稻花鱼养殖过程(稻花鱼好吃产量低，田农妙招养殖翻倍增)

稻花鱼，它的味道和名字一样鲜美，由于生长环境一直在稻田里，与稻禾共生，因此肉质鲜嫩，品味极佳，身价一度飙升，每斤卖到40元至50元一斤，即便这样的高价，也因为稻花鱼特殊的生长环境，导致产量很低。

有人说，既然稻花鱼这么好吃，多放养一点鱼苗不就解决了？或者是等稻花鱼上市的时候，去市场上低价买一些鱼来倒进稻田里冒充稻花鱼高价出售，不也可以赚钱吗？其实，这些做法都是错误的。首先，稻田里养殖鱼苗是有一定的比例的，养少了，只够自家吃，没有多余的鱼来卖；而养多了呢，因稻田面积小，鱼儿密度大会缺氧致死，得不偿失。从市场上购买普通鱼来冒充稻花鱼呢，因品质和颜值不佳，难于冒充，即便侥幸蒙蔽了少部分人，但是自己良心过不去，还会倒了自己稻花鱼的招牌，以后还谈什么诚信二字？

花腰妹的家乡是个美丽富饶的鱼米之乡，我们这里四季如春，土地肥沃，森林植被好，水量也非常充沛，山谷间有上千亩连片种植的稻田。从我记事开始，我们这里就有稻田养鱼的习俗，经常会在秧苗成活发绿的时候，把小鱼苗放入稻田里，等打谷子的时候，就可以拿稻花鱼吃了。

但是，那些年因为不懂科学养殖，稻花鱼的产量少得可伶。后来，在农科和水产部门技术指导下，我们村里52户人家采取了稻田 “鱼凼”式养殖模式，没想到稻花鱼的产量翻倍增，这可让村民乐坏了，从此多了一条增收的渠道。

稻花鱼如何“鱼凼”式养殖？

一、开挖修建鱼凼是关键。根据稻田的实际面积和规整度不同，可采取“一”“十”“井”字型进行鱼凼的开挖和修建。我们这里属于常年的稻谷种植区，所以修建的鱼凼一般为永久性或者长期性的，这样可以减少成本。鱼凼一般宽1.5米，深1.8米，要注意高度要超过稻田水面，支砌的材料可以用空心砖。鱼凼的底部要平整，清除掉杂草、杂质，与稻田水接壤处要留6至8个开口，方便鱼儿进出。鱼凼建好后或者第二年再次启用的时候，要记得进行消毒，让鱼凼底部干燥、暴晒，使用生石灰或者漂白粉进行杀菌消毒处理。

二、鱼苗种类和放养数量是重点。首先我们选择的鱼苗一般为抗病力强，成活率高，生长迅速的鲫鱼和鲤鱼两种，放养的时候，鱼苗不能太大，每条鱼苗的平均重量把握在50克左右。同时，一定要控制鱼苗的数量，根据多年的养殖经验得出，一亩稻田养殖鱼苗在10至15公斤左右，而一般常规开鱼沟养殖只有5至8公斤，由此可以看出，养殖数量可以比常规养殖要多一些。

需要提醒大家注意的是，放养鱼苗的时候，一定要等稻谷秧苗成活发绿的时候才能放入，不然鱼儿的活动会让秧苗的生长受到影响。稻花鱼从鱼苗放养到商品鱼收获，其间有4个月左右的时间，一般倍增量为5倍，按照放养10公斤鱼苗来算，一亩稻田至少可以收获有50公斤稻花鱼，比常规养殖至少要翻一倍多。

因此，科学修建鱼凼和合理控制鱼苗数量，让稻花鱼的产量翻倍增长是切实可行的，如果你有兴趣的话，不妨可以大胆地尝试一下哦！（图文原创）