养殖专题

生态养殖培训的重要性(告诉我们，你需要怎样的生态农业技术培训？)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-04-15|点击次数：次

食通社自成立以来，始终最关注中国生态农业，特别是生态小农的境遇，支持他们的成长。面对那些刚刚入行或者想有所精进的小农，我们也经常在思考：有没有靠谱的方法，可以帮助他们学习生态农业技术？

回想过去20多年，“生态农业”曾经由一批先锋的农民和社会组织最先开辟了道路。从21世纪初的食品安全危机出发，全国涌现出了一批自觉抛弃使用农药、化肥、除草剂的农民和小型农场，在缺乏经验指导的情况下，艰难实践，慢慢发展出了不同风格和形态的技术路径和经营管理模式。但近年来电商资本和大型农业企业逐步介入“有机农业”“生态农业”，改变了市场格局，挤压了本来由这批先锋农民创造出来的生存空间。

生态农场自身也经历了几轮的洗牌，无数新老农民怀抱着期待进场，但很多也失望而去。究其原因，除了市场太卷，卖不出去，还有“有机”种不出来、种不好，成本过高的问题。

更多留下来、做得好的生态农友都意识到，经过了孤独探索、野蛮生长的初期，想要在市场里立得住，不但能靠农业养活自己和家人，还能用行动说服周围人生态农业的可行性，有拿得出手的技术是不可或缺的一条路。如果生产技术不行，产品也不尽如人意，不仅自己越干越没信心，也只能给普通消费者留下“低产”“成本高”还“没那么好吃”的刻板印象。

但生态农业和化学农业不同，技术并非简单的“照方抓药”：生态讲究顺应自然条件，依靠农民对自然的观察进行农业生产，与现代农业强调人为控制和标准化的生产模式之间存在本质差异。更何况每个农民、每片农地、以及每个农场的种养殖产品各不相同，即使了解了生态农业的基本概念和原则，能充分运用到实际操作中并取得成功的农友，在整个生态农业圈也凤毛麟角。

对农民来说，转变思想，难；学到真本领，更难；学了以后能学以致用，难上加难。生产技术，已经成为行业发展的重要阻碍之一。

目前市场上关于生态农业的培训不少，但有多少对农业技术真正有帮助？

一部分靠各种方式成功的“神仙”本身其实不懂技术，索性避而不谈；而有些技术培训也往往是“半路出家”的热心人和公益组织，缺乏专业知识和实践经验，对农民的真实生产情境缺乏了解，在无意中误人子弟。

即便是一些已经有系统性论述的生态农业“技术流派”，各派之间不仅互相不服气，且往往理念雄于实践，农民不一定能够真正用得好。

另一方面，生态农业讲究因地制宜，要借鉴本土传统农耕知识。但随着劳动力向城市转移，农村只剩下老人种地，知识传承面临断层，导致农民既没有得到“现代农业”的知识，又无法有效传承和应用传统农耕技术，生态农友大多只能靠自己努力摸索领悟。

生态农业从业者目前有哪些渠道学习生产技术？有哪些政府部门、公益机构、企业、甚至个人在为农友提供技术支持？目前已有的技术培训究竟存在怎样的问题？生态农友需要怎样的技术和培训？

我们诚邀生态农友和从事乡村工作的社会组织参与本次“生态农业培训摸底调研”。我们希望通过调研，了解我国各地生态农友技术困境和生态农业在乡村的发展瓶颈，为农友提供切实可行的支持。我们也希望借此机会，了解活跃在各地的乡村发展和环境保护组织在生态农业培训（包括气候变化减缓和适应）领域的现状和需求，未来对接更多资源给同行，共同培育行业发展。

如果你是关心生态农业领域的技术问题的一线工作者，有自己的想法，或者只是要“吐槽”，也欢迎在本文下方留言，或者直接联系我们。

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