湖南种牛养殖场(泸溪吴胜江：返乡创业当“牛头”带领农民发“牛财”)

新湖南客户端通讯员 向民贵 石转英 谢申旺 郑琦 向海军

9月4日，湘西土家族苗族自治州泸溪县农业农村局工作人员来到兴隆场镇，对保龙养殖专业合作社三江坪、德堡村的黄牛特色养殖玉米青饲料产业项目进行现场验收。一项项精准扶贫惠民政策的落实落地，助推了当地贫困群众依靠新型经营主体引领实现脱贫增收。

保龙专业合作社位于德堡村黄牛扩繁养殖基地，牛舍内种牛膘肥体壮，80多头牛仔正在嗷嗷待哺。湖南省保农科技发展有限公司、泸溪县保龙养殖专业合作社负责人吴胜江说：“在精准扶贫项目扶持下，一批批优质黄牛，由此源源不断地输送到贫困养殖户手中……”

吴胜江，是当地有名的返乡创业带头人。2013年，他毅然辞去湖南酒鬼酒股份有限公司（原湖南湘泉集团）销售公司副总经理、南方公司总经理等职务，告别丰厚薪酬待遇，回到家乡兴隆场镇德堡村筹建养殖专业合作社，发展黄牛生态养殖。

2016年，他又创建了湖南省保农科技有限公司。近年来，公司始终坚持秉承“绿色、生态、环保、安全”的现代新型农牧业发展理念，按照“小群体、大规模”的运营模式，建立起“分散养殖、集中育肥、统一销售”的市场运作体系，严格按照统一牛种、统一饲料、统一管理、统一防疫、统一销售“五统一”管理方式，实现了肉牛良种化、饲养科学化、防疫程序化、圈舍合理化、营养全面化，逐步形成以“公司为龙头、合作社为依托、肉牛育肥为基础、农户分散养殖为辐射”的产业化运营格局。

在抓好肉牛养殖的同时，他又积极推进黄牛养殖良种繁育。先后建有黄牛扩繁基地13870平方米，分为黄牛生产区、饲料储存及配送区、疫病隔离区、无害化无污染处理区、生产管理区等“五大功能区”，黄牛品种也发展到湘西黄牛、安本杂、西本杂等多个品种。与此同时，及时开展市场调研，帮助贫困农户拓展市场销路，先后在吉首市、泸溪县设立了牛肉专卖店，开设了牛汤粉、面等早餐饮食业，打通了销售渠道。

目前 ，公司养殖规模已发展到泸溪县兴隆场、解放岩、潭溪、武溪等9个乡镇30个行政村，利用5万亩良好的山地草场资源，建有规模繁育、养殖场28个，投放黄牛2200余头，实现产值2190万元，年纯利达320万元，采取“公司+基地+贫困户+扶贫”的直接帮扶和委托帮扶贫的紧密利益联结机制，帮助建档立卡贫困户698户、3401名贫困村民在家门口劳动致富。

一分耕耘，十分收获。2017年该公司被授予湘西州农业产业化“龙头企业”；2018年，养殖基地被湖南省畜牧水产局评为肉牛标准化示范场。

“现在公司又成立了泸溪县黄牛养殖协会，通过公司与合作社示范引领，最终实现年存栏黄牛5万头，培育能繁母牛2万头，带动更多的家庭农场、养殖大户加入到黄牛生态养殖产业队伍中来，让更多的父老乡亲一起发‘牛财’。” 吴胜江接受采访时信心十足地说道。

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