成都养殖业(瞄准预制菜赛道 成都新津绿色食品工业产值超180亿元｜共话成都2024)

封面新闻记者 赖芳杰 邹阿江

12月27日，中共成都市委第十四届四次全体会议暨市委经济工作会议召开。在小组讨论环节，“预制菜赛道”这个关键词，引起了与会代表热议。

成都市新津区委副书记、区长胡建平发言表示，绿色食品是新津区传统主导产业，2023年，新津区绿色食品工业产值超180亿元，占全区工业总产值比重的30%以上。接下来，该区将主攻预制菜和休闲食品两大赛道，构建原料供应、农机装备、食品加工、冷链运输等全产业链生态，努力让从事种植、养殖的农民钱包更鼓。

成都绿色食品海归创新工作站在新津落地

封面新闻记者了解到，今年10月，新津引进了中国川菜国际食品谷项目，将构建从种养到加工到消费的预制菜全产业链，打造全国川菜预制菜示范园，助力新津绿色食品产业集群成链发展。

如何解决农业科研院所与市场对接不畅问题？胡建平提出建议，应不断加大农业科技成果创新融合的支持。以新津为例，将争创县域农业科研核心实验示范基地，解决 人才激励问题，强化对知识产权的支持力度。

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