广西南宁养殖(广西南宁：肉鸭旱养发展势头强劲)

肉鸭养殖是南宁市畜牧业的重要组成部分，传统的肉鸭养殖是水面圈养模式，鸭粪直接排于水中，污染了水质，即便是池塘鱼鸭套养，也影响了水产品质量安全。

近几年来，南宁市通过推广肉鸭旱养模式，采用陆地搭建鸭舍圈养，完全脱离水面，鸭粪通过干清粪收集堆沤发酵，变成有机肥料还田利用，不仅变废为宝，还避免了污染环境，践行了习总书记的“我们既要绿水青山，也要金山银山”。

南宁市水产畜牧兽医技术推广站通过引进和创新肉鸭旱养技术和推广方式，依靠科技创新驱动，牵头实施了《肉鸭旱鸭技术应用与推广》项目，采用科学选址、标准化栏舍创新改造、适度规模、分散饲养、种养结合、粪污处理等生态养殖技术措施，为产业解决了发展瓶颈，实现了肉鸭旱养生态化转型升级，采用“公司+基地+农户”的经营模式，筛选出肉鸭旱养专用配合饲料，提高料肉比和出栏体重，解决了南方地区肉鸭旱养夏天酷热、冬春潮湿的技术难题，肉鸭养殖业形成了产业化发展和向生态化转型升级的良好局面。

项目成果获得广西农牧渔业丰收奖技术推广成果二等奖，肉鸭旱养模式作为广西生态养殖典型模式之一在全国第二届畜牧环保专题展展出。

2019年，在科技驱动和肉鸭行情向好的带动下，南宁市市肉鸭旱养发展势头强劲，产量快速增长。

据统计，三季度共有肉鸭养殖户（年出栏2000羽以上）1688户，肉鸭存栏1132.99万羽，前三季度累计出栏2618.84万羽，预计全年出栏3500万羽。其中肉鸭旱养户1061户，肉鸭存栏733.89万羽，累计出栏1816.85万羽，占肉鸭出栏量的69.38%，预计全年出栏2500万羽，同比增长56%，创历史新高。（来源：南宁水产畜牧兽医技术推广站 韦兰锋）

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