羊奶养殖(羊倌们的福利，看专家教你如何养奶山羊)

5月14日，合水县举办奶山羊养殖培训班。特邀西北农林科技大学石怀平、北京莱澳特牧业科技有限公司尤克强等4位专家重点围绕奶山羊健康养殖与关键技术、生态标准化奶山羊场设计、奶山羊饲草料与营养等方面的内容，为奶山羊养殖户进行了全面系统的讲授。

奶山羊养殖小知识：

随着国内羊奶消费时代的来临，奶山羊已成为养殖致富的又一亮点。奶山羊对精料需求少，饲料来源广，繁殖率高，适应性强，容易饲养。据研究试验，用良种奶山羊与本地山羊杂交，杂一代种奶山羊年产奶期长达300天左右，可产鲜奶400~600公斤，有较高的经济回报。

一、场地要求

场地要远离厂矿、村庄、交通要道；地势高爽，排水良好，周边有丰富的草地和农作物副产品资源；交通、通信、水电有保障；栏舍坐北朝南，冬暖夏凉，设有漏缝高床。

二、选择良种

为提高母羊产奶量，选种时要挑选国外优质种公羊与本地良种母羊杂交，以期获得高产奶性能的奶山羊杂交种。

三、管理要点

野草、树叶、藤蔓、菜叶、麸皮、杂粮等均可作奶山羊饲料，但须根据各个生长阶段合理搭配，科学饲养。

1.怀孕母羊。母羊怀孕后30天内，应避免饲料频繁变化。怀孕期要供给适量营养丰富的饲料，使奶山羊保持良好体况，同时进行适当运动，使其处于活泼好动的状态。怀孕最后1个月应缓慢地再次提高营养水平，贮积更多的营养为宫胎和产乳高峰做准备。但要防止怀孕后期奶山羊过肥，否则会降低产奶量。

2.羔羊。①初生期。羔羊产后10天以内的主要食物是初乳。初乳喂量至少要达羔羊体重的1/5。②喂奶期。出生10天后可改为人工喂全奶，直到40天左右，喂量应让羔羊吃饱；同时可让羔羊较早地自行采食少量易消化的优质精料和干草。③奶料期。出生后40~80天，应以奶、草、料并重。草要喂优质豆科干草，精料可喂玉米、麸皮、豆饼等混合料。④断奶期。出生后80~120天，应以草料为主。断奶期可提早到90日龄，不会影响发育。

3.泌乳母羊。泌乳母羊一般采用舍饲圈养，其饲料要求是日产1公斤奶的羊，夏秋每天喂5公斤鲜嫩的青草或红薯藤，另外加0.25公斤玉米粉，5克骨粉，10克盐，并给予充足饮水；冬春喂2公斤优质干草或干红薯藤、花生藤或黄豆荚壳，另外再加0.3公斤玉米粉，5克骨粉，10克盐，饮用温水。随着产奶量提高，精料相应增加。公母羊应分栏饲养，每天放牧2~3小时，让母羊适当运动和晒太阳，同时注意羊舍清洁卫生。（记者：丑小青）

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