监利水产养殖合作社(湖北养殖热门“小龙虾”产量占全国一半，想提高收入，要顺势而变)

秋收时节，很多乡亲都会给这一年的种植养殖算个账，是亏是赚心里明白，积极为来年的生产做计划。小龙虾养殖是咱们湖北的大热门，今年效益怎么样？来年怎样调整计划才能取得更好的效益？

监利县是湖北小龙虾养殖面积最大的县，近几年当地养虾的人数也迅猛增长。杨永智师傅是监利一家农业合作社的负责人，据他的了解今年一些新加入的养殖户，收益并不理想。

监利县嘉润农机专业合作社 理事长 杨永智：2019年监利的小龙虾面积增长的非常快，而且很多新进的养殖户从来没有搞过农业，技术方面非常匮乏，大面积的效益都不是很好。

除了技术方面的问题，很多养虾的乡亲对于明年小龙虾的市场也有很多疑问。

监利县嘉润农机专业合作社 理事长 杨永智：原先我们小龙虾主要是出虾苗、卖成虾、库虾这么个模式，那么明年的池塘都会出苗，明年新开挖的塘比较少，我们的虾苗卖给谁，明年怎么把小龙虾的规格和质量提起来，大家非常疑惑。

针对乡亲们的疑惑，近段时间，监利县农业农村局举办了一场生动的稻渔综合种养技术交流会。邀请虾稻产业的知名专家学者、小龙虾养殖技术达人，为养殖户们传经送宝、答疑解惑。针对虾苗的问题，来自荆州市公安县的小龙虾养殖能手毛泽俊师傅，给大家分享了他钻研实践出来的新模式——育养分区。

荆州市公安县 养虾能手 毛泽俊：育养分区并不玄奥，我们把小龙虾原有的自繁自育的塘，通过功能分区，育苗的专门育苗，保证有早苗早虾，不育苗的全程可控，这样风险更小、优势更大，效益更高。

据统计，2018年全国小龙虾总产量163.87万吨，其中湖北产量81.24万吨，占到了全国的一半。在这当中，虾稻共作等稻渔综合种养模式占到了一大部分。要想提高收入，乡亲们不仅要在小龙虾上下功夫，还要重视综合效益。

湖北省虾稻产业协会 会长 顾泽茂：用稻田养虾的话，要看综合效益，比如除了虾，还有水稻、泥鳅等等。我们应该提倡双水双绿，既有水稻又有水产，农药化肥也会减少，既能够有较好的经济效益，也可以有环境效益。

今年一些乡亲的小龙虾销售时间集中，供大于求，是造成收益不理想的重要原因之一。如何避免扎堆上市？顾老师也给大家分享了许多实用的模式方法。​

湖北省虾稻产业协会 会长 顾泽茂：我们应该把模式技术进行研究探索和延伸，比如小龙虾怎样做到早春上市、夏季上市、冬季上市，我们是可以做到的，比如我们在藕塘里养虾，他就可以早春上市，再比如，我们用早稻中稻晚稻不同的方式接茬来养殖虾，根据种植期，调整小龙虾的上市时间。

顾老师表示，随着小龙虾产业的火爆，乡亲们今后所面临的主要挑战，已经从单纯的技术问题，转向了如何适应市场需求节奏、培育高规格、高品质的产品。只有紧跟市场变化，用科学的手段优化生产方式，才能在未来的市场竞争中获胜。