螃蟹不能和什么同吃_库百科螃蟹养殖

螃蟹虽然品种很多，但是都很美味，可是并不是螃蟹说吃就可以随便吃的，下面我们就看看螃蟹不能和什么同吃，希望大家在吃螃蟹的过程中也要多多注意。

螃蟹不能和什么同吃

1.螃蟹+葡萄：引起身体不适

葡萄是含有鞣酸的水果;螃蟹含有多种维生素和蛋白质，螃蟹如果和含鞣酸的葡萄一起吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激黏膜，导致脾胃虚弱或者消化不良人群，出现腹痛、恶心、呕吐等身体不适症状。

2.螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃

螃蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性，如果一起吃，会郁积腹中、损伤肠胃，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。在酒店点菜或居家饮食时，就要避免茄子和螃蟹的搭配。

3.螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹富含蛋白质和钙，而石榴营养特别丰富，还含有鞣酸，二者同时食用，螃蟹中的钙质可与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，可刺激胃肠，导致脾胃虚弱或者消化不良人群，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

吃螃蟹的适宜与禁忌

1、适宜：跌打损伤、筋断骨碎、过敏性皮炎者等

螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。

2、禁忌：伤风感冒、脾胃虚寒者、慢性胃炎者等

有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。

凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。

有慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。

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