水产养殖和渔业(水产养殖5大商业模式，每一个模式国家都扶持)

作者：穆菱

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

这几年，国家对养殖业实施高压政策。但，对养殖企业来说是一件好事。

大浪淘沙之下，强者欲强，弱者直接被淘汰。

前些日子，农业农村部等10部门日前印发的关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见，我国将大力发展生态健康养殖。

水产养殖又迎来大考!国家定调：绿色养殖。

从相关文件了解到：我国将推行水产生态健康养殖制度，发挥水产养殖业的生态服务功能，大力发展优质、特色、绿色、生态的水产品。到2022年，健康养殖示范面积达到65%以上，产地水产品抽检合格率保持在98%以上。

业内专家也表示：随着消费升级之后，中国是水产消费大国，健康的水产品直接决定我国水产业在国际上的地位与话语权。因此，必须也要需求新的模式或者新切入点。

我国家也多次推崇这5个新型水产养殖模式，下面我们一起来剖析下：

1、种养模式：稻渔综合

这个模式是种养结合的典范。

稻渔综合种养是2000年以后发展起来的一种新型稻田养殖技术模式,该模式充分利用生物共生原理,种植和养殖相互促进,在保证水稻不减产的前提下,能显著增加稻田综合效益。

同时，稻田养殖是水稻种植与水产经济动物（鱼、虾、蟹、鳖等）养殖结合的一种立体种养高效生态农业生产模式，它可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，最终形成人们所必须的优质稻米和名优水产品等物质财富，取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。

另外2018年农业农村部也开始推广国家级稻渔综合种养示范区工作，并给予这些示范区政策倾向和扶持。

2、智慧渔业模式：智能渔场

据了解，2018年，我国水产养殖产量超过5000万吨，占我国水产品总量的78%以上，是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国。

深远海绿色养殖将成为我国水产养殖的重要方向。

同时，今年年初我国首个针对水产养殖业的意见出台 支持发展深远海绿色养殖，鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设。

未来，我国将会推进智慧水产养殖，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合，开展数字渔业示范。

比如；国内首座深远海智能养殖渔场项目海南启动！每个渔场年产量6000吨鱼，可抗17级台风。

3、融合渔业模式：休闲渔业

休闲渔业是水产养殖的三产融合标志性代表。

报告显示，2017年全国休闲渔业产值708.42亿元，占渔业经济总产值的2.86%，占渔业第三产业产值的10.45%；未来休闲渔业具有巨大市场前景和良好发展机遇。

从多个部门了解，我国计划推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。

其中，休闲渔业也呈现出多个新业态、比如，休闲渔业公园。

千岛湖就是是中国第一个休闲渔业公园，千岛湖镇唯一个吃鱼、赏鱼、钓鱼、购鱼、休闲的城市旅游景点，设有国际钓场、千岛湖品鱼馆、游钓艇俱乐部、鱼拓体验中心等项目。

4、新商业模式：鱼菜共生

“鱼菜共生”是一种集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统，鱼产生的排泄废弃物为农作物生长提供富足的营养，经农作物净化吸收的水又可作为养殖水返回。物种之间和谐共生运行，双方之间形成生态互利关系，是一种可持续循环型的低碳生产模式。

鱼菜共生模式可以实现社会价值与经济价值的双向统一，目前有很多产业和都在做鱼菜共生，虽然发展有一定的难度，但前景非常看好。

5、跨界渔业模式：渔光互补

“渔光互补”是指渔业养殖与光伏发电相结合，在鱼塘水面上方架设光伏板阵列，光伏板下方水域可以进行鱼虾养殖，光伏阵列还可以为养鱼提供良好的遮挡作用，形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式。

有人还算过一个账：一亩池塘预估可装60kW光伏电站，按照日均光照四小时计算，每天可发电240度，按照2018年前补贴为0.42元/度，那么一年电费收益、补贴接近7万元，如果单纯养殖水产品年收益7000~30000元/亩，还可以发展农家乐项目，实现旅游休闲、垂钓、餐饮年收入1万元/亩。对于农民来说，这样的一个收益还是相当乐观的。

目前，渔光互补项目在日本比较火爆，但中国正在期盼政策扶持。

最后，随着国家大力扶持绿色生态养殖，绿色水产模式将会受到水产养殖经营者和创业者青睐。当然，模式只是敲门砖，干水产还得靠科技。

更多行业研究、商业案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha