南昌大学水产养殖(南昌大学“与鲵同行”团队：在井冈山上谱写致富新篇章)

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 甘甜）井冈山，两件宝，历史红，山林好。大鲵别名“娃娃鱼”，作为我国两栖动物保护与利用的一张名片，也是江西井冈山地区长期以来的特色保护和利用品种。如今，南昌大学“与鲵同行”团队正带着这张特色鲜明的名片，守正创新、传承发展，奋力谱写乡村振兴新篇章。

在井冈山市茅坪镇神山村康居8号，勾栏瓦舍依山而筑，傍水而居，20多尾大鲵就养殖在院子的后面。“我养娃娃鱼已经五六年啦，每年都能赚七八千元，感谢共产党，感谢政府。”村民陈秀珍说。

井冈山大鲵产业前景好、发展好，但在种质、疾病防控等方面还存在着不足。为了解决这些问题，南昌大学“与鲵同行”团队连续6年在井冈山大鲵养殖企业和农户跟踪调查，采标本、取水样，力求瞄准问题根源，实地解决农民需求。

为帮助形成井冈山大鲵特色品牌，提高大鲵产品的附加值，带动当地企业和农民增产增收，团队通过集成井冈山大鲵生态健康养殖新模式，以“政府+科研团队+企业+农户”形成送苗种、送技术、回收产品的“两送一回收”产业帮扶。成功带动农户56户，农户年均纯收入近50万元。

在井冈山市华宝珍稀水产养殖基地里，一条条生态养殖沟依山而建，这儿便是大鲵的“家”。清泉流入池内，从高处到低处，一条条大鲵在原生态的自然环境中快乐成长。

“我们已经坚持在井冈山养大鲵12年了，井冈山山好水好，党的政策好，特别是这几年南昌大学的科技团队解决了我们养殖中的很多难题，我们很感谢他们。”公司负责人储灶法说。

为了利用好井冈山的红色文化和渔业资源，团队以科研项目为纽带，深入田间地头，深入农村农民家，亲近养殖户，聆听当地养殖户最真实的声音，解决最基层的问题，推动“政企学研”开展协同创新，积极对接和完善企业的政策和资金引导。团队同时结合井冈山的红色资源，创建了“红色旅游+文化资源+食品旅游”的农旅结合发展模式，促进了井冈山地区大鲵产业乃至全省冷水性水产养殖动物产业升级。团队受到井冈山市科技局等单位公开表扬，被当地农民称为“行走在田间地头的白衣使者”。

作者：甘甜