海带养殖成本(福建小伙创业负债百万,发现养海带新商机,一年狂赚2000多万)
他在2016年返乡养海带,一个门外汉一上来就创新,直接把亩产降低了一半,就算如此,他一亩海域的纯收入也达到了22000多元,第一年他的养殖基地就为他带来了400多万元的收益。
创业4年他不断创新,让公司的产品做到了多元化,也因此2020年他企业的销售额达到了2000多万元!
致富的路上他经历了什么?养殖海带又能怎样创新?本期子牙童趣新农人观察,就带你一起看看苏林森是如何创新养殖,在大海里捞“金”的。
海带减产赚大钱
苏林森是福建省宁德市霞浦县人,2015年之前他一直在成都等地做海带销售生意。2016年他突然决定离开成都回霞浦县老家养殖海带。
他的家乡霞浦县盛产海带,养殖面积有八万多亩,2016年他在老家承包了200多亩海域养殖海带。
但他养海带却跟别人不一样,当地农户养殖海带都是一亩海域养殖400根辅绳种海带,对于养殖户来说辅绳放的越多,养殖的海带也就越多,赚的也越多。
可苏林森却做了一件怪事,一亩海域只放了两百根辅绳养海带,产量只有别的农户的一半。但他所养殖的海带,虽然没有400根绳子的产量多,但赚的钱却比400根绳子的多,苏林森是吹牛还是真有奇招呢,他是怎么做到的呢?
他之所以从成都返回家乡养海带,是因为他在外地销售海带时发现,品质好的海带一斤能多比普通海带的价格贵一到两元钱。他就琢磨如果自己能养出高品质海带,不就能多赚钱了吗?
因此他才会一亩地只养200根辅绳,他不求量大只追求品质。他希望能从中寻找差异化,让自己的产品与众不同,价格也能高一些。
但没有海带种植经验的他内心也很忐忑,不知道自己的这个方法是否能奏效。刚开始养殖时,他每天都要跑到自己养殖基地去看海带的生长情况。在他的期盼下海带经历了120多天的生长终于可以打捞了。
苏林森把海带捞上来一看,心情非常激动,第一次养殖海带他就成功了,他所养殖的海带不管是从长度还是宽度都比别的海带品质要高,他的希望没有落空。
这是因为他用200根辅绳养出来的海带因为密度变小,受到阳光的照射和海水的冲击更充足,所以才能长得又宽又长。
养殖方式改变,包装和销售方式也要创新。海带生长时,会受到海里的虫子啃咬,周边就会有虫眼,一般来说这种虫眼没有什么大碍,所以农户们会直接带着虫眼晒干售卖。
但他却增加了一个加工环节,让他第一年创业的纯利润就达到了400多万元,他究竟是怎么做到的呢?
海带新加工打开新市场
他在外乡漂泊多年,如今回乡搞养殖,他不断提高品质,创新加工方式,没想到创业第一年这小小的海带竟能为他带来百万财富,他凭借什么呢?
他专门聘请工人把带虫眼的海带都撕掉,撕掉后的边缘还要在加以修饰变得美观,不仅如此为了防止运输过程中海带受到阳光的照晒品质变差,他把装海带的塑料袋换成了成本更高的纸箱。
他认为好的产品,不管是从品质还是加工包装等一整个产业链都要匹配。2017年他把海带加工出来,卖到了成都,因为品质好他的卖价一斤比普通海带高出了1元钱。
别小看这一元钱,虽然苏林森的产量不比普通农户,但他每亩海域的纯利润相比普通农户多了近2000元。
创业头一年他就成功了,这让他更有信心了,他想扩大养殖规模,把养殖基地从原先的200亩扩大到600多亩,把他的精品海带卖到全国各地。
他的这个做法让公司的员工很担心,觉得他操之过急,怕他在这上面吃亏,纷纷劝解他要冷静。
别人对他的做法表示不理解,但他并由因此放弃自己的想法,他觉得既然想好了,就要一定要完成自己的想法。苏林森为此借了200多万元,他对自己的海带很有信心,只等丰收就能还清债款。
但让他没想到的是,2018年4月海带丰收了,他信心满满的把海带拿到多个城市去销售,但一连推销了两个月,连100万的销售额都没达到。
看着一车车的海带拉出去又拉回来他开始慌了神,以前只有200亩的海带,卖给成都的老客户。
可如今规模一下子扩大这么多,外地又没有合作的客户,卖价也比普通海带贵,他的海带自然卖不出去。
此时的他还有200多万的外债,他的压力可想而知,但他不能轻易放弃,沉寂半个月后,他决定自己外出找客户。
在外奔波了一个多月,他回来了,告诉员工们自己找到了销售渠道。在外地考察期间他发现每个地区的海带食品都是不一样的。
比如东北人喜欢用海带丝凉拌下酒;广东人喜欢用海带结煲汤养生。发现这个商机他就跟这两个地方的超市合作,分别加工成他们所需的海带丝和海带结销售给他们。
不止如此,他还把一片海带分成两部分售卖,这让他打开了川渝市场,不仅如此他的精品海带价格也更高了,让他的销售额突破了700万元,他是如何做到的呢?
海带苗带来千万财富
小伙回乡创业,不断创新寻找差异化,没人要的海带苗在他的手中却成了消费者喜爱的美味,从负债200万到如今年销售额突破2000万他是如何做到呢?
在川渝地区火锅是必不可少的美食,海带是食客必点的美味,厚的海带片耐煮,但海带尾部30厘米处太薄不适合火锅,苏林森就把这部分剪掉,只留下海带板,卖给四川的农贸市场。
在他的创新下,他做到了产品多元化,仅仅三个月,他就把仓库里积压的海带都销售了出去。而且卖价也比市场价高出了两元钱,2018年他的销售额达到了700多万元。
但紧接着他又干了一件新鲜事儿,海带苗是农户们用来培育成品海带的,用不完的海带苗农户们都会自家吃掉,因为小所以在市场上也不好卖,所以农户们吃不完的也只能扔了。
苏林森刚开始也是这么做的,但一次偶然的机会他用海带苗煮了一锅汤,他发现用海带苗煮出来的汤味道非常鲜美。
他又从中看到了商机,觉得如果他能开发海带苗产品,市场上就多了一个创新的海带产品。他想要靠海带苗抢占市场先机。
2019年他又承包了300亩海域专门养殖海带苗,但海带苗很薄易碎,这就导致它的卖相不好,不被消费者所接纳,那该怎么办呢?
海带苗很嫩,所以热水烫一下就能熟。因为海带苗的这个特点,让他想到了解决方法。他先把海带苗烫熟,在用盐腌制,然后装盒。这样一来海带苗的卖相就变好了。
海带苗易熟的这个特性让他想到了火锅,经朋友介绍他认识了火锅食材的经销商林统楚,他一看是自己家乡的产品,而且味道也很是不错。
随即就把海带苗寄给了自己经常合作的火锅店老板。这次尝试受到了消费者的一致好评,两人就此达成了长期合作。
经过苏林森的创新,曾经没人要的海带苗,如今不仅成为了霞浦县的特产,市场价更是达到13块钱一斤。
2020年苏林森的企业销售额达到了2000多万元,他的海带也被全国各地的消费者知道了。以上就是本期新农人观察的全部内容我们下期再见。
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