文丨宙说

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前言

豚鼠又称家鼠、是一种体型较小的哺乳动物。它有两个重要的特征：一是有一对短而圆的耳朵；二是有一对大而长的眼睛，与一般鼠类不同。

豚鼠还有一个突出特点就是嗅觉和听觉特别灵敏。因此，豚鼠既能利用嗅觉寻找食物，也能利用听觉注意周围的环境变化，因而在人工饲养条件下，一般很少患病，并且很容易繁殖。

此外，豚鼠对温度、湿度、空气、光线等环境条件变化也很敏感，能够迅速作出反应。因此在饲养管理上也较容易掌握。而且豚鼠繁殖率高，产仔量大，一般情况下，一只雌性豚鼠每年可产仔3~5只。

豚鼠是杂食性动物，对食物无特殊要求。它有一个最大的特点就是善钻洞，特别喜欢挖洞和躲避敌害，豚鼠喜欢在有水源、隐蔽而又食物丰富的地方居住，如稻田、田埂、菜地等处都是它的栖身之地。

豚鼠一般以谷物为主，有时也吃蔬菜和水果以及水果种子等。但是它不喜欢吃腐肉、羽毛及内脏等，在饲料中只吃少量的昆虫和动物尸体等。豚鼠也能采食一些蔬菜及瓜果类食物。

豚鼠的饲养场所

豚鼠饲养场地必须选择地势平坦、土质坚实、水源充足、空气新鲜、交通方便的地方，地形设计在地形选择上，应尽量考虑与周围环境相协调。如果场地周围有高大的建筑物或树木，可将其清除，以免影响豚鼠的生活环境。

水源是饲养豚鼠的重要条件之一，目前我国有不少地方利用地下水资源养殖豚鼠，由于地下水水质好，清洁无污染，而且冬暖夏凉，所以可以作为养殖场所。

饲养场地应选择在地势较高、干燥、通风良好的地方。因为豚鼠的生活环境要求阳光充足、空气新鲜。

布局对于豚鼠饲养场的布局应因地制宜，是指根据当地的具体条件而定。例如在丘陵山区可以用山墙作围墙，将豚鼠围起来；在平原地区可利用小块地建造饲养场。

饲养设施豚鼠在饲养过程中对温度要求比较严格，既不能太冷也不能太热，以20~30℃为宜，栏舍设计为了便于管理，饲养场地必须有一定规模。

栏舍可根据当地条件因地制宜地设计建造，但要考虑到舍内通风、采光等要求。如笼养时的圈舍面积约为6平方米左右；笼养时的笼舍面积约为20平方米左右；放养时的圈舍面积约为30平方米左右；全封闭式栏舍面积约为50~60平方米左右。

饲养用具豚鼠是杂食性动物，在养殖过程中为了便于投喂和管理，因此可以用食槽、水盆、料盘等作为它们的主要食器和饮水器。

一般用竹质或木制食槽或水盆较好，其大小应根据饲养规模和所需数量而定，运动场是豚鼠活动和休息的场所。运动场要便于打扫卫生和保持清洁卫生。

饲养地面一般是用水泥砌成长方形或长方形的水泥地面，用木板作笼具或垫料，在水泥地面上铺上垫料进行饲养。

水源豚鼠在生活中离不开水，因此饲养场所必须有充足的水源，一般应修建一个水池或水缸用以满足豚鼠的饮水需要，水池或水缸可用大一点的水泥池或水泥池即可。如果条件不允许时可采用水桶、水缸、蓄水池等进行供水。

饲料饲料是豚鼠养殖最主要的资料和物质基础，它直接影响着豚鼠的健康和生长发育情况。目前我国市场上销售的豚鼠饲料主要有：颗粒饲料、粉料和素料等。

颗粒饲料是由粉碎的谷物、豆科植物、菜籽等制成的粉末状饲料，营养全面，易于消化吸收，适口性好，而且价格便宜，粉料是由各种谷物和豆类加工而成的粉末状饲料；

素料是由各种蔬菜和瓜果加工而成的粉状饲料，其营养成分不全面，适口性差。但其价格相对于颗粒饲料要便宜得多；

豚鼠饲喂颗粒料和粉料时可根据实际情况酌量增减日喂量，其他如饮水器、垫料等也是豚鼠饲养所必须的条件，豚鼠喜欢清洁卫生、安静凉爽、通风良好和周围环境安静的地方，因此饲养场地应尽量避免周围环境污染而影响豚鼠健康生长发育。

豚鼠属恒温动物，对温度变化比较敏感，尤其是冬季气温下降时容易出现受冻、疾病、死亡等现象。因此豚鼠养殖场地应尽可能保持恒温条件和合理布局。

豚鼠是一种繁殖性能十分活跃的动物，生殖器官发育和性成熟较快，一般在4~6个月就可以发情。豚鼠发情后，其表现是，兴奋不安，食欲减退，行动减少；尾部竖起，频频排尿；阴道流出粉红色粘液，公母鼠互相追逐，爬跨。

每年可产仔5~6只。雌鼠的产仔数一般为3~5只。豚鼠繁殖一般在每年的4~5月进行。发情季节一般为4月下旬到5月初。

发情表现雌豚鼠发情周期是21天左右，但在实际饲养中，有少数豚鼠的发情周期可达3个月以上，这是由于豚鼠对环境的适应性较强、抗病力较强等所致。

交配繁殖时雌豚鼠的阴道分泌物很多，颜色呈粉红色或粉红色粘液。这种分泌物并不是精液所特有的，而是由于雌豚鼠阴道内分泌物增多，刺激阴道粘膜所致。另外，雌性豚鼠还具有一定的排卵性和性成熟的时间。

分娩一般在发情后第4天开始，分娩前4天雌鼠会表现出不安，尾巴高翘或来回转圈，阴道流出少量分泌物；分娩后3天雌鼠会表现出烦躁不安或异常兴奋的行为。

产后10天内雌鼠会表现出虚弱和精神萎靡状态，产后14天内雌鼠会表现出食欲增加、行动和排尿等明显改变。

幼仔出生后前2天，刚出生的幼仔体重很轻，需要喂母乳才能维持生命。会由母鼠带在身边照顾，3~4天后就能自己寻找母鼠吃奶了，6~7天后就可与母鼠分离了。

幼仔饲养幼仔出生后30分钟内即开始吮吸乳头，吸吮时间一般在6~10分钟内完成，3~4小时后就能吃到初乳了，一般5个小时左右就能吃饱了，当母鼠喂奶时，幼仔还会主动上前去吃奶。

在人工饲养条件下，母鼠一般一次喂奶可喂5~6次或更多（因母鼠乳房大小不同而异）；人工断奶后的幼仔一次可喂5~6次或更多（因幼仔吃不饱而影响生长发育），幼仔1周左右就可断奶了（人工断奶后即可独立生活）。

但如果饲养管理不当或受到各种应激因素的影响时，其繁殖力会大大降低；如受惊吓、饲料不足、疾病等因素的影响时，其繁殖性能将大大降低。

母鼠的生殖系统与人和其它动物不一样，它在整个繁殖期内能多次排卵并且多次受精；而且一次受精可以连续排出4个卵，但只能受精1~2个卵。

饲养环境豚鼠喜栖居在干燥、通风良好的地方，一般不喜潮湿。对温度要求不严，一般温度在20℃左右时，豚鼠的生长发育速度最快。但不耐高温，一般当环境温度超过35℃时，它就会感到不安、食欲减退。

在高温环境下，豚鼠还会出现大量出汗现象，甚至出现中暑现象。因此，在饲养过程中，应尽量避免环境温度过高。如果饲养场地温度超过35℃时，应采取降温措施。

豚鼠不耐寒，一般当气温降至10℃以下时就会受到严重影响。在养殖过程中应保持饲养场地的温度稳定。

为了保证豚鼠的正常生长和繁殖，要进行合理分群，一般将一公一母或一公多母的成年豚鼠分为一群。要是为便于管理和保持稳定的繁殖群体，也可以将公母分开饲养。

饲喂要定时、定量、定质为了使豚鼠有一个正常的采食习惯和采食速度，同时避免因采食过多造成消化不良和损伤肠胃。要尽量定时定量饲喂，以保证营养摄入充足并能保持相对稳定，但同时也要根据其体重大小来调整喂量和次数。

预防疾病为了减少疾病的发生，应定期给豚鼠注射疫苗或在饲料中添加抗病毒、抗菌药物，日常管理豚鼠的日常管理主要包括环境卫生、饲料喂养和饮水管理等方面。

豚鼠虽然不是啮齿类动物中最干净的动物之一，但其日常生活过程中也要保持环境清洁卫生。保持环境清洁卫生的方法主要有：勤换垫草、勤刷墙壁、勤打扫笼舍、勤冲洗地面等；

室内饲养要做到“四定”：定温、定时、定点、定人；笼舍和运动场要定期消毒；经常检查和清理粪便；保持笼舍和运动场的清洁卫生，每天打扫1次，定期用石灰水刷墙1次；保持笼舍和运动场的干燥清洁。

饲料喂养豚鼠的饲料喂养主要包括青饲料、粗加工饲料、精饲料等几大类。青饲料一般是指各种草本植物的新鲜茎叶和嫩草等，也包括一些根茎类植物，如萝卜、土豆等。粗加工饲料主要是指各种谷物类（如玉米、稻谷）和豆类等农作物及其加工品等。

精饲料一般是指各种肉禽及蛋禽类的内脏类（如心、肝、肠）、蛋制品以及各种畜禽的血粉和骨粉等。

饮水管理豚鼠对水的需求量比家兔还多，一般每只每天需水50~80毫升。在高温季节，还应在饲料中添加适量的盐来调节水中盐分的浓度，保持水盐浓度平衡，减少对豚鼠机体的损害，在寒冷季节也应在饲料中添加适量的盐来提高其体温以抵御寒冷。

日常管理豚鼠一般比较怕冷，因此冬季应做好防寒保暖工作，一般可采用双层塑料薄膜覆盖饲养，一般可将薄膜中央剪开一个直径3~5厘米的小口或用木棒钻一个直径3~4厘米的孔后再覆盖薄膜。

同时要做好防寒保暖工作，一般可将温室温度控制在10℃左右；豚鼠最怕寒冷潮湿天气，另外还要注意防止雨水淋湿地面或墙壁，以免降低豚鼠居住环境的温度和湿度。

在夏季高温季节要注意及时打开门窗通风换气，降低室内温度和湿度，一般可将室温控制在20℃左右。同时还要做好通风换气工作，保持室内空气新鲜。

豚鼠的疾病防治应坚持预防为主、防重于治的方针，加强饲养管理，保持清洁卫生，避免各种有害因素的影响，防止疾病发生。具体防治措施如下。

加强饲养管理工作：提高豚鼠的体质和免疫力。饲养管理上应做到饲料营养全面，并要适当补充钙、磷、维生素等。

合理搭配饲料：豚鼠的饲料应多样化，尽可能提供多种饲料，避免单一饲喂一种饲料，注意防寒保暖：冬季气温较低时，要加强保暖措施，提高豚鼠的免疫力。

及时补钙：当发现豚鼠有缺钙现象时，应及时补钙，一般每天1次为宜，保持干燥卫生：豚鼠的皮毛最容易吸水受潮而发霉变质，所以要注意保持干燥卫生。

预防球虫病：由于豚鼠自身有一种对环境条件变化特别敏感的特点，因此当饲养环境不洁时容易诱发球虫病。因此应保持饲养环境的清洁卫生，防止中毒：豚鼠对某些药物比较敏感，因而在配制饲料时应避免使用药物。

及时注射疫苗：在接种疫苗前要对豚鼠进行免疫注射，以提高豚鼠的免疫力和抗病力，注意饲料卫生：豚鼠的饲料要新鲜、清洁、无霉变、无杂质，同时饲喂时应注意防止饲料中混入其他异物。

预防寄生虫病：豚鼠在生长过程中易发生寄生虫病，如蛔虫病和钩虫病等。因此要加强预防工作。

免疫接种：豚鼠的免疫接种工作应根据不同地区、不同季节而定，一般每年进行一次，豚鼠的免疫时间应根据具体情况确定，一般在每年的5~7月份进行第一次免疫，在7~9月份进行第二次免疫。

也可每年9月份进行第三次免疫；还可在每年10~12月份进行第四次免疫。对患有传染性疾病的豚鼠应采取紧急预防和紧急治疗措施。

豚鼠作为一种经济价值较高的动物，在我国一些地区已经开始人工养殖。通过对豚鼠饲养管理、繁殖技术、疾病防治等方面的研究，逐步形成了较为完整的饲养管理体系。

通过人工养殖豚鼠，不但解决了部分地区的粮食供应问题，而且为解决其他地区粮食短缺问题起到了一定作用。在我国广大农村地区，尤其是边远贫困地区，饲养豚鼠还具有广阔的发展前景。

随着社会经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，以及农村人口向城镇转移，豚鼠这种经济价值较高、用途广泛、饲养容易、适应性强的经济动物越来越受到人们的重视和关注。

特别是随着我国加入世贸组织，国内市场对肉类产品需求不断增加，而猪肉价格上涨过快，导致饲养成本大幅上升，但如果豚鼠饲养数量增多，所产生的养殖成本就会明显降低。

结论

此外还存在一些问题：一是目前我国豚鼠养殖主要以小规模散户为主；二是大多数养殖户缺乏科学饲养管理经验；三是由于饲养技术和理念不够成熟，豚鼠养殖存在一定的盲目性。

总之目前我国豚鼠养殖业还处于初级阶段，还存在一些问题。为了尽快解决这些问题，促进豚鼠养殖业进一步发展。

首先应该加大技术研究力度。在饲料、饲养管理、繁殖和疾病防治等方面进行深入研究和探讨，其次应加大人才培养力度。

可以采取从高校、科研院所聘请专业技术人员进行指导和培训，然后从社会上招聘一些有经验的养殖人员；最后应该加大资金投入力度。

参考文献

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2.王爱冬：《豚鼠的人工繁殖及经济效益分析》，中国农业科技出版社，2002年。

3.李新明：《豚鼠人工养殖技术研究》，中国畜牧兽医出版社，2003年。

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