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重庆小龙虾养殖基地(山城这家365天都在排队的小龙虾店,800斤龙虾塔助你实现龙虾自由)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-19|点击次数:

一个人在橘色的街灯里穿梭,来到了深夜食堂——"哟~ 老板,来一盘麻辣小龙虾!"双手捏着通红通红的小龙虾,轻轻把虾头和身体分开,吃一口虾肉,吸一口虾黄,再咬一口虾肉……

肉质鲜美的小龙虾,就这样温暖了广大吃货的胃。

重庆这家小龙虾店,让我在一年四季都念念不忘。

无数山城吃货为了它风雨无阻,在夏日闷热的夜里排着队,也在寒冬夜里排着队,在瑟瑟秋雨中排着队。

只为那一口四季不变的小龙虾。

所以今天介绍的是让山城人民趋之若鹜的【老甘家小龙虾】

山城这家365天都在排队的小龙虾店,800斤龙虾塔助你实现龙虾自由

【老甘家香辣虾】是老甘家的招牌菜式,草莓每次去都必点的菜。鲜红油亮的小龙虾实在诱人,让你吃了就无法自拔。

把小龙虾和新鲜辣椒胡椒融合麻、辣、咸辣豆瓣、八角、葱、蒜等翻炒。片刻的美味辛辣味在口中蔓延,辛辣的味道给舌头带来不同的刺激,热油加优质辣椒、花椒,更是催生了无与伦比的香味。

山城这家365天都在排队的小龙虾店,800斤龙虾塔助你实现龙虾自由

掰下硬壳见到乳白色的虾肉,那一瞬间,什么矜持都没有了!新鲜的小龙虾充满弹性,肉质细嫩紧致,在口腔中跳跃,吸一口虾黄,浓郁的,属于夏天的鲜甜滋味从舌尖,蔓延到身体每个细胞。

【招牌蒜蓉虾】

蒜蓉味的小龙虾实在太好吃了!大蒜是小龙虾的绝配,小龙虾虽然现在基本是养殖的,比较干净,但小龙虾容易带有一种土味,用蒜香来去除,是非常不错的。相对用重口味的辅料如辣椒和花椒,只加了大量的大蒜、洋葱和等烹煮的蒜蓉龙虾,更能体现美味的龙虾香鲜滋味,给你带来完全不同的诱惑。

吮吸着带蒜蓉味的外壳,又香又甜~挽起袖子加油恰!


山城这家365天都在排队的小龙虾店,800斤龙虾塔助你实现龙虾自由

有一说一

老甘家的小龙虾可是从湖里捞出来的每100斤虾里挑选出的1斤极品虾

真正百里挑一的工程

小龙虾挑选比《创造营2020》挑选女团成员还严格

个大鲜美,肥硕有黄,皮薄肉嫩,XLLLL大码龙虾

采用的配料也是上好的大红袍花椒和子弹头

十多种材料秘制而成的老甘家香料

不得不说,被重庆人民这么叼的嘴巴鉴定过,这么多年能在重庆小龙虾界屹立不倒,连续两年荣登必吃榜,老甘家还是有点东西的。

【椒盐爬爬虾】

椒盐味的爬爬虾超级入味~老甘家绝对不会因为小龙虾才是当家花旦而忽略爬爬虾的品质,爬爬虾新鲜且个头大,咸度与鲜味恰到好处的结合,吃起来很嫩,还有回甜味儿~

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饕餮食客必点【海鲜盛宴】

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老甘家特别出品的海鲜盛宴,花甲、龙虾、陕北、鲍鱼、基围虾、爬爬虾、螃蟹、蛏子……我这辈子见过的海鲜也就都在着一大盘里了。感觉永远了这一盘海鲜,就拥有了整片大海。

这里面最贵的就是鲍鱼了,鲍鱼是"鲍参翅肚"这四种珍贵海味之一,味道极其鲜美、营养丰富,价格也是比较贵的,所以有着海洋"软黄金"之称。

老甘家真的非常舍得!鲍鱼选用了优质的15头鲍,每一个都是当天的新鲜鲍鱼,够嚼劲。

除了著名的小龙虾和海鲜,老甘家作为重庆地道的餐饮品牌,还经验着正宗江湖菜。

【秋秋妹耙凤爪】

山城这家365天都在排队的小龙虾店,800斤龙虾塔助你实现龙虾自由

每次来老甘家吃完小龙虾,都要打包两盒回家一边追剧一边吃。鸡爪爪一家被处理的软烂,含住皮肉轻轻一抿,一拉骨头,软糯的口感在嘴里瞬间蔓延开来,鲜香的酱汁触碰最敏感的味蕾,简直想为这个嘿耙的凤爪欢呼尖叫!

重点说一下这道【铁山坪麻麻鸡】

山城这家365天都在排队的小龙虾店,800斤龙虾塔助你实现龙虾自由

放足高品质的海椒,尖椒,花椒,用新鲜宰杀的鸡肉烹饪而成。入口就是鲜与麻的极致盛宴,让你的舌头麻辣跳跃~鸡肉一点也不柴,嚼劲十足,连骨头都有一股酥酥麻麻的味道。是非常适合重庆娃儿的一道菜勒,绝对不会让你失望

【藕汤】

山城这家365天都在排队的小龙虾店,800斤龙虾塔助你实现龙虾自由

晚上吃了许多上火热气的东西,来一碗清热补气的藕汤尝一尝,用一口又耙又面的藕,一口浓郁鲜香的藕汤来结束这个为海鲜疯狂的夜晚……


咳咳,好消息来啦~

5月16号老甘家将会举行第五届小龙虾啤酒节,当天全场6.8折

人均只要110左右的小龙虾店,打了6.8折……

不敢想不敢想,只怕我会把自己吃胖十斤!

并且有800斤龙虾塔可以排队领取哟

这辈子见到这么多龙虾的机会也就5.16号了吧

夏天的小龙虾,啤酒才是最佳伴侣。作为重庆颇具知名度的餐馆,老甘家此次小龙虾啤酒节与九街各大知名酒吧联合举办!嘻嘻~喝酒蹦迪吃小龙虾都不耽误,老甘家真的是太太太×100贴心了。

5.16号,我们在老甘家龙虾塔下不见不散哟~

活动地址:重庆江北区洋河中路老甘家总店

活动时间:2020/05/16

人均:100

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