养殖香草猪(淮滨老陆发明的“窑洞” 式猪舍和他养殖的香草猪)

进入河南省淮滨县固城乡徐坡村弧坡生态养殖园，远远就看见一个个相连的弧形洞展现在人们的眼前，一打听方知是老陆创办的“弧坡生态养殖园”。 那一个个弧形“房”，就是他的“香草猪” 舍，看上去像窑洞又像地道，每到春天，这里层层叠叠翠绿一片，恰似一个风景区。

创办人老陆叫陆生云，今年60岁，江苏苏州人，上世纪七十年代高中毕业成家后，即远赴新疆创业办企业，一干就是35年。2014年12月，一次出差乘车时他结识淮滨县的一位村干部，于是他就向这位村干部了解当地的养殖业发展情况，听到介绍后便前来实地考察，并决定在这里发展养殖业。老陆说干就干，当即流转土地100亩，投入资金1000多万元，自已设计建造了几十个弧形猪舍，面积达2万多平方米。第二年就购进香草猪仔猪喂养，目前，已由当初的凢十头、几百头发展到如今的1800多头。2017年，老陆已分两批售出生态香草猪1700多头。

老陆是个很有才的人，他把猪舍设计成弧形，两边设有窗户，上顶设一烟囱式出气口，猪舍顶上盖上土，弧形猪舍两侧还留有一些洞口，供猪出来进去，自由生长，一个个洞口相连，就像是“地道战”。据老陆介绍，这样的猪舍冬暖夏凉无臭味，节省土地且环保，坡地还能种有机蔬菜，可谓是一举多得。就是这个在全国首创的猪舍设计，让老陆在2016年获得了国家发明专利。

2018年2月11日下午，正在养殖场忙活的老陆告诉笔者：他养殖的“弧坡香草猪”， 也就是过去农村普遍散养的笨猪，生长快、瘦肉率高、抗病力强，不喂饲料。仔猪购来后就投放到散养区，喂红薯秧、南瓜、花生秧、牧草等，然后配合玉米、大豆、麸皮等杂粮煮熟喂养，待一年后体重达到100公斤才出栏上市。由于饲养周期长，虽然一斤猪肉比普通猪肉贵几元钱，但由于其肉味香水分少好吃，猪肉一到市场就受到广大消费者的青睐。

初见老陆，给人的印象是憨厚朴实精明能干，人们都知道，养猪业多年来一直处于价格跌宕起伏阶段，涨涨落落，低谷时甚至连成本都收不回来，可这些对老陆来说全都无所谓。他的养殖理念是，只要能打开市场就什么也不怕。因为他有一套独特的饲养和管理方法，所以他出栏的生态香草猪很受经营户和市场的欢迎，销路一直看好，经济效益也在遂年提升。

图为2月11日下午，笔者在 “弧坡养殖生态园” 里拍摄的一组老陆建造的别具一格的猪舍和他养殖的“生态香草猪”。