技术实力得到增强、种苗质量得到提升。培育的种苗得到养殖户较高的评价，客户遍布全国沿海各地，为养殖业做出了可观的贡献，推动养殖业向良种化、规模化方向发展，发挥了良好的经济、社会效益。

▲ 广东省人大副主任黄业斌莅临良种场考察

▲ 广东省农业农村厅高庆营副厅长莅临良种场考察

▲ 中国水产科学研究院南海水产研究所邱丽华处长一行与良种场进行合作研究

加强育种技术攻关

近年来良种场合作引进了南美白对虾“桂海一号”国家级良种，开展苗种繁育，经过中间试验和以点带面示范推广后，在粤东、闽南等地区进行大面积应用，深得广大养殖户的认可，成为“桂海一号”在粤东、闽南的良种推广单位。

该公司还与中国水产科学研究院南海水产研究所、汕头大学、汕头海洋与水产研究所等院校和科研机构进行产学研技术合作，组建了一支复合技能型的研发团队，开展对虾良种选育、优质虾苗培育和良种推广应用。通过技术攻关，提高对虾成活率和良种率，实现了年度两季养殖，与传统一季养殖相比增加产量 100%，实现了本地区对虾产业的技术升级，带动海山镇对虾养殖面积的效益提升。

为了加强育种，该公司近年来多次举办对虾育苗和健康养殖方面的技术培训工作，培训对虾养殖人员400多人次，提高养殖人员的专业技术水平。

▲ 中山大学何建国教授带领团队进行抽样实验

“粤隆1号”南美白对虾

近年来，该公司通过引进优质亲本进行六代选育，培育出在生长、抗病和抗逆方面性状优良的公司自主品牌——南美白对虾“粤隆1号”。“粤隆1号”养殖成活率较普通南美白对虾提高10-20%；生长速度较快，特别在早期生长速度比普通南美白对虾提高了15-20%；耐高温特性显著提高，普遍适应华南地区的土塘和高位池等各种养殖模式。

据悉，“粤隆1号”在生长、抗病和抗逆方面性状优良。“粤隆1号”培育原始亲虾为从泰国引进原种SPF亲虾，在本公通过人工繁育，以生长速度快、整齐程度好、健康状况佳为选育标准，经过六代选育，2018年选育出长速快、个体大、无病毒、抗逆强、遗传性状稳定的“粤隆1号”。该公司不仅可以为养殖户提供大量优质苗种，同时也可以为虾苗场提供具有经济性状优良且遗传稳定良种亲虾。

来源：海洋与渔业

作者：廖静、何志超