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秦川牛养殖技术_库百科养牛

来源:村晓农业网|更新时间:2020-05-04|点击次数:
秦川牛养殖技术_养牛

秦川牛是中国著名的大型役肉兼用品种牛,原产于陕西省渭河流域的关中平原地区,为优良的黄牛地方品种,也是中国五大黄牛品种之一,体格大,役力强,产肉性能良好,因产于八百里秦川的陕西省关中地区而得名,下面我们就一起来看看秦川牛养殖技术吧!

秦川牛养殖技术

一、品种性能

秦川牛在良好的饲养条件下,6月龄公犊达250千克,母犊210千克,日增重可达1400克。在良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60~70%,胴体瘦肉率为80~85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0~4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高。

二、暖舍育肥

若在永久式牛舍或塑料膜暖棚牛舍中育肥,舍饲前要搞好牛舍维修,四周墙壁孔、洞、疑隙及窗户要堵严。塑料暖棚牛舍要选用透明塑料薄膜。水泥或砖地面要铺以垫草并经常更换,使棚舍内温度保持在5℃以上。4月后天气渐暖,要逐渐增大开棚面积,不可一次性将塑料全部揭掉,以免牛患感冒。

三、防病驱虫

1、对刚买来的牛要全面检查,健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养,并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。每100千克体重口服虫克星胶囊4粒(含有效成份20毫克),或按每100千克体重皮下注射2毫升。也可按每千克体重投服抗蠕敏5~7毫克,或左旋咪唑6~8毫克,以驱除体内多种寄生虫。在有肝片吸虫的地方,可用硝氯酚等药物进行驱虫。

2、对体外寄生虫可用0.3%的过氧乙酸逐头对牛体喷洒后,再用0.25%的螨净乳剂进行一次普遍擦拭。驱虫3天后用人工盐或其它健胃药健胃。另外,刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因易产生应激反应,可在饮水中加入0.5%食盐和1%红塘,连饮一周,并多投喂青草或青干草,两天后喂少量麸皮,逐步过渡到饲喂催肥料。在催肥过程中,要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。

秦川牛养殖技术

四、精心管理

秦川牛最适宜的环境温度为5~21℃。育肥期内应尽量为牛创造温暖、安静、舒适的环境。一般宜采取拴养育肥。除风雪天外,每天上午8时到下午3时将牛拴在舍外木桩上晒太阳。固定牛绳不宜过长,以0.4米为宜。每天刷拭牛体1~2次,保持牛体清洁。牛舍顶部安装可开闭的通风窗,每天中午通风换气1次,时间为10~20秒。每天定时清除粪便,保持牛舍清洁卫生,干燥通风,严防潮湿。

五、秦川牛养殖注意事项

1、合理用增重剂:目前常用的主要是通过瘤胃起作用的增重剂,如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加剂的形式与饲料混合一起经口服用,一般每公斤精料混合40~60毫克。最初喂量可低些,以后逐渐增加至需要量。但每天每头喂量不能高于360毫克。另外,还有化学物质类、激素类(埋植剂)。应用增重剂,可使肉牛日增重提高9.38~27.31%。

2、合理使用尿素:合理地使用尿素对牛增重非常有益,按每头每天添加缓释尿素添加剂0.25千克即可。尿素及各种添加剂可在晚上饲喂时喂给,喂后2小时内不能饮水,以防中毒。

3、定时定量饲喂:每天饲喂2次,早6~8时,晚上5~7时各饲喂1次,每次2小时。粗精饲料要合理搭配,喂料要先粗后精,先喂干草,再喂酒糟,然后将玉米面与各种添加剂混拌均匀喂饱为止。每日饮水1~2次,如有条件最好用温水饮牛,也可饮深井水。青贮饲料要在头一天下午取出放在舍内预温。禁止用发霉变质草料喂牛,以防发病。

4、注意适时出栏:当架子牛经2~3个月肥育,牛体重达500千克以上时要停止育肥,及时出栏。具体判断出栏时间的方法有两点,一是发现牛采食量逐渐减少,经调饲后仍不能恢复。二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时,表示肌肉丰满,即可出栏。

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