养殖水化学 上海海洋大学(从小爱鱼,00后“水族小王子”把小丑鱼卖出了“新高度”)
中国青年报客户端讯(邓叶芬 中青报·中青网记者 王烨捷)“我是一个与鱼有缘的人,从8岁到现在,23岁的我玩了15年的鱼。”说这话的是上海海洋大学水产与生命学院水族科学与技术专业2023届毕业生戎嘉辰。与大多数人的选择不同,戎嘉辰毕业后的选择是——开一家水族店。
每日清晨,戎嘉辰的第一件事情就是回复客人的咨询,接着会到自己的水族店里开启一天的工作,测水质、投饵料、换水,忙得不亦乐乎。这家水族店,开在他的老家,山西省太原市。
戎嘉辰大学期间给高中生做水族科普。受访者供图
戎嘉辰回忆自己第一次接触观赏鱼是在小学三年级。在爷爷家里看到鱼缸里的金鱼,他就迷上了这些小“精灵”,此后便一发不可收拾,“男生们常常爱打游戏,而我不同,我爱养鱼。一边查资料一边实践”。
高考时,凭着对水产养殖的一腔热爱,戎嘉辰在填报志愿时选了上海海洋大学。他跟随水产与生命学院的老师学习水族造景学、水族育种学、观赏鱼养殖学、养殖水化学等课程,经过更加专业的学习,让他对观赏鱼养殖有了更加深入的认识。
“以往我们面对一种鱼类疾病时,往往通过表型特征结合经验判断,现在经过了专业课的学习,可以通过鱼类病原分离培养以及药敏试验等手段,进行更加准确专业的判断。”2019年,戎嘉辰就开设了一家水族网店。如今,这家网店成了“金牌卖家”,服务评分4.9。
戎嘉辰的网店,是全网首批承诺“不卖断纹小丑鱼”的网店之一。“绝不残次混卖。”他告诉记者,因为不卖残次品,每批次的小丑鱼都有5%-10%的损耗。为了降低损耗,戎嘉辰翻遍了自己的专业书,查找资料,也向学校老师请教。边查边问边摸索,戎嘉辰了解到小丑鱼断纹形成的原因主要是幼鱼营养来源不均衡,重新配比营养来源后,团队成功将断纹率降至2%。
发货时,其他商家大多只能保证鱼在24小时内损失包赔,48小时报损一半,而戎嘉辰和团队却能向客户保证无论路上运输多久,损耗均可承担。“发货的时候,放水的比例、充氧气的比例都是有讲究的,相比于其他卖家,有专业支撑,我们在这些细节上能做得更到位。”戎嘉辰的网店开店第二年,营业额就突破百万元。
在太原开水族店的钱,就是他从网店业务上挣的。目前,他还增设了珊瑚繁殖场。戎嘉辰还计划开直播间、做短视频,分享养鱼过程中的酸甜苦辣,讲一讲观赏鱼的起源,让越来越多人了解水族之美。“我是新时代养鱼人嘛,不潮怎么算是00后呢?”
来源:中国青年报客户端
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