山东高翔斗鸡养殖场(回乡创业：山东鄄城发家养斗鸡，斗鸡蛋一个10元肉斗鸡一只658元)

在山东鄄城经常有很多人围在一起，大人小孩都在嗷嗷叫，不知道的人还以为发生什么稀奇古怪的事情，但是当地人都明白这里有一场“生死大战”。

其实这是当地的一种特色，斗鸡比赛。在很久之前，在当地就有养斗鸡的习俗，每逢节假欢庆时日，当地人就有斗鸡比赛的习惯。现在当地有专门的斗鸡协会，也有专门的斗鸡训练师，已经形成很大的一个产业。

这个产业怎么发展的，为什么要经常举办这种比赛呢！这里面主要是经济原因在里面。

这里是山东鄄城，属于鲁西地区，鲁西斗鸡属大型斗鸡，有鹰嘴、鹅颈、高腿、驼鸟身之特征。

本文的主人公是高翔，他养殖斗鸡已经有二十年了，如今他的养殖基地大概有几万只斗鸡，有的是专门下蛋，有的是专门作为肉鸡出售。

鲁西斗鸡成年公鸡体重七、八斤重，母鸡也有五、六斤。一般喂养到180天，会有五斤左右，即可上市销售。鲁西斗鸡鸡肉肉质呈浅红色，而普通肉鸡呈浅黄色；肉质密度明显大于普通肉鸡，肌肉脂肪含量显著低于普通肉鸡，鸡骨密度大于普通肉鸡。由于饲养时间长，是普通肉鸡的5倍时间，加上肉质成分营养程度更高，所以身材好一点的斗鸡一只可以卖到658元。

鲁西斗鸡下蛋时间较晚，一般要七个月才下蛋，一只斗鸡一年大概只下70个左右，平均5天一个蛋。斗鸡的蛋壳浅粉色，质地紧密较厚，蛋黄比较大，是金黄色，味道鲜美。所以斗鸡蛋一般都要卖到10元一个。

高翔就定期组织斗鸡大赛，经过多轮比赛，胜利的斗鸡会被他高价留下，作为新一代斗鸡的种鸡。因为胜利的斗鸡，拥有的更好的基因，更强壮的体魄，当然肉质也更加好吃。

如今，当地有很多做斗鸡业务的人，有专门的斗鸡训练师，就像拳击比赛的教练一样。

还有一些比如专门拍短视频做自媒体宣传斗鸡的，斗鸡比赛视频有流量，自媒体从业人员可以获利，而斗鸡被更多人了解，斗鸡的销量也会被放大推广。想成了一个正相关的联系。

当地有一个叫宋源昌的小伙子，他自己开了一家餐厅，专门开发斗鸡美食，目前有一百多种关于斗鸡的美食。当然行文至此也希望更多的人来鄄城吃都斗鸡肉。当然具体店名叫什么，我就不说了，欢迎读者来鲁西南，来鄄城玩一下。

创业总结：自己的才是最好的，地方特色是最吸引人的地方。所以外地人来本地看什么，绝对不是什么外地有的，都是当地的特色最吸引人。这里面搞养殖的也好，搞斗鸡培训表演的也好，还是最后搞餐饮的。虽然这些创业起点并不高，但是却都能赚得到钱，原因是就是本地特色自带流量，更多的外地人都会尝一口，看一眼，买一个。

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