苏眉鱼养殖(疫情下的香港海鲜街：开门就亏本 2000多港元的苏眉鱼“自营自销”)

【解说】鲤鱼门，位于香港维多利亚港东面，以卖鲜活海鲜闻名。弯弯曲曲的小巷里，汇聚近20间海鲜酒家，往常只要到饭点，巷子间熙来攘往，酒楼里人满为患。然而，这样的光景自疫情发生后已不复存在。记者近日走访发现，近八成酒楼已关门或缩短开店时间，有海鲜档老板称，生意额下跌九成，一开店就亏本。

【同期】香港鲤鱼门海鲜档老板 蔡先生

(以前)濑尿虾(最好卖)，(以前)一天卖十斤八斤都可以，现在一天就卖几只，有时一只都卖不出去。一定亏本的，一天平均亏本一千多两千块。我们是卖海鲜给人家加工的，因为现在已经没什么人聚餐，所以也没生意做。(天天)逗小鸟玩咯，现在没什么事情做，你看很多店铺都没开门。

【解说】亏本经营，不仅因客流量减少，更因海鲜养殖过程中的损耗。蔡先生称，海鲜“矜贵”，离海后两三天是最佳“售卖期”，客流量少让大量海鲜“滞销”，价值大打折扣。

【同期】香港鲤鱼门海鲜档老板 蔡先生

因为海鲜会死掉。伙计是要工资，但是大家都愿意减一些工资去迁就，一起维持住，但海鲜是养不长久的。没人吃没客流，所以家家店都关门，因为你一开店就要开始扔东西，东西都没卖出去就要扔掉很多，不过个个都是这样。

【解说】在鲤鱼门经营海鲜酒家近半个世纪的罗先生是为数不多坚持开店的店家。他称，多年的营业为他积累了一批熟客，为免熟客“流失”，只能苦苦支撑。但疫情下，海鲜折价一倍仍无人问津，只能“自营自销”。

【同期】香港鲤鱼门海鲜酒家老板 罗先生

老鼠斑也吃过，苏眉也吃过，死了有什么办法，不能卖的。苏眉一千块一斤，一条两斤要两千来块，(只能自己)煲番茄汤吃了。如果还生猛，当然不舍得吃了，这是贵价鱼来的。痛是肯定心痛的，但心痛也没办法，这是天灾。像鱼和龙虾这种天天都有死的，习惯了。

【解说】今年71岁的罗先生在鲤鱼门出生、长大，见证了鲤鱼门从昔日的小渔港，发展成现在远近有名的海鲜市场。他感叹世事变迁，希望停业的店铺都能挺住，让鲤鱼门重回热闹光景。

【同期】香港鲤鱼门海鲜酒家老板 罗先生

我在这里长大的，鲤鱼门长大的，我们刚开始做的时候，鲤鱼门只有几档卖海鲜的，只有几间酒楼，之后有二十家酒楼、几十档海鲜档，成行成市，整个香港鲤鱼门卖海鲜是最厉害的，全世界的海鲜这里都有，什么都有。未曾想过因为疫情弄到整个香港的经济这样。希望疫情早些过去，能多些客人来，(关门的)店铺也能重新开张，大家都好。

（出处：中国新闻网 记者 陈烁 实习记者王雨婷 香港报道）