养殖奶粉(盲测+实测，3款羊奶粉评测结果竟然是这样…)

奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章！为了让宝妈更全面深入的了解品牌及产品，我们展开“盲测+实测”两轮评测，通过层层筛选，最终评测出更值得选择的产品。本文篇幅较长，如果想查看结果，可直接滑至文末哦！

本次评测的3款产品分别为羊奶粉A、B、C，具体是什么产品，我们在盲测结束后再揭晓。

评测说明：

本次评测由奶粉智库评测中心组织进行，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

第一环节：盲测PK

感官初体验

一、冲调前

冲调前我们主要看奶粉的颜色、组织状态等。奶粉外观在很大程度上反映了奶粉品质，我们开箱3款奶粉后，分别在自然光下拍摄，可以明显看出奶粉间的差异。

①颜色上，3款奶粉的颜色均为正常的乳黄色，色泽均一、有光泽。

②粉质上，奶粉A粉质干燥、颗粒较粗；奶粉B粉质较细腻、干燥，流动性较好；奶粉C粉质较湿，流动性差，易起坨，但用勺子轻戳即可推散。

评测结果：冲调前通过对颜色和粉质的评测，可以看到奶粉A和奶粉B均不错。

二、冲调后

1.溶解性

溶解性好坏总是牵动着宝妈们的心，一款冲调性好的奶粉一般是易溶解、无沉淀、无挂壁的。

奶粉智库分别按照3款奶粉各自罐体冲调说明进行冲泡，首先观察第一勺奶粉的下沉情况，然后继续加奶粉，最后静置5s后快速将奶液倒出，观察底部沉淀情况，综合判断3款奶粉溶解性表现。

通过第一勺奶粉在水中的扩散情况，我们可以看到：奶粉A前期扩散较好，后期聚集成坨，扩散缓慢；奶粉B整个过程均匀下沉，扩散较好；奶粉C以小团块下沉扩散，整体而言，奶粉B＞奶粉C＞奶粉A。

通过观察底部沉淀，可以看到奶粉B和奶粉C均只有少量糊状物质，奶粉A有少量团块。

评测结果：综合下沉速度和底部沉淀情况，奶粉B和奶粉C均不错，但奶粉B在扩散性方面更突出一些。

2.口感

婴幼儿配方奶粉的口感非常重要，这也是很多宝妈关注的重点，这在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。口感清淡、甜味适中、有奶香味、无腥味、无异味且没有香精味的产品更适合宝宝。奶粉智库按罐体推荐冲调比例冲调后，分别对它们进行品尝及喜好打分。

通过对奶粉的香味、甜味及腥味的打分，整体喜好度：奶粉B＞奶粉A＞奶粉C；通过专业的糖度计平行试验3次，具体数值如下表：

评测结果：结合奶粉智库评测小组评定和专业糖度计测试，3款均属于甜味适中、口感清淡的奶粉，但奶粉A和奶粉B更清淡一些。

三、盲测总结

1.冲调前，奶粉A和奶粉B在粉质的光泽度和流动性方面较为突出；

2.冲调后，奶粉A和奶粉B在口感方面较为突出，奶粉B和奶粉C在下沉速度和底部沉淀方面较为突出，但奶粉B在扩散性方面更突出；

综上，奶粉B和奶粉C在冲调前和冲调后均有相对突出的地方，但总体上奶粉B更突出。

盲测揭秘：奶粉A、奶粉B和奶粉C分别是合生元可贝思、爱悠若特和纽贝滋羊奶粉。

第二环节：实测PK

深度再评测

一、基础信息

下面是3款奶粉产品名、奶源、奶基原料的信息。

奶源总结：

合生元可贝思的奶源地在澳大利亚，爱悠若特的奶源地在荷兰，澳大利亚和荷兰均属于国际公认的黄金奶源地；纽贝滋的奶源来自全球。

南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地。此外，全球的羊养殖基地主要集中在荷兰、澳新、意大利、西班牙和中国等地区。因此，这3款奶粉中爱悠若特和合生元可贝思的奶源都比较有优势。

原料总结：

合生元可贝思的主要奶基原料为脱脂乳粉（来源羊乳），爱悠若特的主要奶基原料为高油脱盐羊乳清粉，合生元可贝思和爱悠若特均不含牛乳蛋白成分；纽贝滋的主要奶基原料为全脂乳粉（来源羊乳）和脱盐乳清粉（来源牛乳）。

二、营养配方

婴幼儿配方奶粉属于配方食品，在选择奶粉时，营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点。那么这3款奶粉的配方如何呢？下面我们来为大家具体分析~

强化配方包括常规强化配方和特色强化配方，在国标中没有强制要求添加。大多数品牌会添加常规强化配方，一部分品牌会选择性添加特色强化配方。

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爱悠若特的强化配方种类较多，为12种，合生元可贝思的强化配方种类为11种，纽贝滋的强化配方种类为8种。

不同奶粉配方有各自的侧重点，下面我们对3款奶粉的营养素种类与含量所侧重方面进行分析，比如大家关注度比较高的消化吸收、脑部和视力发育、免疫力相关方面的成分：

与消化吸收相关的成分

我们可以关注益生元、益生菌、OPO、CPP等营养成分。

（1）益生元：

益生元可以理解为“益生菌的食物”，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。

本次评测的3款奶粉均添加有益生元，其中爱悠若特的益生元含量不错。

（2）OPO：

OPO属于一种结构脂，有助于减少肠道内钙皂的形成，降低宝宝便秘几率。本次评测的3款奶粉中仅合生元可贝思添加有OPO。

小结：与消化吸收相关的成分方面，爱悠若特不错。

与脑部、视力发育相关的成分

我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养成分。

本次评测的3款奶粉中，爱悠若特和纽贝滋均添加了5种与脑部、视力相关的营养成分，合生元可贝思添加了4种。

小结：与脑部、视力相关的成分方面，这3款奶粉均不错。

与免疫力相关的成分

我们除了可以关注乳铁蛋白、益生菌、核苷酸，还可以关注维生素C、硒、锌等营养成分。

本次评测的3款奶粉中，爱悠若特添加了4种与免疫力相关的营养成分，合生元可贝思未添加核苷酸，纽贝滋未添加硒。

含量上，爱悠若特添加的4种营养成分含量均不错，合生元可贝思和纽贝滋添加的3种营养成分含量均不高。

小结：与免疫力相关的成分方面，爱悠若特更突出。

三、价格参考

在养娃的日常开销上，奶粉占据着一个重要的部分，一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉，所以奶粉的价格是值得对比的。下面我们来对比一下这3款奶粉的价格：

以上统计数据属于实时参考价格，另外，许多奶粉有多买多送或者附带赠品的活动，这些额外价值需要单独考虑，请大家购买时以实际到手价为准哦~

小结：由于3款奶粉的规格一样，均为800g，所以可以直接进行比价。上述3款奶粉的价格还是有一定差异的，但作为羊奶粉品类，爱悠若特和纽贝滋的价格均低于400元，价格适中；合生元可贝思的价格高于450元，价格偏贵，对价格比较在意的家长们要谨慎选择。

实测总结：本次实测从奶源及原料、配方和价格多方面为大家分析比较了爱悠若特、合生元可贝思和纽贝滋共3款羊奶粉：如果宝爸宝妈比较关注奶源及原料、消化吸收相关营养素，那么爱悠若特和合生元可贝思均比较不错；如果比较关注免疫力相关营养素，那么爱悠若特更突出。

第三环节：总结

“盲测+实测”

本次评测从盲测和实测方面为大家分析比较了爱悠若特、合生元可贝思和纽贝滋，综上所述：

★在感官评测上，爱悠若特和合生元可贝思都不错，但爱悠若特在溶解性和口感上更突出一些；

★在营养配方上，爱悠若特更突出。爱悠若特的营养配方侧重于消化吸收（益生元含量≥3g/100g）和免疫力方向（添加了核苷酸、维生素C、锌、硒且含量均不错），合生元可贝思的营养配方侧重于消化吸收（而OPO含量≤3.0g/100g），但性价比相对较低。

（注：评测结果仅供参考，不代表唯一选择标准，购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、奶源、性价比等方面来选择。）

最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，宝宝适合就是好的。