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广西灵山蜜蜂养殖培训(致富“蜜方”——“小”蜂蜜讲述脱贫攻坚“大”故事)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-03-19|点击次数：次

蜂蜜是天然甜物质，气味清香浓郁，味道甜美，还富含各类维生素、矿物质和氨基酸等营养物质。蜂蜜不仅可以满足嗜甜美食家的胃口，还能帮助贫困地区的百姓脱贫致富。在地方政府的引导下，“小”蜂蜜在多地脱贫攻坚的工作中发挥巨大能量。

一

“小”蜂蜜助力多地致富

广西省钦州市灵山县大力发展蜂蜜产业，经济发展状况改善不少。近年来，灵山县不断优化农业产业结构，加快推进蜂蜜产业的发展，培育农村发展新动力，促进农业增效、农民增收。

据了解，该村采取“合作社+农户”的运营模式，加快推进蜂蜜产业进程，促进农民持续稳定增收。同时，合作社购买蜂箱给贫困户养殖，邀请养蜂专家为农户指导、培训和服务，保障农户养殖技术，提高农户蜜蜂养殖水平。驻灵山县三隆镇关塘村第一书记张世利介绍，目前，关塘村共养有1300余箱蜜蜂，每箱可产4斤蜂蜜，年产值约40万元，户均收入1万多元。

截至2020年6月底，灵山县共有2352户养蜂户，产蜜1297吨，产值8431万元，156户贫困户通过养蜂实现了脱贫。养蜂业的稳定发展，为贫困户持续增收、脱贫攻坚提供坚强的产业保障。

依靠蜂蜜实现脱贫致富甜蜜梦的地区还有很多。

陕西省渭南市华州区金堆镇依托天然的地理条件，大力发展蜂蜜产业，将传统蜜蜂养殖规模化、产品化，打造金堆特色蜂蜜产品。

据悉，金堆镇位于秦岭山中，地形地貌丰富多样，气候适宜，蜜源植物丰富。利用优势资源，发展区域特色产业，是当地群众的希望，2019年5月，金绿源公司和金堆镇寺坪村股份经济合作社联合成立3个“秦岭深山中华蜂养殖基地”，优选秦岭山地，人工养殖中华蜂500箱，2020年4月，为增加蜂蜜产量，中华蜂养殖基地又扩大到十个，累计发展1300多个蜂箱，年产量可达5-6吨。

目前，金堆土蜂蜜注册了秦农蜜池商标，产品质量达到国家标准，各类蜂蜜产品预计年产值60万元左右，已形成“自产自销”运营模式，该产业的发展累计带动贫困户268户。

甘肃省定西市岷县曾被认定为国家级扶贫困县和六盘山片区58个重点贫困县之一。如何带领岷县百姓脱贫致富，当地政府费足了心思。经过考察，当地政府决定大力发展蜂蜜产业。

2018年底，岷县荣获“中国黄芪蜜之乡”称号并取得“岷县蜂蜜”地理标志认证。据了解，全县共累计投入各类蜂产业发展资金8000多万元，建成养蜂合作社（企业）280多个，蜂蜜生产“扶贫车间”6个，全县养蜂农户达1.2万户，年产蜂蜜约1250吨，产值约1.5亿元，已带动10500多户贫困户通过发展蜂产业稳定增收。

2020年11月21日上午，甘肃省政府新闻办召开发布会，宣布岷县退出贫困县序列。

二

多种手段来促销

拓宽蜂蜜销路需要多种手段。

吉林省白山市靖宇县位于吉林省东南部、松花江上游，发展养蜂酿蜜产业得天独厚。依靠当地的自然环境，当地蜂农可以培育出营养价值极高的椴树蜜。

椴树蜜虽好，可如何从大山深处走向更广阔市场，卖上好价钱，一直困扰着当地蜂农。为此，驻村工作队同当地干部群众一起深入调研，最终选择与吉林省长春市的一家企业合作，通过标准化酿制，品牌化销售，将靖宇县大北山村的蜂蜜带出大山。

方向对了，销路就越走越宽。如今，源自吉林省大山深处的蜂蜜通过统一品牌、统一销售，卖到了千家万户，当地百姓的腰包也随之鼓了起来。

而云南省文山市薄竹镇摆依寨则把目光投向了网络直播。摆依寨是一个苗家小寨，原来寨子里有几家蜜蜂散养户，每年能挣点小钱补贴家用。后来村干部发现了这个“商机”，于是发动大家利用自然环境优势养蜂脱贫，联系市级部门技术人员，对所有养蜂户从养蜂到取蜜进行技术指导、跟踪管理，养蜂户蜂蜜产量大大提高。很快，蜜蜂成了摆依寨“会飞”的提款机，蜂蜜成了村民们脱贫的致富宝，一年几万元钱轻松到手。

可是新冠肺炎疫情发生后，摆依寨一直卖得很“火”的蜂蜜一下子“冷”了下来。养蜂户们都很着急。

怎么让“不动资产”变为“流动资金”？摆依寨村务监督委员会主任侯绍兰终于想出了一个办法——直播。

侯绍兰找来了几位养蜂户，走进山里，把取蜜的整个过程用手机拍摄进行直播，同时教大家将取蜜图片和短视频上传到微信朋友圈。很快就有人打来电话订购。为了扩大销售面，侯绍兰还推荐养蜂户学会快手、抖音、微视，为蜂蜜畅销架起了多条快车道。