散养鹅技术的养殖要点_库百科养鹅
散养鹅的最大优点是充分利用自然资源,让鹅只自由采食杂草,大大降低了养殖成本。但在养殖过程中,往往由于饲养管理经验不足、技术欠缺、成活率低等原因,造成效益低下。要想养好散养鹅,最大限度增加经济效益,根据养殖户们归纳的经验可以总结出如下几方面散养鹅技术的养殖要点。
一、订购优质雏鹅
选择信誉好的种鹅场订购鹅苗,种鹅净化好,垂直传播的疾病少,降低用药成本,成活率也高。
二、重视消毒
进雏前,雏鹅舍彻底清扫消毒。将用具全部放在舍内,可采用烟雾熏蒸消毒,密闭 24 小时后通风,然后地面喷雾消毒,尽量选择两种以上不同成分的消毒药交替使用。平时定期清理料槽、饮水器等,防止水、料变质。鹅舍内外定期消毒,净化环境要制度化。
三、注意舍内温度 湿度及通风
多悬挂几个温度计作参考,尽量做到看鹅施温,以雏鹅不扎堆、不张嘴为宜。雏鹅扎堆说明温度低,不仅容易挤压,还易诱发其他疾病。雏鹅张口呼吸,远离火源,说明温度高,水分蒸发快,影响卵黄吸收。同时,在保温的基础上注意通风,减少氨气等有害气体浓度,降低大肠杆菌与支原体的发病率。
四、饲养密度应合理
散养鹅育雏阶段很关键,适宜的密度有利于生长发育,大群发育整齐一致,抗病力强。如果群体大,遇到阴雨、降温天气,雏鹅往往会发生大量挤压,踩踏现象,饲养人员很难分开挤压的鹅群,特别容易造成大量伤亡。群体大,时有啄僻发生。建议分群饲养,分成多个小区域,既便于管理,又减少啄僻,还能有效降低意外挤压伤亡。对于弱小的鹅,及时挑出,强弱分开,加强管理。
饲养规模要适当。鹅大群饲养,放牧困难,如果青料不足,补精料就要多,成本太高;养少量,也要放牧喂养,浪费人力、物力,也不合适。因此饲养者应根据自己的情况,酌情控制饲养规模,一般兼业饲养者以10~50羽为宜,专业饲养以300~1000羽为宜。
五、散养鹅饲养管理
1、选择种草养鹅
种草养鹅成本低,效益好。我国野草资源丰富,是鹅青绿饲料的主要来源,应当充分利用。但是,单靠野草是不够的,特别是规模养鹅,应建立养鹅人工草地,并注意选择适宜鹅采食、适口性好、耐践踏的品种,如苜蓿、多年生黑麦草、白三叶、红三叶、猫尾草等永久生品种。也可选择冬牧70黑麦、苏丹草等季节性牧草品种。
2、适当补充精饲料
鹅是食草性水禽,应以放牧(或圈养喂草)为主,适当补充精饲料,以提高增重速度和缩短饲养期。经试验,补充配合饲料和稻谷的鹅,比不补充的平均日增重高25克,饲养期缩短15~20天。因此,在饲养中应视牧草质量、采食情况和增重速度而酌情补料,一般以糠麸为主,掺以甘薯、秕谷和豆粕,还应添加8%鱼粉,1%贝壳粉,0.14%食盐及各种微量元素0.15%等,以满足其生长发育的需要,对于种鹅产蛋期更应重视精料的补充。
六、散养鹅牧放技术
1、掌握牧鹅的技巧。放牧鹅群的关键是让鹅听从召唤和指挥,做到召之即来,挥之即散。因此牧鹅人要训练鹅群,熟悉指挥信号和语言信号,并选择好头鹅。训练方法为雏鹅出壳前夕,用一面小红旗插在竹上不停地摆动,待鹅出壳时第一眼就能看到小红旗摇动,此后雏鹅便追随小红旗运动,牧鹅人就可以很好地指挥鹅群了。
2、选择和建好放牧用的草地。建设人工草场或选择天然草场作为鹅的放牧地,应离鹅舍近,鹅行走和运动的道路要平坦,草地里的草要鲜嫩,并且草场附近要有清洁的水源。
3、安排合适的放牧时间。4~5日龄的雏鹅可在上午8~9时和下午2~3时放牧20~30分钟,每天放牧两次。仔鹅和成年鹅可在上午7~11时和下午1~6时分两次全天放牧。具体的出牧和收牧时间可根据天气情况来确定。天气温暖时可早出晚归,天气较冷时应晚出早归。放牧鹅群一般以300~500只为宜。
4、放牧鹅更要把握技术要点。赶鹅放牧时要缓行,鹅赶至草场时,应根据草的生长情况来确定鹅的集中程度,草场里牧草生长良好繁茂,鹅宜集中放牧,反之应将鹅群尽量散开放牧。在放牧一段时间,鹅群食饱后,应让鹅至水源处饮水,并休息0·5~1小时,然后继续放牧;对雏鹅饮水时,应防止雏鹅下水,并避免雏鹅溺水致死。在炎热的夏季,中午要让鹅在蔽荫通风处休息,防止中暑,并注意防备暴风雨的袭击。并且在搞好自群防疫的同时,注意了解掌握周围禽病的发生情况,防止进入禽病流行区放牧。
5、做好补料供应。放牧鹅在收牧后要观察鹅群的吃食情况,如未吃饱应及时补料;补料时宜先喂青料再喂精料;为促进鹅的生长,夜间应加喂一次草料。对舍饲圈养的鹅除喂补精饲料外,更应重视青草、青饲料的供应,要专门建立和鹅群大小相适应的专用饲料地,种植优质牧草和叶菜类的一些青绿饲料。如无充足的牧草和青绿饲料,不但会影响鹅的生长,而且会影响鹅的健康,宜发生消化和代谢性疾病。因此在发展养鹅时应保证有充足的牧草和青饲料供应。
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