河南南阳养殖基地(青秀区南阳镇：特色养殖顶呱呱，内陆养出大海虾)

说起海鲜，我们通常想到大海的馈赠，是沿海地区的特产。近年来，“海鲜陆养”作为一种新的养殖模式逐渐进入公众视野。随着农业科技化和产业化持续发展，在万里之外盛产的南美白对虾品种也实现了南宁产，新春走基层，记者来到青秀区南阳镇，看看“陆养海虾”模式的科技含量。

在青秀区南阳镇施厚村的广西仁者虾水产养殖有限公司的养殖基地里，迎来了海虾大丰收，这些虾不仅个头特别大，而且还特别的干净。

在内陆养殖的海虾，如何营造海洋的养殖环境，如何实现本土化量产，带着这些疑问，记者走进养虾大棚，看到每一个过滤仓的滤材正在不停地翻转。虽然此时室外天寒地冻，但是棚内却温暖如春。上海海洋大学毕业的冯璐璐，一大早就来到棚内投放好饲料，随后在电脑前动动鼠标，就完成了清理虾壳、监测水质等工作。

广西仁者虾水产养殖基地员工 冯璐璐：“传统的养殖方式就是像土塘养殖，大水面的一种养殖，现在这种圆筒式的圆形池养殖，可能更集约化，更符合现在这种生活的标准。”

冯璐璐告诉记者，养殖基地有一套水处理系统，每个车间独立配置循环水养殖系统，模块化养殖池，在这套水处理系统中，通过封闭循环水技术，将影响养殖生产的氨氮和亚硝酸盐浓度稳定控制在安全范围内，最后将处理后的干净水通过管道重新输送到养殖池。

冯璐璐表示，现在人工干预更少，养殖环境更绿色，对虾生长环境污染更少。

养殖基地克服了地域和环境的要求以及气候的限制，用智能化设备实现内陆养海虾，人工调配海水，采用自动化设备来调控养殖池的温度，通过现代设施进行养殖，让内陆的人们也能吃到新鲜健康的海虾。

广西仁者虾水产养殖基地厂长 冯殿勇 ：“我们选择了南宁作为养殖基地，因为这里天然地理条件都比较优越，它可以辐射到四川贵州销售这个虾，它离海边又很近。”

2022年，基地建成了150吨养殖水体实验车间，新车间融入了更先进的池边投喂系统、养殖可视化系统以及排虾壳系统等。

养殖可视化系统可以观察到虾的生长状况和健康状态，监控虾的养殖状况。技术人员不用在现场，就能通过手机实行远程的监控。养殖车间以验证技术手段为主，每年产4茬，6个池年产1万3千斤，每平方米产出20斤以上。

广西仁者虾水产养殖基地厂长 冯殿勇 ：“没有平时海水加持的情况下，我们可以达到每立方米20斤，我认为在国内应该也算一个比较突出的一个成绩了，未来我们可能把我们实验成果进行规模化，在广西继续落地生根。”

目前，养殖场的养虾技术与软硬件系统都是公司独立研发，并且成功申请了40多项实用型专利。

广西仁者虾水产养殖基地负责人 侯宗元：“我们现在有50多个养殖，通过一些自研的软硬件开发，还有一些水产过滤设备，实现了比较高的预期，每一个池子的每次产量都可以到500斤以上。”

随着农业科技进步，新设施和新模式的推广，以及各地对农业特色产业的大力扶持，很多农业品种已走出原有的传统主产区，从不同程度上突破自然条件限制，成为“新土特产”。在南宁，像夏威夷果、蓝莓、香水莲雾、释迦果等等，这些新品种正在不断实现产业化。

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来源：南宁广播电视台

编辑：南宁市农业信息中心

法律顾问单位：广西法严律师事务所

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