永川青蛙养殖基地(「永川美食网」小编探店第四期：辣得过瘾的美人蛙怎能不让人心动)

作为一个专业吃货

百花花的美人蛙

一定不能错过

经过朋友多方推荐

昨晚小编来到了【蛙江湖】

店内环境，哇塞，宽敞明亮，不一会儿客人就越来越多

这里的蛙有各种口味，双椒青蛙、冷锅蛙、香辣蛙、酸汤青蛙。小编点了个香辣蛙，一不小心上了个中辣，于是就有了这个红彤彤的锅底。

独特秘制火锅蛙底料鲜、香、麻、辣

据老板讲述，这里的蛙都是自养蛙，肉质新鲜滑嫩。现点现称的新鲜田鸡，一只只田鸡排列整齐，等待下锅，开整

下到锅里煮，哇塞，这个花椒也太足了吧，花椒、红辣椒包裹着一只只美人蛙

秘制的红油锅底，下入几只鲜嫩多汁的田鸡，迫不及待动筷子了

停！油碟呢，原来阿姨早就替我们打好油碟了。这娴熟的手法，但不得不说有点辣，不能吃辣的一定要点微辣哟

蒜蓉+花生碎+香菜+香葱

配上一勺红油汤

隔着屏幕就闻到香气扑鼻

当麻辣的鲜香的汤汁融入到嫩滑的田鸡肉中，一口嗦一个，近道的口感和强烈的味蕾碰撞到一起，那一刻简直不能再满足了。

吃完了田鸡当然可以来店配菜了

莲藕、土豆粉、豌豆尖、山药、丝瓜等

面块是重头戏，不用吃饭了

沸腾的锅里下点新鲜的小菜

填饱了胃也温暖了心

对得起自己一天忙碌的工作和学习了

也许是来的时机太巧妙

老板给我们上了一盘未推出的新品

风干的田鸡带点卤味，又有点腊肉的味道

啧啧，吃了太多田鸡，不小心出境了

田鸡吃完了整点兔肉

色泽鲜艳诱人，Pick了

来一口，这个兔肉太嫩了吧

细节也经得起考验，口水已经流出来了

想起了经典电影台词

“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔”

额，就是吃了，而且吃了不少，哈哈

除了这些，还有些菜品小编来不及吃

当然也要重点推荐哈

家常稻田蛙

仔姜跳水蛙

酸汤田鸡

这么好吃的蛙火锅店必须向大家推荐

下班下学后，约上三五好友

一起来蛙江湖感受哈

保证让你流连忘返

美女试吃团意见

总体评价：他们家的红油锅底味道很足，煮很久味道都很浓，自家养的田鸡鲜嫩多汁，其他配菜也是非常巴适，重点是很入味，完全不用加水。刚开3个月的新店，各种口味的蛙相信能满足不同顾客需求，人均50元左右，建议每人1-2斤左右。位置好找，免费停车位，宽敞舒适的用餐环境，值得推荐。

订餐地址：永川区人民大道468号（棠城公园公交站前行200米）

订餐电话: 023-49680007