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云南文山养殖什么赚钱(厉害文山这个村靠养牛年入百万)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-03-19|点击次数：次

产业搭把手，乡村振兴跟着走。文山市柳井乡斗咀村委会四门村巧做“牛文章”，用3年时间，这个村搭乘“牛事快车”，走出了一条别样的乡村振兴之路。目前，该村牛年出栏达200余头，纯收入100余万元。

四门村农户养牛忙

柳井乡四门村，坐落在一个四面环山坝子里，但就是这样的一个山坝里的小村子，村民却通过养殖肉牛走出来一条致富路。记者走进肉牛养殖户沈朝云家里看到，他正忙着清扫圈舍、铡草、拌料......他告诉记者，虽然每天都在做着重复的工作，但一点都不觉得累，只有让他的牛吃饱，他的钱袋子才能鼓起来。

7年的养猪以失败告终

沈朝云说，四门村山地多，耕地少，村民一直以来都是靠种玉米等传统农作物维持生活，一年到头的收入仅够村民维持生活。为了改变生活现状，1989年起，他和村里的不少青壮年纷纷外出务工，可背井离乡的生活却也没那么好过。在外务工看不到希望的沈朝云在1993年回到四门村，决定发展生猪养殖，期间，最多的时候养到了50头生猪，但在养猪的7年时间里，因猪生病、价格波动大等原因，沈朝云产生了放弃的想法。

柳井乡斗咀村委会四门村小组组长沈朝云

那个时候养殖技术也不是很专业，一头猪生病没及时发现的话，传染其它猪导致病死就要损失一大笔。而且生猪价格波动大，有时候辛辛苦苦一年，最后却是“零钱换整钱。

一次聊天开启养牛之路

就在沈朝云对要不要继续养猪的事情苦恼时，一次和朋友的聚中，朋友无意间问起沈朝云养猪的现状，了解到并不顺利后，朋友顺口说了一句“养猪不如养牛”，并向他介绍了养牛的优势。觉得养牛可行的沈朝云在2000年初，抱着试一试的心态买了5头杂交西门塔尔肉牛开始养殖。

沈朝云向记者介绍，当时的小牛一头5000多，在他精心喂养之后，卖出了一万多元的价格，除去成本，他一头牛净赚5000多元，这让沈朝云尝到了养牛的“甜头”。因为有养猪的“前车之鉴”，他养牛时格外谨慎，并没有一下子扩大规模。因为资金问题等原因，此后几年时间，沈朝云都没有扩大规模养殖。到2019年，他养牛技术已经很成熟，这时，恰逢柳井工作人员到村里宣传贷款政策，觉得可行的沈朝云贷了一笔贷款，扩大了养殖规模。

柳井乡斗咀村委会四门村小组组长沈朝云

19年开始扩大养殖规模，当时养了20多头牛。除开成本，一头牛的利润在6—7千元，一年赚10多万，牛长势好的话能到16万左右。

村民打起“牛算盘”

而残疾“屠手”哥哥沈朝才是第一个跟着沈朝云养牛的。2012年，因为一场猪病，哥哥沈朝才的养猪之路至“戛然而止”，在弟弟沈朝云的点拨下，沈朝才也开始搞起了“牛事”，并成为成为村里养牛最多的大户。

柳井乡斗咀村委会四门村村民沈朝才

在村里养牛地点太窄了，所以我租了林场来养牛。现在我主要养能繁的母牛，虽然过程长了点，但要比育肥牛效果好，我现在养着30多牛，因为母牛多，一年有也10多万元的收入。

沈朝云兄弟俩养牛赚大钱的消息在村子里传开后，村民们纷纷效仿，开始散养肉牛。沈朝云还当起了“牛保姆”，牛圈怎么搭？疫苗怎么打？牛怎么管理......一时间不少村民纷纷上门请教。

柳井乡斗咀村委会四门村村民蒋以能

我是看见他们养牛赚钱，19年也开始学着养，我买了几头母牛和种牛来养着，现在年纪大了，不想出去打工了，而且养牛也不算累，一头母牛一年还是有1万左右。

计划成立专业养殖合作社

在沈朝云的带领下，这个83户的村寨几乎家家户户都养起了牛，年出栏200余头，纯收入100多万元。记者了解到，目前四门村的肉牛养殖还没有形成统一的管理和销售，都是农户散养散卖。他们表示，下一步将打算整村养牛户联合成立养殖专业合作社。

柳井乡斗咀村委会四门村小组组长沈朝云

我们很多农户想要扩大规模，再建牛圈，但土地审批不过关。下一步我们希望通过政府帮助，我们想成立养殖合作社，大家一起养好牛，养出高质量牛，提高我们村的收入。

走好绿色乡村振兴之路

柳井乡属于典型的喀斯特地貌，生态脆弱，大力发展种草养牛产业，既符合乡情又能保护生态，是一条绿色发展的乡村振兴之路。在四门村养牛过程中，柳井乡农业综合服务中心积极做好饲养管理和改良指导、疾病防控指导工作，定期开展消毒和加强免疫注射，同时，加强动物卫生监督方面的监管，指导制定村规民约，让村民互相监督，互相学习。