荆门土鸡养殖(我市出台支持“一只鸡”产业高质量发展实施方案)

来源：【荆门日报-荆门新闻网】

近日，市政府办公室印发《关于支持“一只鸡”产业高质量发展实施方案》，擘画了我市“一只鸡”产业发展蓝图，力争到2026年，全市“一只鸡”全产业链综合产值突破100亿元。

近日，市政府办公室印发《关于支持“一只鸡”产业高质量发展实施方案》，擘画了我市“一只鸡”产业发展蓝图，力争到2026年，全市“一只鸡”全产业链综合产值突破100亿元。

发展“一只鸡”产业的工作思路为，突破性谋划推进，按照“产业集聚、功能集成、要素集约”的要求，着力延链、强链、补链，高起点、高标准、高水平打造集育种养殖、规模生产、科技创新、市场销售、体系建设、节会文化于一体的荆门“一只鸡”全产业链，树立荆门风干鸡在全国禽类风干食品产业中的引领地位。

目标包括全力扩大产业规模、全力培育龙头企业、全力打造特色品牌等三大方面。如从目前年风干鸡加工量约3000万只，年加工产值约10亿元，力争到2026年，全市“一只鸡”全产业链综合产值突破100亿元，其中育种、养殖、屠宰产值20亿元，风干鸡加工产值40亿元，蛋品加工产值30亿元，餐饮、仓储、物流等三产业产值8亿元，文旅节会等综合产值2亿元。新增2-3家国家级、省级农业产业化重点龙头企业，培育3-5家年产值过10亿元的龙头企业，创建2个省级农业产业化联合体，依托农谷实业集团和华醇食品等打造荆门风干鸡供应链平台。集中力量持续打造“荆门风干鸡”区域公用品牌，确立禽类风干食品行业引领地位。到2026年，力争实现“荆门风干鸡”品牌价值达到50亿元，成功申报国家地理标志，重点培育3-5个全国知名风干食品品牌。

方案明确6项重点任务：实现科学育种、养殖屠宰新突破；实现规模生产、集聚发展新突破；实现企业研发、创新平台新突破；实现市场渠道、消费场景新突破；实现标准体系、品牌价值新突破；实现文化创意、农旅结合新突破。如依托湖北神地农业在京山市建设蛋禽保种育种基地等企业实现科学育种突破；培育引进一批带动能力强的蛋鸡养殖企业，提质增量；建立完善全市家禽屠宰服务体系，拓展加工能力；加快建设京山和沙洋蛋鸡养殖基地、沙洋（十里铺）风干食品产业园等，引导养殖、屠宰、生产、仓储、冷链、销售企业入驻，逐步实现全产业链集聚发展，打造10亿元产值以上产业集聚区；着力培育本土企业，招引行业领军企业，支持龙头企业打造风干鸡供应链平台；支持符合条件的企业申报国家高新技术企业、创新型中小企业等，打造一批国家级、省级制造业单项冠军企业；支持企业拓宽线上线下销售渠道，提高品牌知名度和市场占有率；鼓励龙头企业、行业协会与高校、科研院所共同建设蛋品深加工、风干鸡联合研发平台，大力研发推广风干鸡预制菜、休闲食品等系列产品，支持产品进商超、进学校、进餐饮；建立产品标准，推动荆门“一只鸡”产业实现规模化、产业化、标准化、品牌化发展，打造公用品牌；充分挖掘荆门风干鸡历史渊源，通过三国故事、老物件、图片、视频、餐饮等展现荆门风干鸡起源和文化，统筹节庆展会，加强宣传推介。

为此，我市建立由市政府分管副市长担任召集人，相关单位负责人为成员的荆门“一只鸡”产业发展联席会议制度；从2024年起，连续3年市财政设立荆门“一只鸡”产业发展专项资金，用于支持全市“一只鸡”产业发展。（记者汪兵洋）

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