塘蟹养殖(扣蟹蟹苗的养殖技术要点)

一：名称的由来

三期仔蟹饲养到年底或第二年春天的蟹种称为幼蟹，一般出塘规格为每千克50-200只，因其个体似大衣纽扣大小又被称为扣蟹。

二：如何培育

（1）首先进行池塘的建设，一般面积约在3～5亩左右，水深1.5米，长方形，东西向排列。四周设环沟，中间有坂田，合理栽种水草。

（2）放养规模，籽蟹的放养要按密度合理放假，一般籽蟹4-6万尾，不能多，多了容易抢食自相残杀导致成活率低，密度较大后容易导致规格小

（3）投饵合理，将白籽拿回来前20天可一斤白籽投喂1斤滤饵多肽，促进幼苗蜕壳整齐规格大。随着白籽的生长蜕壳，喂养不同比例的饵料。

（4）日常管理，多看，多去，多观察。

三：性早熟蟹与懒蟹

（1）性早熟蟹：性早熟蟹是当年投放的白籽苗到秋天就性成熟的蟹，规格只有20-30g左右，这种蟹如果第二年作为种蟹，养殖到4-5月便会死掉。

控制办法：加强池塘换水，使养殖水体盐度降到1‰以下。

夏天多换水。水草种植也是非常重要的降温措施。

扣蟹养殖中后期，不投放动物性饵料，7-8月不投精杆小麦、玉米等植物性饵料。

（2）懒蟹： 规格不齐、同时放养的同一批蟹苗经过8-9个月的生长，规格差异很大。大部分苗子已经生长成9-10期的扣蟹，每只重量达3-5g；而有一部分苗子只有0.3g左右，像一粒黄豆大小。这些不长的蟹被称为“懒蟹”。

控制办法：保持池塘水位，如果需要打水换水，应少量多次的加。切忌一次加水过多，导致水温变化过大而产生应激进洞。

在养殖密度大的塘口，投饵数量一定要足，而且投喂次数由2次变为3次，晚上9-10点再投一次，让更多的蟹吃到饵料。减少相互蚕食的现象。

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