地下养殖蛋鸡(2009年,河北53岁大爷再创业,地下养鸡地上种菜,如今年入500万)
在河北衡水有一个奇特的养鸡场,养鸡场主人养鸡怪招频出,把鸡全养在地下,地上的空地用来种菜,后来还专门给鸡盖起了城堡!
当地村民和其他同行们从没听说过能在地下养鸡的,纷纷嘲笑他是年纪大了脑子也糊涂了,尽折腾鸡,地下养鸡肯定养不成,迟早得赔死!
可让所有人没想到的是,地下养的鸡不仅没出事,当别人家的鸡因为鸡瘟大批死亡时,这个养鸡场的鸡依旧活得好好的,如今更是每年的纯收入超过了500万,每年能比同行多赚200万!
这个地下养鸡场究竟有何奥妙?养鸡场主人有何致富秘诀?
年过半百再创业
养鸡场的主人名叫邢晓红,决定搞地下养鸡场的时候,他已经53岁了。
养鸡的想法并不是邢晓红一时脑热,早在年轻时候,他就曾经靠养鸡撑起了一个小家。
那是1987年,邢晓红租下了一个20平米左右的小平房,用石砖垒起来,顶上是石棉瓦,周边拿塑料布封一下,就成了一个简陋的养鸡场。
母亲曾有过养鸡的经验,邢晓红耳濡目染也学了不少,所以第一次养鸡就十分成功,一下子增长到了300只,后来涨到了4000只,光是靠卖鸡蛋,每年都有不错的收入。
眼看着自己的养鸡事业越干越好,邢晓红立马着手准备扩大养殖规模,却被四周的居民给堵在了家门口叫骂。
原来养鸡场的粪便没有处理好,散发的恶臭不仅污染环境,周边的住户也深受其害,饱受臭气的折磨。
之前养的鸡少,影响不大,大家伙也就算了,可眼看着这鸡越养越多,邢晓红甚至还想扩大养殖规模,住户们就坐不住了,上门找邢晓红要求他赶紧搬走。
这事儿也是邢晓红没有经验,把养鸡场选在了居民区,又没能做好粪便处理,于是他只能一边道歉一边寻找合适的地址搬迁养鸡场,却一直没能找到,最后只能放弃了养鸡场,把养了许久的鸡低价处理了,这才平息了一场风波。
在那之后邢晓红也做过其他工作,办过小工厂,开过门市部,但基本上不温不火,没赚到什么钱,日子平淡而安稳。
随着经济增长,河北的养殖遍地开花,几乎是家家户户有鸡舍,不少人靠着养鸡发家致富,让原本熄了养鸡心思的邢晓红又动了心。
于是已经年过半百的邢晓红决定再次创业,专门养鸡,哪怕妻儿反对,好友劝说,都没能动摇他的决心。
说干就干,邢晓红先是做了市场调研,了解这几年的市场行情,顺便请来了专家,到养殖户家里参观学习,很快就发现了一些问题。
虽然养鸡很流行,但因为疫病频发,鸡也越来越难养,能够做下来的都是规模较大的养殖户,一些散户都逐渐退出了养殖大潮。
想要养出健康鸡,就得在养殖环境上做苦工,最好的办法就是建造一个封闭式、无污染的养鸡场,但这需要的资金投入恐怕不是邢晓红能够承受的。
既要养殖环境好,又要控制成本,一下子让邢晓红犯了难,就在他苦恼的时候,儿时的一件小事给了他灵感。
邢晓红的母亲是个勤劳能干的妇人,在他小的时候,家里养了许多鸡,个个壮实,要比别人家的壮实不少。
有一年村里的家禽发了疫病,许多户人家都中了招,邢晓红的母亲第一时间把自家的鸡抓到了地窖里。
那是邢晓红家里用来储存过冬蔬菜的菜窖,母亲一直在里面养鸡,直到疫病结束了才把鸡放了出来。
于是那一年只有他家的鸡全都保了下来,一只都没死!
回忆完毕后,邢晓红和请来的专家商量:“你说,咱们能不能在地下养鸡呢?”
邢晓红的想法先是遭到了家人朋友的反对,同行们听说后也笑疼了肚子,在当时,还没听说过有人在地下养鸡的。
“通风怎么办?潮湿怎么办?这些在地下解决不好,那就是钱打了水漂!”一个同行说。
但邢晓红却越想越可行,在地下养鸡能节省土地,还能预防疫病,和专家商量过后,当即在地下挖出了一个大型地窖,专门用来养鸡!
他想得很简单,只要把通风做好了,再弄上人工灯光,一切就万事大吉了,可当他真的做起来后,差点就全赔了进去!
地下养鸡,地上种菜
地下养鸡场刚建起来的时候,一开始邢晓红还想节省点砖块,结果才建起来就塌了,只能重新修建,没敢偷工减料,这才建成了。
地下养鸡场冬暖夏凉,温度冬天能保持在18℃左右,夏天则在24℃上下,对于鸡来说是一个很舒服的温度。
温度没问题了,但在解决通风的时候却遇到了难题。
传统的养鸡场通常使用横向通风或纵向通风,横向通风就是通过两边的窗子进行空气对流,纵向通风则是在一边建造排风扇,需要通风的时候就打开排风扇,把风从一端进风口吹进来,再通过另一端的出风口排出去。
地下养鸡场没有窗子,所以邢晓红采用了纵向通风,让风从地面吹进来,再从另一边的出风口排出去。
没想到才建好,邢晓红请来的专家进来溜达一圈后,就皱着眉头让邢晓红拆了。
专家把他拉到进风口:“你感受一下这个温度。”
当时正是冬天,邢晓红站在风口没一会就缩了回来,只觉得那股子冷风冻得他牙齿都在打颤,人都受不了,进风口处的鸡肯定也受不了!
以此类推,夏天的时候,特别是酷暑时期,那吹进来的风肯定很热,鸡也受不住。
经过反复地琢磨后,邢晓红在第一个地下养鸡场旁边建造了第二个地下养鸡场,两个养鸡场中间有一个通风道,呈一个倒下的“U”字形,分上下两层,总长120米,当风从地面进入后,经过这120米通道的缓冲和地温的缓和,再吹进养鸡场的时候,就不会温度过高或过低了!
通风好了,养鸡场里的潮湿问题也解决了,但细心的邢晓红又想到了一个问题:外面吹进来的风,难免带上一些细菌,瞬间消毒根本做不到,该怎么消毒呢?
和专家讨论后,邢晓红又在通风道里加上了一排排的紫外线消毒灯,每隔3米就有一个,共安装了40个消毒灯,风在进入的过程中就能做到消菌杀毒,虽然比较费电,但保护了养鸡场里的环境,邢晓红觉得很值得。
不过后来在进风口安装了臭氧发生器达到了瞬间消毒的效果,但这都是后话了。
通风解决了,还有一个问题横亘在邢晓红的面前:光照!
邢晓红养的是蛋鸡,只有接受了充足的光照才能提高蛋鸡的产蛋量,而蛋鸡周期产蛋期里每天需要最少需要16个小时的光照,最多不超过17个小时,这在夏季的时候比较容易实现,冬季就不太行了,所以鸡舍都用人工补光。
光照对于邢晓红来说根本就不是问题,就靠人工补光,每天都能照足16个小时,还不受季节的限制。
另外,自然光照,也就是太阳光线的强弱不受人工控制,如果光照太强,鸡群会出现打架的情况,导致伤亡,太弱了又达不到效果,而稳定的人工补光弥补了这一缺点。
在饲料的选择上,邢晓红也十分上心,特地跑了好几个地方,用不同的鸡做实验,这才挑选出了性价比最好的一种配比。
在邢晓红的努力下,他养的鸡下的蛋从软蛋、沙皮蛋较多的情况,到后来的个个圆润,色泽漂亮,卖得都比别人贵一毛钱,还供不应求,而他靠着地下养鸡的方法,每只鸡的饲养成本能够节省6元!
可别小看这6元,邢晓红养了10000多只鸡,一个产蛋周期,差不多500天,就能够省下60000元左右!
这样的养鸡场建造价格自然不低,一平米大约能养12~13只鸡,10000只就需要一亩半的地,建筑费用大约在30万元左右。
但回报也是丰厚的,2010年,邢晓红一年就获得了60000多元的利润,只要坚持下去,不仅能回本,更是能赚得盆满钵满。
地下养了鸡,地面就空了出来,邢晓红也没有浪费,在上面种上了小麦苗,没想到还发现了一些奇特的地方。
因为地下有鸡舍,这一片地面的地温就发生了改变,要比其他地方的土地温度高一些,所以在这里种植的小麦要比其他地方的小麦发芽更早,成熟得也更早。
这个发现让邢晓红十分惊喜,他当即在养鸡场上方的地面建造起了蔬菜大棚,并在专家的建议下,把养鸡场的出风口接通了大棚。
原来,养鸡场的鸡每天呼吸的二氧化碳,以及鸡粪产生的氨气都会随着通风口排出,而植物生长需要进行光合作用,这个过程需要吸收二氧化碳,刚好能净化一部分的气体。
另外,排出的氨气遇水会变成氨水,刚好是植物生长所需的氨肥,鸡粪也能拉来作为肥料,可以说是一举多得!
靠着这样地下养鸡,地上种菜的模式,邢晓红的养鸡场越做越大,他渐渐不满足于只养蛋鸡,开始盯上了更赚钱的种鸡!
坎坷的创业之路
种鸡就是专门用来生产下一代仔鸡的专用鸡,要求健康无传染病,遗传基因要好等特点,一只好的种鸡至少要经过4次选育,生长环境也要求更高,虽然很繁琐,但产出的受精鸡蛋价格要比卖一般的鸡蛋更高。
2011年,邢晓红把原来的两个地下养鸡场改为了养种鸡,经过多次实验培育后,终于培育出了一批优秀的种鸡,采用人工授精的方式,产蛋率能达到95%以上!
邢晓红带着自家的鸡蛋到多家孵化场毛遂自荐,终于和石家庄的一家孵化场签下了合同,销路有了着落。
眼看着一切都走上了正轨,邢晓红铆足了劲搞事业,几乎天天泡在养鸡场不回家,妻子怎么劝都不听,只觉得心里酸溜溜的:“养鸡比家里都重要!”
然而好景不长,在完成第12批订单时,孵化场却要求停止合作,因为邢晓红送来的鸡蛋受精率太低了,只有80%,还要求邢晓红赔偿损失。
邢晓红不信邪,亲自跑到了孵化场,用仪器检查,在光照下能够看到蛋壳内有血丝的就是受精成功的,没有就是失败,邢晓红一连照了好几个发现都没有血丝,这才慌了神。
他一面和孵化场道歉并商量赔偿问题,一面对养鸡场的每一步程序进行彻查,找出原因来。
检查了种鸡没有问题,公鸡的精子活性也没问题,最后终于发现问题出现在饲料上。
种鸡的饲料和蛋鸡的饲料配比是有所不同的,里面所含的营养物质也不同,邢晓红把饲料送去检测后发现这根本就不是种鸡的饲料,一查才发现,是饲料厂家发错了饲料,给他发来了蛋鸡的饲料!
弄清楚原因后,邢晓红对于养鸡场的管理更加严格,不仅要求每个步骤都严格把控,还要求工人定期进行培训,提高职业技术,至于饲料厂家,邢晓红没有停止合作,但要求对方一定要严格把控,他也会亲自检查。
解决了饲料问题后,鸡蛋的受精率一下子提了上来,最高能达到95%左右,和之前的孵化场也恢复了合作。
这一次的失败给邢晓红提了一个醒,永远都不要因为一点点成功就沾沾自喜,只有永远保持清醒和严谨才能避免犯错。
给鸡盖城堡
随着事业蒸蒸日上,邢晓红决定扩大养殖规模,但一个问题出现在他面前:没地盖地下养鸡场了。
建造地下养鸡场不是随便一片地都可以的,要看土壤,看地段,还要是洼地。
当年能够找到那样大一片合适的空地算是他运气好,今时不同往日,很难找到合适的空地,如果用田地挖成洼地再建造地下养鸡场,投资太大,还破坏了地貌得不偿失。
几经考虑后,邢晓红有了一个想法,地下不行,那就转地上!
当时已经有很多人建造了封闭式的养鸡场,邢晓红的想法已经不算新鲜,但他有地下养鸡场的经验,只要运用在地上的封闭式养鸡场上,照样是一种优势!
说干就干!2016年,他在西三景观村租了地,投资1200万元,在地上建了一座占地15亩的新型城堡式养鸡场。
之所以称为城堡,是因为这是一个完全封闭式的养鸡场,可以说是模拟出了地下封闭的情况,外观上也做出了城堡的模样,远远看过去还以为是个游乐园呢!
打开门后是工厂一样的走廊,养鸡场被分隔成小间,推开厚重的铁门后才能听到鸡群的声音。
新的养鸡场运用了机械化,在管理和清理环境时更为便捷,连收集鸡蛋都有传送带,省时省力,效率又高。
如今邢晓红的这座城堡式养鸡场有6栋鸡舍,占地15亩,养了12万只鸡,每年能获得500多万元利润。
邢晓红开始建造地下养鸡场时,周边满是嘲笑的人,可当他一步步走上事业巅峰后,那些嘲笑全都变成了赞叹和感慨。
自己富裕了,邢晓红也没忘记别人,他主动招揽其他散户一起养殖,对于主动上门求教的人他来者不拒,把自己的所有经验全部倾囊相授,而且不收钱,完全免费。
他这样的行为惊呆了所有人,特别是他的儿子,表示了不理解,毕竟这都是邢晓红多年来一点点闯出来的经验,别人和他没什么关系,怎么就能这么无私的教授出去呢?
邢晓红却没有想这么多,他所想的就是大家好才是真的好,他做养鸡也不是单纯为了赚钱,而是将事业当成乐趣来干:“我想让大家看到养鸡场里也能干净整洁,我们是完全有能力把这个行业搞好的。我带着这份责任和感情去做这个事儿,不会感觉到累。”
年过半百还能有勇气再次创业,遇到困难也不会退缩,又与时俱进拥抱时代,还有足够的善良和慷慨,邢晓红能够成功是一种必然,他也提醒了我们,只要有想法,什么时候出发都不算晚。
参考资料:
衡水晚报:养鸡致富惠乡邻——记滨湖新区养殖大户邢晓红
衡水新闻网:回望2021|滨湖新区邢晓红:“城堡式”养鸡场规模再扩大
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