2015鹌鹑养殖(九江永修县：鹌鹑养殖“啄”出新生活)

仲夏时节，在九江永修县云山集团李家岭果绿鹌鹑养殖大棚，一只只圆滚滚、灰褐斑纹相间的小鹌鹑，从养殖笼里纷纷伸出小脑袋，“啾啾”叫着争相觅食，蛋架上散落着一颗颗饱满的鹌鹑蛋，53岁的张平（化名）正在熟练地捡着鹌鹑蛋。

这段时间正是鹌鹑的产蛋高峰，每天能收获50筐左右，张平和其他在鹌鹑大棚里工作的工人得捡一个多小时。捡完蛋，他还要装筐等经销商运走鹌鹑蛋。

“前两天，一位湖北的老客户刚刚定了8万斤鹌鹑蛋，河北、安徽、福建等地都有我的客户。”张平擦着额头上的汗说。

张平2015年因一场意外惹上了官司，2017年回家后，就一直是永修县司法局和村“两委”重点帮扶对象，县司法局干部和村干部经常看望张平，鼓励他重拾人生信心。

2018年，在永修县司法局、云山集团的支持和帮助下，张平“白手起家”，“试水”养殖鹌鹑。

刚开始，张平用自己多年积蓄的10万元建起了500平米的鹌鹑养殖场，从外地购买了1万多只的幼鹌鹑。对于自己第一次创业养殖鹌鹑，张平可是煞费苦心，每天早上天刚蒙蒙亮，他就来到自己的鹌鹑养殖场清扫粪便，给鹌鹑喂食，从早上6点多钟忙到晚上10点以后。

原本一切还算顺利，但是就在半个月后的一天，意外却发生了。由于，鹌鹑对温度的要求十分高，鹌鹑受不了大棚的高温，第一批幼鹌鹑死了一半。这次的事件让张平备受打击，但是他很快就振作起来。

经过深思熟虑后，张平又投资了10多万购买幼鹌鹑。添置温箱设备，使大棚内温度保持在28度左右。为了养好鹌鹑，他在网上查阅关于鹌鹑养殖的知识，当他知道湖南有一家专业的鹌鹑养殖场后，他坐车几百公里，专门上门学习取经。回来后，更加用心地照料自己的小鹌鹑。

每天，除了给鹌鹑喂食一些粗粮外，他还专门给鹌鹑改善伙食，经常给鹌鹑喂一些小虾小鱼以及草虫之类的饲料。同年10月，张平饲养的鹌鹑开始产蛋，当年获益20多万元，不仅把前期投资成本全部都赚了回来，而且还多赚了4万多元。

张平饲养鹌鹑获得成功，也让永修县司法局和村“两委”感到欣慰，他们经常到他的鹌鹑基地考察，了解他在养殖鹌鹑中有什么困难，帮助他解决生产生活中遇到的问题。

2019年，在永修县司法局和云山集团的帮助下，张平又承包了30多亩山坡地，建设了5个鹌鹑养殖大棚，鹌鹑养殖规模达到60多万只，每月鹌鹑蛋产就达到1万多斤，年产值高达2000多万元，并注册了商标。

“绿色养殖基地还是永修县司法局安置帮教基地和全县刑满释放人员教育矫正基地，每年安排60多人，在他的帮助下，很多人也成了当地种养殖大户。”永修县司法局一名干部说。

如今，鹌鹑养殖已经“啄”出张平的新生活。

“养殖鹌鹑是我人生新生活的开始，我想通过自己的创业，把日子过好，让自己能够重新得到社会的认可。”张平一边拣鹌鹑蛋，一边吐露着心声。（曹国平、刘建平）