鸭填饲的操作要点_库百科养鸭

手工填饲每人每小时填饲40～50只，劳动强度大。手压填鸭机，每人每小时可填鸭300～400只，现多采用电动填鸭机，大大提高了劳动效率。下面就来给大家介绍下这两种鸭填饲的操作要点。

机械填饲

首先将调好的饲料装入填饲机的贮料箱内，转动搅拌器以免饲料沉淀。然后将鸭慢慢赶入待填圈内，等候填饲。操作人员先用脚踏填鸭机的离合器，检查唧筒的出料情况，调整出料量，使之达到所需数量。操作人员坐在填饲机前，保定填鸭，有经验的人员都采用抓嗉(嗉囊)的方法，即四指并拢握嗉部，拇指握颈的底部。这样既可将鸭捉稳，又不会引起挣扎伤残。左手握住鸭头，掌心靠着鸭的后脑，用拇指、食指分别在两侧嘴角处轻轻挤压，令鸭喙张开，中指伸进口腔，向外压住鸭舌(中指应戴塑胶指套，防止颚齿裂、喙豆剐伤手指)，防止鸭舌外伸带动咽喉口关闭，便于橡胶软管顺利插入，不损伤咽喉口。对准填饲机橡胶软管，迅速稍转动鸭头并上提，此时鸭的脚已落地，橡胶软管已插入鸭食管膨大部，右手松开鸭脖，脚踏离合器，启动唧筒，将饲料压进鸭的食道，左手拇指退至颈部上1/3处成环握姿势，将胶管从鸭喙退出，此姿势为防止橡胶软管撤出时带出饲料进入气管。总之，填饲操作技术要领为：鸭体平、开嘴快、压舌准、插管适、进食慢、撤鸭快。

在填饲过程中要注意抓鸭方法。抓鸭动作要快、部位要准、捏握力量适宜，既要保证填饲速度，又不损伤鸭体。若因操作不慎，偶尔发生填料误入气管时，应立即倒提鸭，将填料甩出，这样还有救活的可能。填鸭人员在填饲一个阶段后，可不必再伸入手指压舌，只要在提鸭时用拇指、食指稍挤压嘴壳壶部，同时将鸭颈伸直，与地面约成45°的斜立姿势，鸭子就会低舌张口，接受插管压料填喂了。

手工填饲

手工填饲是填鸭机尚未问世以前人们普遍采用的一种原始填饲方法。填饲前将填鸭饲料加水搅拌均匀，然后用手反复揉搓备用。饲料中加水量随不同情况而稍有变化，但饲料与水的比例通常以3∶2较适宜。饲料调制的一般原则是：填饲初期，天气炎热时宜稀，填饲后期，天气适宜或寒冷时宜稠。饲料调制好后，每次取20～25克，用手搓成3～4厘米长，直径1～1.5厘米的剂子备用。填饲者坐在小凳子上，将要填饲的鸭夹在两腿间，头部向右侧进行固定。用左手拇指与食指撑开鸭的上下喙，中指压住鸭舌，右手将做好的剂子在水里浸湿使之表面润滑，然后从口腔中填入，并轻压使之进入食道，必要时将食道中的剂子轻轻向下按摩以促进其进入嗉袋。填饲操作要点等和机械填饲法相同。填饲量在初期每次填4个左右，中后期每次6个左右，每次填饲后当剂子停留在咽喉部下方约10厘米处，不再向下移动时为止。

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