济宁肉驴养殖场(梁山新农人丨高玉红：养牛“新农人” 深挖致富“牛”力量)

大众网见习记者 徐兴冕 崔丽丽 济宁报道

“它耳朵上的这个是耳标，相当于牛的‘身份证’，另一只耳朵上的这个是电子耳标，牛的体温、位置之类的都能通过电子耳标在手机上都能看到。”11月13日，在济宁市梁山县杨营镇宏育源畜牧养殖专业合作社内，合作社理事长高玉红高兴地向大众网记者介绍着自家的肉牛。

高玉红正在钻研学习

现年55岁的高玉红是梁山县养牛大镇杨营镇本地人，2011年高玉红转行到肉牛养殖行业，通过不断地钻研学习、参加培训，逐渐成长为一名养牛达人，他的养殖场饲养规模逐渐扩大，腰包也渐渐鼓了起来。但肉牛养殖的发展问题，始终是高玉红乃至整个杨营镇心中的一道坎。

高玉红向肉牛投喂草料

自2017年起，杨营镇根据发展规划及环保要求，规划2000亩土地开展规模化、集约化养殖，引导村内、村边养殖散户，有序搬迁至规模化养殖小区。借着政府引导培育的东风，高玉红关闭原先的养殖场，在镇里规划的养殖小区内投资3000余万元，建设有40座标准化牛棚的养殖基地。养殖基地规模更大，条件成熟，高玉红开始着手实施“共同致富计划”，创办了宏育源畜牧养殖专业合作社，通过“合作社+基地+农户”经营模式，吸收养殖户入社，一同发展。

高玉红向客户介绍肉牛

现在，高玉红的合作社已发展成为远近闻名的大型肉牛养殖专业合作社，被上级农业部门评为“济宁市生态循环农业示范基地”“济宁市农业产业化重点龙头企业”“国家级农民合作社示范社”“国家级畜禽养殖标准化示范场”。“去年，我们合作社还被评为了中国农民合作社500强。”高玉红告诉大众网记者，他们合作社现存栏肉牛8000头，年出栏优质肉牛10000余头，拥有社员20余户，社员的养殖规模多在200头左右，个别养殖户的养殖规模能达到上千头。“现在一头肉牛的利润，能有上千元。我们合作社还用秸秆做饲料，按每亩200元的价格大量收购乡亲们的农作物秸秆，也算是带着乡亲们共同致富了。”高玉红说。

谈及合作社的未来，高玉红也是滔滔不绝。“我想着以后能和咱们镇上合作，一是发展冷链加工，提高牛肉的品质和价值，二是让牛粪变废为宝，生产有机肥之类的产品，也能提高收入。”说起自己的规划，高玉红的眼里充满了憧憬与期望，他将带领自己的合作社继续发展，拉长肉牛养殖产业链条，提高肉牛附加值。