养殖黄鳝赚钱吗-养殖黄鳝的利润和成本案例分析_库百科黄鳝养殖

黄鳝不但味道鲜美，还具有滋补保健的功效，一直以来广受消费者喜爱，每年光是国内市场的需求量就将近三百万吨左右。野生的很少了基本上 只能靠人工养殖，那么黄鳝的市场究竟有多大?它的养殖成本和利润的多少?

生产条件

1、养殖场地

黄鳝对环境适应性强，对水体，水质要求不是很高，既可以利用一般池塘也可以用水泥池养殖，黄鳝具有穴居、喜暗、喜温和善逃的习性，因此 选择养殖场地时应该选择洞头保暖、夏天避阴、土质良好、排灌方便的地方，并能有保持常年有微流水，周边无污染的环境。

2、鳝苗

在国内养殖黄鳝有两种，一种是泰国、越南的韧带黄鳝，这种黄鳝繁殖力强，杂食性，生长也快，但是肉质口感不佳，市场价低，另一种是中国 本土温带黄鳝，一方面可以直接从自然环境中收集小规格也是黄鳝苗，另一方面也可以从黄山繁殖场进行该品系繁殖鳝苗，口感好，但是价格高， 因此黄鳝苗主要来源有三个①直接从野外捉②市场采购③人工繁殖的苗种培育

3、饲料

国内黄鳝人工养殖所使用的饲料主要分为三大类①动物性鲜活饵料②动物性下脚料③人工配合饲料。 天然昆虫也可以作为黄鳝饲，料其中动物 性鲜活饲料是黄鳝饲料的最佳选择，因为其蛋白质含量高，转化也高

4、成鳝养殖技术

①营造适宜的环境，水草再养殖过程中起到很关键的作用

②严格把控好选种关，苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量

③科学的进行投喂功，黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用

④定期预防疾病

⑤加强日常管理，保持水质清新、温度何止、防治黄鳝逃窜、防治浮头

5、病害

黄鳝在自然环境下长期进化和适应，抗病能力较强，染病几率也小，同样人工养殖过程中也很少有患病情况，但是在高密度饲养下，鱿鱼管理不 善，水蛭恶化也会导致疾病发生，引起黄鳝疾病主要由

①外因，黄鳝池使用和清理不当引发、水质不好导致

②内因，黄鳝本身体质、养殖条件不完善、密度过高、投饵不当、有害物质进入等因素导致。

养殖黄鳝赚钱吗?

养殖黄鳝是当今热门养殖项目,国内市场黄鳝供求矛盾突出,日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。 野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。

需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。

在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂 的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。

但是对黄鳝养殖感兴趣的创业者，建议多了解些信息，选择适合的养殖方式，不要盲目养殖，否则在黄鳝养殖中会头破血流。

养殖黄鳝的利润和成本案例分析

案例一

我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益。

1、建池费用200元。

2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15-20元计，需花成本约300-400元。

3、经5-8个月的饲养，黄鳝体重可增加3-5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上 大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多)，则需花费饲料成本480元。

4、药物及其它开支计100元。以上4项成本总共约为1080-1180元。

而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算，则可收入3200元，投入产出比 为1：2.8左右。

具体一点说，1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000多元(每平方米200元)，一个普通的养殖户，以建养殖池50口为例， 则可收入达10万元以上。

人们习惯地把一些养殖项目的概算看成是“灌水”，但我们可以实事求是的说，以上的概算仅仅是一个非常保守的、依据中等条件所做的概算， 根据我们的养殖实践，其效益还不止这个水平。但我们在此不必多说，相信权威专家的实践更有可信度。点击这里可以查看权威专家的试验报告。

案例二

养殖黄鳝是当今热门养殖项目，国内市场黄鳝供求矛盾突出，日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨 。

野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。

需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。

在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂 的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。

生态小池密养技术开展黄鳝养殖具有很高的经济效益。

②收购20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15元计，需花成本300元。

③经5-8个月的饲养，黄鳝体重可增加3-5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(若大量采 用蝇蛆、蚯蚓等成本还可大大幅度下降)，则需花费饲料成本480元。

④药物及其它开支计100元。以上4项成本总共为1080元。而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中 等价格(每公斤40元)计算，则可收入3200元，投入产出比为1：2。即1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000元。

黄鳝的营养价值高，而且具有滋补和保健作用。黄鳝的生存能力很强，容易养殖，且具有占地面积少、投资小、效益大等优点。近几年来，随着 国际国内市场需求量的增加，现已成为养殖前景较好的淡水名优品种之一，取得了良好的经济效益。以下是我们对黄鳝养殖经济效益的分析：

以改造一亩稻田养黄鳝为例，一亩稻田改造费约500元，一亩稻田需黄鳝种苗600斤左右(约3万条)，黄鳝苗按市场价每斤6-12元算，以10元计， 600斤共6000元，饲养成本(含药物)约 7000元左右，总投资约13500元左右。

经过6到8个月的饲养，黄鳝的体重可增加3-5倍，以3倍计，一亩稻田年产量600×3=1800斤左右，黄鳝价格按最低30元算，年产值48000元，年纯 利3万多元。如果套种莲藕、茭白立体种养，一亩稻田年纯利还要高。

案例三：

生态小池密养技术开展黄鳝养殖具有很高的经济效益。

1、收购20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15元计，需花成本300元。

2、经5-8个月的饲养，黄鳝体重可增加3-5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(若大量 采用蝇蛆、蚯蚓等成本还可大大幅度下降)，则需花费饲料成本480元。

3、药物及其它开支计100元。以上4项成本总共为1080元。而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中 等价格(每公斤40元)计算，则可收入3200元，投入产出比为1：2。即1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000元。

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