鳄鱼肉好吃吗？要怎么才能吃到？_库百科鳄鱼养殖

鳄鱼属水陆两栖动物，常年生活在温暖潮湿的区域,科学发现，鳄鱼最早可以追朔到三叠纪至白垩纪的中生代(约两亿年前)，甚至比最早出现在地球上的恐龙还要早。恐龙在地球上生活了约1.5亿年后全部灭绝，而鳄鱼却坚强的活了下来，并且繁衍到现在,历经数亿年的时间，国家现在允许人工饲养鳄鱼，所以吃鳄鱼肉只要不是野生的是不违法的,大可放心。去皮的鳄鱼肉煸炒后和鸡脯肉比较像，因属两栖动物，故吃起来有鱼类的鲜味，亦有陆地动物的野香。

鳄鱼肉好吃吗?要怎么才能吃到？

1,到合法的鳄鱼养殖场购买,可以买整只鳄鱼或者指定购买鳄鱼某体位,如喝汤可买个鳄鱼头煲汤;红烧可以买几只鳄鱼掌或者尾巴(鳄鱼尾富含 胶原蛋白,美白大补);鳄鱼鞭可泡酒等等.这里推荐鳄鱼家养殖场,合法正规,价格不贵,二三十元就能买到一斤鳄鱼肉,也不用担心被市面上动辄几 百元的奸商宰了。

2,杀鳄鱼是个技术活,先把鳄鱼敲晕,脖子处放血.(鳄鱼血是好东西,鳄鱼能从两亿年前繁衍到如今,鳄鱼血里的抗病毒血清是最主要的因素.科 学研究发现,鳄鱼血清可以有效预防癌症,艾滋病,增强抵抗力,且具有治疗严重烧伤和溃疡的疗效.鳄鱼血可以泡大米,俗称鳄鱼血米,看过百万巨鳄 应该都知道).皮需要用开水烫一下,把表面的一层硬膜褪下.然后把鳄鱼大卸八块就可以了。

3,鳄鱼肉的做法有很多种,根据个人的口味,可以红烧,煸炒,煮汤,下火锅等等,具体做法网上有很多,如果还不清楚可以联系鳄鱼家,让他们给你 发具体菜单。

4,说一下鳄鱼肉的营养价值.鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有不会变胖,滋心润肺、补血壮骨、 补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松， 并有润肤养颜的功效。

鳄鱼肉的功效

鳄鱼血

经英国皇家科学院研究公布，含有比当今锁发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不紧可杀伤病菌，而且可消灭霉菌甚至一部分病毒，即 是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。

澳大利亚科学家亚当·布里称：如果你取一个试管的HIV病毒，对比加入鳄鱼血清和人类血清后的结果可以发现，鳄鱼血清所杀死的HIV病毒要 比人类血清多得多。鳄鱼对付HIV病毒的方式与人类免疫系统在病毒一入侵时立即正面攻击不同。

鳄鱼免疫系统的抗体会附着在细菌上面，把细菌分裂后瓦解，就像拿一把枪对着细菌的头部致命一击。 鳄鱼肝具有补脑、生新血、去湿气、 滋阴养肝、明目之功，可以治疗老年性白内障，视力减退等。

鳄鱼肉煲汤放什么材料：鳄鱼肝一副，金石斛10克，谷精草10克，枸杞子10克，炖服。主治多种眼病，再生障碍性贫血，白血病等。

鳄鱼心

鳄鱼心配合三七、丹参、养心安神、活血化瘀，并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。 鳄鱼甲 鳄鱼甲可舒肝解郁，调和脾胃，含有强有力的 抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的生长因子，这种因子的抗癌效果是其他爬行动物的数万倍。

鳄鱼肉

鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和祛邪除湿的功效，经常食用可 补气养血、平喘止咳。

但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。 鳄鱼肾 鳄鱼肾补肾益气。

鳄鱼肉的做法，鳄鱼肉如何煲汤 鳄鱼肉治疗哮喘，鳄鱼肉煲汤放什么材料 鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或限购器叶清炖。清肺 化痰、止咳平喘。 鳄鱼肉100克、鲜百合30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克，同炖。可以改善由环境污染、吸烟等造成的肺功能损坏， 并可缓解肺结核症状。

鳄鱼骨

鳄鱼骨：强筋健骨、填精益髓、通和血脉。对风湿骨痛有疗效。颚骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼 儿缺钙等。

食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配少量淮山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。 鳄鱼脂肪 鳄鱼脂肪有疏通经络、消炎止痛、 提神醒脑的功效。现代临床试验证明，鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活络、消除疲劳的疗效;对筋骨痉痛、组织挫伤，青紫淤肿、冻疮、头痛、皮 肤湿疹等，用鳄鱼油少许，涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不断擦拭效果显著。

鳄鱼肉哪里有卖?

很多养殖场都有出售。并且现在很多正规的人工鳄鱼养殖场也都有第三方平台。比如我们绿源鳄鱼就在阿里巴巴，淘宝等第三方平台上有售。 在这里，库百科养殖网技术员还是要提醒大家，买鳄鱼肉一定要到正规的厂家，尤其是鳄鱼养殖场，这样一方面可以保障鳄鱼肉的新鲜。最重要的是他们有相关 鳄鱼肉销售的合法手续：鳄鱼肉销售标识。这样不仅能保障消费者的利益，还可以避免鳄鱼非法渠道来源。有效保护野生动物。

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