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内蒙古野猪养殖(【旗县区动态】清水河县：退役军人养殖“蒙黑猪”，走出特色产业发展致富路)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-04-15|点击次数：次

4月10日，一则题为“清水河‘蒙黑猪’走出特色产业路”的报道登上内蒙古日报，受到大众关注。据了解，养殖“蒙黑猪”的是清水河县中雷农业科技有限公司，该公司负责人曹文辉是一名退役军人，他对退役军人有着深厚的感情，一直以来公司优先录用退役军人，并对退役军人员工的生活、工作给予充分关注。

2023年6月，该公司获得清水河县首家“退役军人创业就业示范基地”认证。2024年1月，曹文辉获得“呼和浩特市退役军人创业模范”荣誉称号。企业的发展更加激发曹文辉带动退役军人干事创业的热情，企业也为退役军人提供了更多就业岗位，为退役军人发挥本领、服务社会搭建了平台。

下一步，清水河县退役军人事务局将继续积极谋划，加大退役军人就业创业孵化的支持力度，鼓励全县企业吸纳和支持退役军人就业创业，助力退役军人以创业带动就业，努力营造政府政策支持、企业搭建平台、广大退役军人踊跃参与的就业创业氛围。

原标题：清水河“蒙黑猪”走出特色产业路

随着天气转暖，呼和浩特市清水河县绿色农产品加工园区内，清水河县中雷农业科技有限公司的“蒙黑猪”养殖基地更加生机勃勃。一座座现代化的猪舍整齐排列，而且与传统的猪舍不同，这里采用菌制剂、酶制剂、肽制剂等最新生物技术，通过微生物细菌分解猪的排泄物，舍内无废水、废气，不采用限位栏，猪群活动空间大，更利于猪的生长。

“我们的猪肉肉质肥美鲜嫩、肉味醇香，无腥臊味、少浮沫、肥而不腻、瘦而不柴，弹性有嚼劲，是可以清水涮着吃的黑猪肉。”公司负责人曹文辉介绍说。

“蒙黑猪”为啥肉质好？原来，“蒙黑猪”的饲养方式与传统养殖不同。公司采用“药食同源”喂养模式，通过“药食同源”保健方案代替饲料中的抗生素等，不仅养殖方式生态环保，而且猪肉品质优良。“蒙黑猪”猪肉具有高氨基酸、高蛋白、高钙且低胆固醇的特点，深受消费者青睐，目前已经走进呼和浩特市多家酒店，还销往北京、吉林等地。

猪肉作为我国消费者日常饮食中重要的动物蛋白来源，在农业产业中占有重要地位。近年来，清水河县以商招商、以链招商，推动生猪产业发展壮大，积极引进黑猪种源繁育基地种养加服务一体化生态循环产业链项目。清水河县中雷农业科技有限公司依托该项目，逐步形成“蒙黑猪”种、养、服一体化的产业链。

拥有中国本土基因的“蒙黑猪”，由吉林农业大学黑猪育种团队采用先进杂交技术培育而来，是内蒙古野猪、香猪、梅山猪、松辽黑猪的“混血儿”，种群表型一致、遗传性能稳定，具有繁殖率高、成活率高和抗逆性强以及高度耐粗饲的特点。

据了解，该项目将以市场为导向，科技为动力，基地为依托，充分利用农业产业结构调整的契机，发挥当地及周边地区养猪业的现有优势，通过“公司+专业合作社”的农业产业化发展模式，打造“种植—饲料加工—育种—繁育—猪肉加工—终端渠道”完整产业链的黑猪产业链。预计在5年内达到年出栏黑猪20万头，年产黑猪肉1.2万吨。

“养殖基地的逐步发展，将带动周边地区种植业的发展，也为周边闲置劳动力提供就业岗位，让当地村民享受到产业发展带来的红利。”曹文辉说。