基围虾工厂化养殖(质优价廉武汉本地养殖“基围虾”丰产上市)

今年武汉本地养殖的“基围虾”丰产上市季，个大品质高，价格亲民。

鲜活“基围虾”每斤低至25元

7月16日，长江云新闻记者在汉阳王家湾附近一家农贸市场的水产区看到，这里供应多个品种的大虾，大规格竹节虾60元一斤，皮皮虾38元一斤，而热卖中的本地产“基围虾”，每斤低至25元，稍大规格也只28元，相较海产品“基围虾”便宜不少。

买菜的潘先生说：“以往这个季节买‘基围虾’一般比较贵，一斤70块、80块都买过，没想到现在这么便宜。”

据了解，目前上市的“基围虾”都是武汉本地养殖的，虾的个头、肉质与进口虾区别不大，由于本地养殖成本大大降低，所以价格便宜一半之多。

在汉阳区七里庙集贸市场水产区，这里也有鲜活“基围虾”售卖，按大小分三个规格摆放，其价格分别是每斤25元、28元、30元，最大的也是价格最高的，每斤32元。市民张先生非常满意地说，现在的鲜活虾比冰冻虾还便宜，确实划算。

“基围虾”实现武汉地区养殖

蔡甸区张湾街养殖大户陈国荣告向长江云新闻记者介绍，自家养殖“基围虾”已经有几年了，也积累了不少经验，技术比较成熟，还带动周边农户加入养殖行列，目前养殖面积扩大到110亩，结合武汉市场需求，按品种和投放时间段不同，分多个养殖区养殖，实现四季有“基围虾”供应市场，今年这是第一季“基围虾”上市，产品销得很快，价格也不错，每亩的纯利润能够达到7千左右，加上第二季，算下来一年亩收1.5万元。

在江夏区法泗街大路村湖北斯富特养殖科技有限公司，总经理许枫告诉长江云新闻记者，这里基本实现工厂化养殖“基围虾”。利用东海优质海水通过微生物降解水体中氨氮、亚硝氮等有害物质，并使用紫外线消毒灭菌装置，实现水体100%循环使用，无污水零外排。目前，项目一期投资1000万元，占地50亩，新建温棚3组，虾池60个，年产量约60万斤。后期将建正温棚90组，总投资1.5亿元，可年产对虾1000万斤，产值可达3亿元。

汉产“基围虾”质优价廉

武汉现代农业教育中心副主任（副校长）张凯表示，近年，农教中心瞄准市场需求，加快特色水产养殖人才培育，联合市农业农村局、市水产科技推广指导中心，每年开办10多期特色水产养殖技术培训并送技术到田间地头，特色水产养殖业快速发展壮大。目前武汉市已在六个新城区建立了“基围虾”养殖基地，采用大棚工厂化养殖，大大加快了“基围虾”的出水期，即7月出产第一季，10月到12月第二季。

目前，武汉市在黄陂、江夏、蔡甸、新洲、东西湖、汉南等六个新城区大力推广“基围虾”养殖，取得了很不错的成效，市场占有度越来越大，形成了质优、量大、价优的可喜局面。为保证汉产“基围虾”鲜活率，售价更亲民的同时，武汉市逐步建起较为完善的“基围虾”产业技术体系，本地鲜活虾从打捞到上市仅需3小时左右。

【来源：长江云】