黑金刚的养殖方法和注意事项(新形势下，金刚虾黄黑鳃防控全攻略)

文|图动保事业部郑和龙 福建海大虾料二部

一、市场养殖概况分析

国内金刚虾养殖起步于2016年，漳浦高位池金刚虾养殖率先开始，养殖区域从漳浦扩大到到东山、诏安、宁德，浙江、广东等省份也相继开始金刚虾养殖。长江流域以南的沿海地区，形成了以福建为核心，向外扩张的趋势，金刚虾逐渐成为提升全年养殖效益的盈利品种。

2019年金刚虾养殖概况图

2020年春季金刚虾投苗密度进一步提升，对于养殖管理也提出了更高的要求。今年4-5月的气候相对去年稳定，没有急剧降温和暴雨，目前整体养殖相对顺利，但是真正决定盈利高低的就是产量高低，而解决后期产量高低问题就是要防控好黄黑鳃，防止间接性缺氧，同时做存塘量管理。根据笔者的一线走访和观察，着重为大家讲解金刚虾黄黑鳃的发病机理与防控方式。

二、金刚虾黄黑鳃的危害

虾子鳃部的基本功能主要包括呼吸、排泄、渗透压调节和噬菌作用。金刚虾发生黄鳃，长期积累发生黑鳃，甚至烂鳃，势必影响虾子鳃部的基本功能，导致虾子游塘、减料、生长变慢、甚至排塘。

三、金刚虾黄黑鳃虾子的症状

金刚虾健康的鳃部晶莹透亮，显微镜观察鳃丝清晰、无挂脏。黄黑鳃的金刚虾的鳃区呈一条条黑色或黄色花纹，镜检时可看到鳃丝局部弥漫性坏死，轻者呈褐色，重者变为黑色，坏死的鳃丝边皱缩。

健康鳃丝外观晶莹透亮

黄黑鳃的虾子鳃部外观发黄、发黑

显微镜观察健康金刚虾鳃丝干净清晰

显微镜观察黄黑鳃金刚虾鳃丝挂脏，发黑

四、金刚虾发生黄黑鳃的原因

1、链状藻类和有机物附着

链状的硅藻、蓝藻和死藻与菌类组成的有机物絮团均有可能挂在鳃丝上，堵住鳃丝，影响金刚虾呼吸。

链状硅藻晚上下沉至水体中，阳光强烈时会漂浮在水面，形成一层藻膜，水体中有大量可见的悬浮颗粒，水体整体呈黑褐色。丝状蓝藻，活性好，竞争性强，一旦有蓝藻，比较难消除。

鳃丝挂脏蓝藻、硅藻和有机物

蓝藻和链状硅藻的水体形态和微观形态

2、纤毛虫寄生

纤毛虫平时主要附着在链状硅藻、蓝藻和有机物絮团上，也会寄生在虾子的尾扇、足和鳃部，纤毛虫的寄生影响虾子活力，导致虾子免疫力下降，尤其是寄生在鳃丝上的纤毛虫，严重影响鳃部健康。

金刚虾体表和鳃部的纤毛虫

3、鳃部弧菌感染

大部分的高位池中都有弧菌存在，尤其是没有定期改底和消毒的高位池，弧菌含量非常多，健康的虾鳃部弧菌相对于有黄黑鳃的虾要少很多。主要就是一些有机质，藻类携带着弧菌黏附在鳃丝上，鳃丝容易被腐蚀感染。

4、水质恶化——氨氮、亚硝酸盐含量超标

金刚虾养殖中后期，水体温度30℃左右，每口塘每天投喂量超过200斤，高温高投喂的条件下，氨氮普遍大于7.5mg/L，亚硝酸盐的含量超过5mg/L，高氨氮浓度刺激金刚虾鳃部，影响虾子的呼吸与排泄功能，引起虾子黄黑鳃。

池塘水体检测，氨氮和亚硝酸盐含量超标

综上所述，黄黑鳃的发病原因主要在于环境因素，第一，藻类，弧菌，纤毛虫的黏附；第二，氨氮亚盐的刺激，所以金刚虾黄黑鳃的预防的重中之重在于水环境的调节和底部环境的改良。

五、预防及处理思路

金刚虾黄黑鳃重点在预防，避免出现症状后出现虾子损耗，预防思路也与诱发黄黑鳃的原因相对应，无论哪种预防方法，都需要定期检测池塘水质和虾子体质，科学的检测数据为预防及治疗方案提供依据。海大黄黑鳃预防思路和处理方案包括以下几点：

1、预防链状硅藻和蓝藻爆发，减少水体有机悬浮颗粒含量

定期检测水体藻类组成和观察水体有无悬浮颗粒，一旦发现水体含有大量链状硅藻、蓝藻或者悬浮颗粒，尤其是遇到高稳晴天的天气，一定要及时处理，处理藻类时注意增氧和解毒，尤其是处理蓝藻。

2、预防水体氨氮、亚硝酸盐含量过高

养殖水体中的氨氮和亚硝酸盐主要来自每天投喂的饲料，大量换水和激活藻类活力促进藻类生长是处理氨氮、亚硝酸盐含量超标的主要方法

3、定期消毒改底，清洗虾子鳃部，使鳃丝保持清洁

六、小结

金刚虾黄黑鳃严重影响虾子健康、长速，甚至有排塘风险，养户朋友需要加强关注，注意日常的预防措施。同时，万一遇到黄黑鳃情况，也不用着急、乱用药品，应沉着面对，积极检测水质指标和虾体健康情况，以科学的数据分析导致黄黑鳃的具体原因，对症用药。养虾千万条，谨慎细心第一条，祝各位养殖户朋友顺利丰收。

【关键字】：金刚虾黄黑鳃防治水产养殖