沈阳奶羊养殖基地(沈阳小区门口现“现挤”羊奶，真的安全吗？)

最近在沈阳天河家园小区门口出现了这么一奇景儿，一位农民骑着改装的电动倒骑驴，旁边拴着4只羊，这是干啥玩意呢？走近一看你就懂了，原来这是在卖现挤羊奶，因为里面没有添加剂，生意还挺火。那么现挤羊奶真的是新鲜绿色无添加吗？是不也有一些安全隐患呢？

徒手挤羊奶 粪蛋在身下

大伙儿一定觉得，现挤的羊奶当然是绿色无公害的，一手奶源老干净了！但事实上，卖奶人挤羊奶时，双手没有任何防护措施，完全是徒手挤奶，装好羊奶拿过钱接着挤羊奶。这样一来，钱上的细菌和手上的细菌就直接接触到了羊奶。而且在奶羊的下方，还有不少的羊粪蛋儿，稍微靠近一些，就能闻到一股浓重的腥膻味。

空矿泉水瓶 随手装羊奶

你可能要问了，这奶拿啥装啊？在卖奶人一旁的编织筐里，有七八个空矿泉水瓶胡乱地放在其中。只要有人需要，他拿起空瓶就挤羊奶。拿塑料瓶装羊奶，显然这不科学啊！用聚丙烯制成的塑料瓶受氧气、紫外线等作用，会产生强烈的异味，而且会使瓶体中对人体有害的乙烯单体溶解释放出来！

但即便这样，大家买羊奶的热情也丝毫不减。

居民A

我买了能有十多天吧。口感非常好，而且都是鲜奶，营养肯定丰富啊。

我一般晚上买1斤，回家煮个开儿，睡觉前就都能喝完了！

居民B

虽然咱大伙喝这个没喝出啥问题，但需要注意的是普通的煮沸方法并不能杀死某些致病菌。尤其是婴儿容易因饮用这种消毒不完全的奶品而出现肠胃疾病。

新闻链接

2013年，鞍山一男子买来现挤羊奶回家饮用，长期发烧最后入院治疗，结果诊断为布鲁氏菌病，医生称这与其长期饮用“鲜奶”有关。被布鲁氏菌感染后症状跟流感比较像，发热、出汗、头痛、乏力等，严重的可能导致中枢神经损伤。

专家说

沈阳市动物检疫所相关工作人员介绍，卖奶人的这种个人售卖，不太可能去检疫。而沈阳市疾控中心副主任王萍表示，没有检疫就无法保障奶羊的健康。一旦其带有炭疽、布氏杆菌等，危害就会很大！此外，即便羊奶没有问题，也需要高温处理、巴氏消毒等，同时要确保容器生熟分开。所以，从安全的角度来说，不建议购买或者饮用现挤羊奶。

来源|沈阳晚报

新闻频道新媒体编辑 崔畅 制图整理

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