法国香螺养殖(我在欧式风格的木星上吃了一顿有仪式感的土家菜，鹅肝配鸭汤)

我今天在木星，在陆地上看不到我，这家店就是隐藏在五缘湾的一家看起来像西餐厅，里面却藏着很多中式土家菜美食。

从草坪上走过来，独栋别墅，沿小路走过来，从大门进来，可以看到一个超大的吧台，西式的餐桌，白色桌布，透明玻璃杯，鲜花，有点欧式建筑的风格。楼梯上来二楼，有好几个包厢，包厢的风格有点来到地中海的感觉，有个包厢还有壁炉，让我想起了电影里圣诞节的场景，一家人围着壁炉吃饭，太有画面感了。

一楼超大的草坪，太适合户外婚礼了，傍晚的时光，光线很柔和，也很适合下午茶，网红拍照打卡，据说之前在这里有举行过很多酒会，西式婚礼，中秋博饼，生日派对，周岁，满月派对，宴会，团建等。

这样的环境大部分人想象的都是在这里吃个有仪式感的西餐，但是这里是木星，不走寻常路，偏偏做起了中餐，有着山珍海味的特色菜品，道道精致，让你吃出仪式感的中餐，一起来品鉴看看吧。

推荐美食：

【精美三小碟】

（水果蔬菜沙拉，凉拌海蜇头，麻辣红油去骨黑鸡爪）

最爱海蜇头了，喜欢这种脆脆的口感。

【果木烟熏法国鹅肝】

鹅肝肥美，入口即化，吃起来口感超好的。

【鲜藤椒焗海虾仁】

特别的鲜虾，吃起来有点点辣，太特别了，虾与麻椒的组合，鲜肉超鲜脆的。

【白灼秋葵拼绣球菌】

秋葵与绣球菌的结合，有绿色有白色，看起来就很精美。

【黑松露脆瓜炒香螺片】

香螺片吃起来脆脆的，突然发现黄瓜也超脆的，两个一起吃让你觉得太清爽了。

【帝王墨鱼酱煎焗鲍鱼】

看起来黑黑的鲍鱼，咬下去，超嫩的，可见食材的新鲜度。

【猛火炝深海鳕鱼】

一块块厚实肥美的鳕鱼，鱼肉鲜美，份量十足，吃出来土豪的味道。

【白灼本地土猪排】

这道猪排保留了猪肉原生态的味道，吃起来口味比较清淡，很考验食材的品质。

【秘制牛肋骨配牛油时蔬】

超爱这款牛排，牛排吃起来，超有嚼劲，鲜嫩多汁，搭配黑椒酱，太美味了。

【浓汤煲鹿茸菌】

看起来像茶树菇一样不起眼，吃起来口感超好的，鲜脆可口，吃得停不下来。

【农家土养白鸭汤】

特别有特色的白鸭清汤，汤底太清澈了，喝起来很舒服，里面还有鸭血，超嫩的，记得要试试鸭血。

【茶油蒜子石洞汤】

一人一份的清汤，喝起来太甘甜了，瞬间温暖你的胃。

【农家老醋猪脚】

红烧猪脚，太入味了，其实我吃饭了醋味了，猪蹄满满的胶原蛋白，汤底可以淋在米粉上面吃，太美味了。

【红菇焖湖头米粉】

第一次吃到粉色的米粉还有点不习惯，因为有红菇的点缀，湖头米粉在闽南这一代很出名，基本吃了都会爱上的米粉。

饭后小食

【酥炸农家鼠曲粿】

闽南特色的鼠曲粿，看起来黑黑的，吃起来口感却意外的惊喜，外酥里嫩，甜度适中，虽然已经饱了，忍不住多吃了一块，有小时候的味道。

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Tips :

【哆啦爱美食】

推荐菜品：秘制牛肋骨配牛油时蔬 鲜藤椒焗海虾仁

亮点特色：英式风格装修，精致中式餐厅

推荐理由：环境优美，私密性好，太适合宴会聚餐了。

小Tips：可以按人均预订包厢，人均150左右就可以订餐了。