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红鱼 养殖(“逆向入侵”红鱼走红,被美国人吃到濒危的红鱼,却在中国泛滥)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-04-15|点击次数:

随着全球气候变暖,生态环境的改变,世界各国贸易往来频繁,外来物种入侵事件早已变得屡见不鲜。尤其是近几年来,我国外来物种入侵数量呈上升趋势,也是成为世界遭受外来物种入侵危害最为严重的国家。新的物种群在我国泛滥成灾,不仅危及了我国生物多样性,就连生态环境的安全也受到极为严重的影响。

“逆向入侵”红鱼走红,被美国人吃到濒危的红鱼,却在中国泛滥

美国餐桌常客"红鱼"—被吃到濒临灭绝

美国红鱼又称为"红鼓鱼、斑点芦苇等",整个红鱼的外观与鲈鱼非常相似,体型呈纺缍形,鱼的腹部是微红色,头背部由背鳍起点至吻端有一暗色斜带;幼鱼时,尾柄上有鞍状斑。红鱼主要分布在美国大西洋一带,是肉食性杂食鱼,能适应多种饲料。与其他鱼类相比,红鱼的最大不同之处是抗病能力强,生长快速,存活率高,不管多么恶劣的生态环境,只要有水的地方就会有红鱼。红鱼味道鲜美,食用口感比较可口,没有什么刺,肉质比较肥厚,也有着丰富的蛋白质,再加上红鱼的脂肪含量比较低,深受国外友人的喜爱,尤其是在美国餐桌上,红鱼更是一种常见的食材。

值得一提的是在上世纪八十年代,红鱼因为“味道鲜美”在美国开始走红,美国人对红鱼的喜爱程度达到了痴迷的地步,有的美国小镇居民几乎是顿顿离不开红鱼,在他们眼中这种红鱼价格低廉,营养价值高,深受喜欢。在短短的十年中,红鱼在美国被吃到了濒临灭绝的状态,在对红鱼烹饪过程中,美国人有多种做法,不管是烧烤方式,还是烟熏方式,红鱼在美国是非常受热捧的,由于市场需求量大,慢慢的在美国野生红鱼遭到了过度捕捞,数量出现了急剧下降。

“逆向入侵”红鱼走红,被美国人吃到濒危的红鱼,却在中国泛滥

据美国相关垂钓者介绍说:“在佛罗里达州,不管是垂钓还是捕捞,都让红鱼陷入了濒临灭绝的窘境。如今想要钓到野生红鱼,会非常难。”眼看着红鱼就要走向灭亡的道路,佛罗里达州政府开始发布相关政策,拒绝过度捕捞,每个人只限捕捞一条,而且只允许捕捞体长在46~68公分范围内的红鱼。可即便如此,美国的红鱼数量依旧在减少,很多商家开始不断进行人工养殖,在一定程度上暂时缓解了美国红鱼的野生资源难题。

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中国人的噩梦:美国红鱼逆向入侵,在本土泛滥成灾

中国国土辽阔,生物资源丰富,近年来确实经常饱受外来物种入侵的影响,但与之相比,美国更受生物入侵的折磨,比如亚洲野猪、亚洲鲤鱼、缅甸蟒、风滚草等,但曾经在美国走红甚至是濒临灭绝的红鱼竟然“逆向入侵”在中国泛滥成灾?有网友不禁会问道:“为何美国红鱼会在中国泛滥成灾呢?”

“逆向入侵”红鱼走红,被美国人吃到濒危的红鱼,却在中国泛滥

1、人工水产养殖红鱼技术的引进

自从美国开始培育人工养殖红鱼后,这种物种开始进入了水产养殖的高速快车列道中,世界各国纷纷引进红鱼优良品种,在上世纪八十年代末期,我国台湾也加入到了红鱼人工养殖的队伍中,此后在海南和福建等地区都开始出现了大规模养殖红鱼。就这样渐渐地,美国红鱼开始适应了我国的生态环境,并且进入了长期“居住”的状态,还成为了重要养殖水产品品种。与其他鱼类相比,红鱼不仅生长速度快,繁殖速度也很快,进入九十年代后,红鱼开始大量上市,出现在了人们的餐桌中。

随着养殖户越来越多,红鱼的产量也位于前列,这种活跃的生态物种一旦遇到台风、暴雨等恶劣天气是极易容易发生“越狱逃走”情况,所以红鱼“越狱”也是在所难免,然而一旦进入河流等地,红鱼的数量会越来越多。因为它适应生态环境能力极强,不管是在海水、淡水,还是在半咸水环境中都最能够正常生长,不管什么样的水资源,对红鱼来说都有很好的适应性。

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2、受传统思想影响,人工放生红鱼,祈福寓意颇深

对于部分中国人来说,尤其是长期从事生意者,受到传统思想影响,非常注重“放生”,对于放生一事拥有一种强烈的执著信念,而且还觉得放生的动物越是水产的,就越有灵性,放生行为也就越有功德,祈福灵验。每天各种放生戏码轮番上演,放生的动物也是五花八门,从鱼籽到草鱼,从泥鳅到草龟,从毒蛇到食人鱼。世界万物,皆可放生。而红鱼,也是其中放生的一种生物。曾经网络相关媒体发布了一条这样的新闻:在2015年6月份,20多位神秘人士在胶南市积米崖码头放生了大约一万条美国红鱼,海面上万鱼争游,还不时有鱼跃出水面,引来数百名市民观看。

从目前来看,红鱼在中国泛滥成灾跟这种放生行为有直接关系,随着放生红鱼形式推陈出新,从以往固定地点放生,到打“放生游击战”,越来越多人都开始加入到放生的队伍中,似乎在这些放生者心目中已经形成一套神化理论,他们把自己放生的动物都在心底里供奉为仙,受到迷信思想作祟,红鱼在我国泛滥形势严峻。从相关调查数据研究来看,从2004年到2006年我国渔民捕获美国红鱼就已经超过上万公斤,如今红鱼已经适应了野生环境,大量的繁殖,从人工养殖红鱼变成了野生美国红鱼。

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除了美国红鱼,还有哪些水产品物种入侵我国?

在二十世纪九十年代,我国引进国外鱼类品种达到了高潮,据不完全统计,我国从国外引进的鱼类已有65种以上,其中鲤科鱼类有8种。除了美国红鱼在我国出现了泛滥的情况,还有产自北美的雀鳝鱼也在我国出现了泛滥的情况,雀鳝鱼它是一种大型的凶猛淡水鱼类,会攻击其他鱼类,并以其它鱼类为食,和食人鲳并称为“水中杀手”,对水资源生态环境造成了严重的影响。

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此外,清道夫对我国生态环境也造成了严重的影响,尤其是在南方地区,清道夫泛滥成灾,它是一种杂食性鱼类,主要饲养于水族箱中用来清洁青苔、藻类、底栖动物和水中的垃圾。但这种鱼如果大量繁殖,会吞噬其他鱼卵,导致其它鱼的灭绝。目前在我国清道夫还没有天敌,一旦出现在自然水域,很容易导致本地原生鱼类灭绝。

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在众多入侵水产品物种中,还有一类鱼外观上长得极像鲫鱼,但它并不是鲫鱼而是绿太阳鱼,它具有极强的侵入性,属于暖水性鱼类。随着气候变暖,该鱼已经在美国山区冷水溪流中逐渐蔓延。绿太阳鱼喜在缓水、有沙砾的地区产卵,这种鱼最可怕之处是会吃掉其他鱼卵及小鱼仔,不管是成年的绿太阳鱼,还是幼仔,都会对其他鱼种构成极大的威胁。

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水产品物种入侵泛滥成灾,对我国能够造成什么样的危害?

1、本土物种灭绝

随着各国贸易往来频繁加剧,如今物种打破局域生态界限,泛滥成灾已经是一种必然趋势。外来入侵物种具有生态适应能力强,繁殖能力强,传播能力强等特点,随着外来物种大量繁殖,数量加剧后,本土生物多样性会逐渐丧失,物种入侵破坏了原有的生态环境,让本土物种出现了灭绝的情况。打个比方,清道夫原本作为垃圾鱼引入我国,没想到这种物种即便在恶劣的水里也能够活得莺歌燕舞,不断壮大自己的族群,最后泛滥成灾。清道夫破坏力非常强,不仅啃食水草和藻类,而且连其它水生动物产在这些地方的卵也不放过,长此以往,就容易导致其他鱼类物种出现灭绝的危险。

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2、影响自然生态环境的稳定性

美国红鱼入侵彻底打破了我国原有生态系统物种结构的平衡,它的入侵是难以控制的。此外其他鱼类品种的入侵,也对我国生态环境造成了严重的破坏性,比如太湖新银鱼的引入,导致浮游动物不断锐减,湖内水草面积大量消失,对生态环境造成了严重的影响。

3、造成区域性病菌侵入

在外国水产品鱼类入侵的同时,我们也不能忽视另外一个严峻问题,那就是这些入侵的鱼类自身携带的病菌也会随之入侵,造成我国本土更多生物受到影响。比如我国最常见的草鱼出血病是危害严重传染性疾病,从2.5-15厘米大小的草鱼都可发病,有时二年以上的大草鱼也患病,这种病发病率高,死亡率也高,都是区域性病虫害,之所以会出现这种情况,就是由于水产品鱼类入侵引起的。

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外来物种入侵不仅对水产养殖业、农业造成直接影响,也让城市生态环境深受其害。对于外来生物入侵问题,我们应坚持防治结合、预防为主的原则,重点在前瞻性和预防性上下工夫,这样有利于防患于未然。在物种入侵这件事中,我们千万不要当帮凶,盲目地选择放生,忘了保护我们的生态环境。

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