海蛎养殖的方法(你知道牡蛎是如何人工养殖的吗？)

你知道牡蛎是如何人工养殖的吗？从孵化到开始生长，再到能够出售又需要多久时间呢？

走进牡蛎的养殖场，会有一个牡蛎孵化室。在孵化室里，技术人员会将3000个成年牡蛎放入一个可供牡蛎产卵的浅水池中，然后通过创造条件使牡蛎产卵。

每个潜水池中都有一个专门控制水箱的温度设备，当牡蛎产卵时，它们会将卵子和精子释放到水中，然后工作人员会将这些卵子和精子放入一个容器里。

通过受精最后会变成小牡蛎。在孵化室里，每年有10亿个牡蛎宝宝在这些水箱中诞生，它们在水箱中将会停留大概三周时间，主要以藻类为食物。

当牡蛎长到大约有0.5厘米大时，它们会被放在外面的流水箱里，这样有助于给牡蛎提供大量的食物。经过大约两个月的喂养，工作人员会检查牡蛎，并筛选出一些个头比较大的牡蛎放进笼子里，然后统一放到海里去养殖。

每个笼子里大约有2500到3000个牡蛎。当笼子放进海里后，工作人员会密切监测天气，如果过多的降雨会稀释海水中的盐分，从而会造成牡蛎死亡。同时，水温也是一个重要因素，在15到26摄氏度之间最合适牡蛎生长。

过高，过低的温度都不利于牡蛎的生长，在海里，如果一切顺利的话，大约十个月到一年的时间，这些牡蛎会被捞起来放进分离器中，按大小分类，如果说较小的无法出售，则将会重新筛选出来放进海里再养殖一段时间。

而较大的则是被洗净装箱，并且放入冰块，而后贴上订单信息的标签，由运输公司将其运往各地。牡蛎从孵化到出售大约需要一到两年时间。

那么对于这些牡蛎，如果说是你一餐能吃几个呢？