广州鸡蛋养殖场(驿城区：“90后”小伙返乡创业养蛋鸡 “啄”开产业致富门)

河南日报社全媒体记者 王琦 通讯员 米山

3月11日，记者走进位于驻马店市驿城区顺河街道办事处李庄村的吉泰种植农民专业合作社（简称“吉泰”）厂区，车间里工人们正忙着挑蛋、滚蛋、验蛋、晾蛋，流水线作业赶制一批外地的变蛋、卤蛋订单。

吉泰负责人司祥，是一位返乡创业的“90后”。2022年，时任一家国有企业团支部书记的他，响应家乡的返乡创业召唤，主动放弃在广州令人羡慕的工作和事业，回到老家驿城区顺河街道办事处李庄村开辟蛋鸡养殖事业，创办了吉泰种植农民专业合作社，合作社带动发展养殖户80多户。

“回到家乡创业，就是想发挥自己会做电商的优势，带着乡亲们把鸡蛋做成品牌变蛋、卤蛋，让鸡蛋增值，让乡亲增收。”回忆返乡创业之初，司祥说，当时家乡做电商有经验的年轻人少、客户少、产品销路不畅，他不断调整思路，开启了线下配货，往市区和县城超市供货销售模式。

2023年，司祥完善吉泰基础设施，引进新型变蛋生产机械，电商发展这时也取得了质的飞跃，销量一个劲儿地往上蹿。2023年6月，他开启自营之路，运营5个平台，日发货量2万斤左右。目前，司祥创办的吉泰在当地享有很高的美誉度，吉泰的企业发展已实现规模化、加工自动化、销售网络化，年养鸡100万只，日加工变蛋15万枚、卤蛋6万枚，产品从驻马店走出河南，销往全国各地。

司祥返乡创业，看准家乡特色农产品广阔的“钱景”通过线上线下销售，做大做强了蛋加工，吉泰采取“企业十农户”的模式，带动当地80多户村民以合作社入股形式发展蛋鸡养殖“事业”，让“蛋鸡经济”成为当地农民增收致富的有效途径。