烧青蛙的做法_库百科青蛙养殖

先将青蛙洗净，把水沥干。用料酒和少许腌制一下青蛙。

步骤2

将大葱、红绿椒、黄瓜洗净切段

步骤3

准备好姜蒜小米椒花椒八角桂皮

步骤4

一：

先将图二放入锅中炒熟，装至碗中备用

二：

锅里倒油，烧热将图三配料倒入，翻炒。然后将腌制好的青蛙放入锅子不断翻炒，随之加入酱油、老抽、鸡精，然后加一瓶啤酒，没过青蛙，盖上盖子，调至中火，烧13分钟左右，把黄瓜、大葱放入锅中，烧两分钟，最后把青红椒放入锅中，翻炒均匀便可上碟烧青蛙的做法。

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