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中国水产养殖网螃蟹(又一全国标准诞生推动产值近千亿元的大闸蟹产业高质量发展)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-04-15|点击次数：次

2023年11月18日，第八届中国河蟹产业发展大会暨第二届昆山阳澄湖大闸蟹产业绿色发展研讨会在江苏昆山召开。国务院参事、农业农村部原副部长于康震，农业农村部渔政保障中心一级巡视员周彤，全国水产技术推广总站、中国水产学会副站长于秀娟，江苏省农业农村厅副厅长曹丽虹，江苏省淡水水产研究所所长潘建林，江苏省渔业技术推广中心主任刘肖汉，江苏省农业宣传教育与文化体育中心主任周振兴，上海海洋大学副校长江敏，国家虾蟹产业技术体系首席科学家、中山大学教授何建国，上海海洋大学教授成永旭，中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海，全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会秘书长王联珠，苏州市农业农村局副局长顾东华，昆山市人民政府副市长单杰，以及业界知名专家学者和相关的行业学会、协会推广机构，养殖企业负责人和养殖大户代表参加了本次大会，共商共研阳澄湖大闸蟹产业绿色发展。

“昆山阳澄湖大闸蟹作为农业特色主导产业，在促进农业增效、农民增收、农村发展中发挥着重要作用”，据昆山市副市长单杰介绍，目前昆山共有阳澄湖水面面积16.39平方公里，占阳澄湖的总面积14%，岸线长度32.6公里，是中国渔业协会认定的唯一的“阳澄湖大闸蟹之乡”。巴城镇被认定为2023年首批国家农业产业强镇。昆山市坚持保障渔业发展空间，发挥大闸蟹特色产业优势，在全国率先开展现代渔业园区建设，目前已建成渔业园区6万亩，实现池塘生态化改造动态全覆盖。共有阳澄湖大闸蟹养殖面积3.225万亩，一二三产的从业人员超3万人，年产优质阳澄湖大闸蟹3000吨，产值40亿元。

昆山市副市长单杰致辞

中国河蟹产业发展大会是由上海海洋大学与中国甲壳动物学会于2016年发起，主要目的是聚焦国内河蟹产业专家和一线人员，把脉河蟹产业发展现状，促进河蟹产业科学健康可持续的发展。目前中国河蟹产业高峰论坛已成功举办了七届，自2016年在上海海洋大学举办首届论坛后，又先后在安徽合肥、江苏金坛、江苏高邮、山东东营、江苏宿迁、安徽无为举办，第八届大会落户昆山。上海海洋大学副校长江敏表示，希望来自全国各地的政府部门、企业和科研院所的朋友们，围绕河蟹产业开展全方面的产学研合作，共同为昆山阳澄湖大闸蟹，为中国河蟹产业高质量发展作出积极的贡献。

上海海洋大学副校长江敏致辞

“2022年全省河蟹的养殖面积达到370万亩，产量达35.9万吨，总产量占全国总产量近半壁江山，一产产值超300亿元”，江苏河蟹产业的一二三产融合发展业态进一步丰富，“十湖二带一区”河蟹产业发展布局的特征日益彰显，江苏省农业农村厅副厅长曹丽虹认为，推进河蟹产业高质量发展，必然要依靠科技支撑，在河蟹品种、技术、营销、全产业链建设、品牌发展上寻突破，“希望与会专家、学者和业内外同仁，能够继续关注江苏的河蟹发展，为江苏河蟹产业发展把脉，助力江苏现代渔业持续健康高质量发展。”

江苏省农业农村厅副厅长曹丽虹致辞

2022年全国河蟹养殖产量81.53万吨，综合产值近千亿元。作为国家地理标志产品，阳澄湖大闸蟹产业发展是全国的典范，苏州市及昆山市立足区域资源，打造优势特色产业，探索了现代生态养殖业高质量发展之路。全国水产技术推广总站、中国水产学会副站长于秀娟表示，本次活动为国内河蟹产业各方沟通合作、加强交流，搭建了有益平台，有利于促进我国河蟹产业的高质量发展，推动苏州及昆山河蟹产业发展再上新台阶，“全国水产技术推广总站、中国水产学会将发挥水产技术推广体系的组织和技术优势，水产学会的专家资源和智力优势，加强与各方面的交流与合作，为推动我国河蟹产业高质量发展，推进乡村振兴和实现农业农村现代化作出新的贡献。”

全国水产技术推广总站、中国水产学会副站长于秀娟致辞

中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海发起金牌绿色养殖区、金牌绿色养殖能手、金牌选蟹师评比活动倡议，希望推进河蟹产业进一步发展。

上海海洋大学教授成永旭宣贯国家行业标准中华绒螯蟹等级规则

江苏省“河蟹一张网”平台上线仪式

苏州市农业农村局副局长顾东华解读《苏州市阳澄湖大闸蟹特色产业振兴三年行动方案 (2023~2025年)》

第八届中国河蟹产业发展大会暨第二届昆山阳澄湖大闸蟹产业绿色发展研讨会启动仪式

养殖环境容纳量是指在特定环境条件下，养殖种群的最大数量。“疾病发生是养殖量超过环境容纳量的最敏感表征”，国家虾蟹产业技术体系首席科学家、中山大学教授何建国认为，环境容纳量与疾病发生存在必然联系，而疾病发生与养殖模式相关，养殖模式又与环境相关，具体到河蟹养殖上，要通过种植水草、调控水质等方法来改善养殖环境。